【丁丁爸出品】蒜蓉蛏子 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2013-3-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

大家对蛏子应该都不陌生，大多数超市里都有,蛏子的吃法也很多,今天和大家分享一下----蒜蓉蛏，个人觉得就和蒜蓉扇贝差不多。具体的蒜蓉扇贝做饭没去查过食谱和百度，丁丁爸凭着想象和乱劈柴的做菜精神，就按照自己的方法做了，效果超过了想象，值得一看。
看。原料：黄蛏15个（选新鲜活的，手拿起来会收缩）
大蒜一个粉丝一匝

STEP 1:把蛏子洗干净，放入开水煮开捞起，清洗，撕掉黄边，摆盘

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沙发

发表于 2013-3-18 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP2 大蒜捣蓉，加入花生油，盐巴，生抽拌匀
粉丝煮3分钟，起锅，加入花生油和盐巴拌匀

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板凳

发表于 2013-3-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

SPEP3 把蒜蓉均匀的舀到蛏子上面，再把粉丝均匀的排上

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地板

发表于 2013-3-18 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 watasiwa 于 2013-3-18 15:14 编辑

STEP4 蒸锅上汽后，放入蒸5分钟，起锅淋入适量生抽，撒上葱花，大功搞成（丁丁说的）。看起来不错吧，简单，味美，价廉的蒜蓉蛏好了，你也来试试？

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~铁扇公主~ 丁丁爸爸，你简直是让我们的味觉唾液分泌加快哟！发表于 2013-3-18 16:04

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宝贝

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5^#

发表于 2013-3-18 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃的感觉！

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6^#

发表于 2013-3-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP4 蒸锅上汽后，放入蒸5分钟，起锅淋入适量生抽，撒上葱花，大功搞成（丁丁说的）。看起来不错吧，简单 ...

丁丁爸爸，你简直是让我们的味觉唾液分泌加快哟！

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7^#

发表于 2013-3-18 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~铁扇公主~ 发表于 2013-3-18 16:04
丁丁爸爸，你简直是让我们的味觉唾液分泌加快哟！

哈哈，要的就是这个效果

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

8^#

发表于 2013-3-18 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个粉丝比蛏子还好吃。

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下一站.幸福

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9^#

发表于 2013-3-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很有食欲的赶脚

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辰辰

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10^#

发表于 2013-3-19 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太想吃咯。

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11^#

发表于 2013-3-19 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好安逸哦，回去也试下也

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12^#

发表于 2013-3-19 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，我家那位啷个不喜欢弄菜也？好久喊他跟你学习下

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13^#

发表于 2013-3-19 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乱劈柴都啷有效果呀

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watasiwa 哈哈，确实是需要有乱劈柴的精神。发表于 2013-3-20 14:07

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14^#

发表于 2013-3-19 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不懂哈，这个不需要去内脏之类的吧，看着有胃口，改天也学习下

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watasiwa 蛏子里面没得沙子的发表于 2013-3-20 14:12

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15^#

发表于 2013-3-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子

心灵手巧哦！

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16^#

发表于 2013-3-19 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就很美味。请教一下怎么去沙呢？我上次做的花哈，一口下去半口沙

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17^#

发表于 2013-3-19 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 watasiwa 的帖子

流口水有 `````````````````

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重庆四小姐

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积分: 24

18^#

发表于 2013-3-20 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一把

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【丁丁爸出品】蒜蓉蛏子

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