稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

廖春香

可以的吧

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

mmcom25

9 ?6 ^8 @6 q: U  k5 ~( s9 P5 p6 `$ q0 U8 b

2 q4 ]0 s6 ?: b( L
第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

9 I$ m$ X5 X3 W- l, T7 L9 l尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。+ k/ e# ]. j6 o$ o& W3 \

1 r+ @; n+ t2 I2 u3 w 酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便
* y& M. Z: e4 M3 q, x2 b5 W9 D+ P+ h
9 n$ F$ h+ F% D. S

" X# L8 c/ B+ I* _1 w6 I4 P* R- n( D3 C4 H* w5 v4 R8 e
7 X/ \0 C8 x- i/ D
) n* q8 f" c8 T6 Y2 _! v% E

/ e1 ~+ t8 ?2 c2 g- Q
6 L9 e8 c; ]& Y: b# E4 s6 `; a0 s" ~( q" n" ^' F; Q% N

3 V) U3 x# m5 }$ k8 B$ N( B* m9 X: w* P. y/ C( }9 |( [0 Y1 v

1 \# T. z$ V2 i. e/ |' I 1 z* B/ D3 C2 n9 e7 T' W
9 c: C4 E& s! C6 w2 Z1 q  V; l

丽丽

顶起

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高: h3 H  E5 L% X+ e& z$ f' F/ I
( u9 F- W2 Y" h5 Y
1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，
, o9 E1 \5 w9 s
+ n" g. Z) d* h6 Y8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
' u2 ~+ x* Y+ H  L9 l( [' {: V$ K* h" w$ v: T$ m: V* Y
恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o* L( g1 z1 ^4 ?0 n: F' m* K

- v6 E0 u2 o, l  y) F6 ]5 b5 ?9 S1 G9 S

7 U5 `/ f* X6 `, n1 t7 B) X, I6 ~/ l8 f. |0 T, B) A7 p* u
! f% c0 i& t, m( A2 A7 |8 C* `
) |4 n. b+ @% ?& h- e; _
  t2 P7 d, D2 I* t* |# ]4 l
/ a9 O( l/ m( Q
$ V7 |) Q6 `9 ~' M( o8 L
. w, Y3 z! l2 ^5 N) A
- Y4 y; X' I+ n2 z2 j9 x" C
# r. l% Q/ [3 `8 y( U

' g) j" S9 |6 B% ^. d+ x

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。