【花猫厨房】电饭锅做出的锅巴土豆香菇焖饭，变身超赞金黄葵花包饭~~~ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-11-7 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次网上买的小电饭锅不到半年就坏了，但用惯了小巧的电饭煲，两三个的饭量随煮随吃，很方便，于是再买了一个质量好一些的。以前喜欢用平底锅闷土豆饭，片片金黄的锅巴很香，其实电饭锅也一样可以做到的！+ q+ m1 K0 ~1 S" q

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沙发

发表于 2012-11-7 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-11-7 11:38 编辑
) B. D3 z1 Q8 Y {* B/ q7 ]: W5 [
昨天用这个米饭垫底，做了金黄葵花包饭，很漂亮！

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板凳

发表于 2012-11-7 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：土豆2个，胡萝卜半根，香菇4个4 ]; ^8 v/ z0 \! v6 A# v& E1 X6 M
切丁后，放入热油锅中翻炒，加1茶匙盐

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地板

发表于 2012-11-7 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和油一起装到电饭锅底6 ` I) L7 b8 U* i3 f) g* Z. _# j

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发表于 2012-11-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按煮米饭的正常水量加米和水

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发表于 2012-11-7 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正常煮饭，开关跳了以后，隔10分钟，再按下开关，就能闷出锅巴了/ ?$ f* z% i+ b8 u" I8 Z P* W7 V& }

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发表于 2012-11-7 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再闷个10分钟左右就可以了，吃前拌匀, H' y2 s( X# G' Z' ~# U9 p

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ifangying 要是有点嘎嘎就更安逸了，我妈焖饭一般还要放点火腿或者香肠丁。。。发表于 2012-11-8 11:27

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发表于 2012-11-7 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一小锅香喷喷的土豆香菇焖饭就好了！有盐有味，那个小锅，我家两个人能吃两顿。第二顿用炒锅热，更香。6 A$ E8 F* {+ M/ G

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发表于 2012-11-7 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5个鸡蛋，打散烙成蛋饼，锅烧到8层热，一点点油，用刷子刷一下锅，倒入蛋液，摇匀成饼，一会就能揭起来了，做这个葵花，2张蛋皮就够了。/ X: U; r% y2 w5 d+ K7 x0 \

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发表于 2012-11-7 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把蛋条剪成一些长条，一些花瓣4 @, O# F# E/ x) t" z

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发表于 2012-11-7 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扣一碗饭在盘子上# d% X" i( s+ M+ C& r5 O2 W7 {

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发表于 2012-11-7 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

编好横条和竖条，摆上花瓣

' `( r. @2 N( I. w$ [

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豌豆进沸水30秒后入冷水，摆在花上' C, }8 F8 U2 e

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hanjing82 造型好有心，我也做给小朋友试试发表于 2014-5-28 23:36

ifangying 卖相相当不错！！就是摆盘要费点心。。发表于 2012-11-8 11:28

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发表于 2012-11-7 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

端给周一一，好惊喜. U& d" K. Q4 _! Z- Y6 M m
不过回家就吃了一个面包，一块肉的人根本就不饿，用夹子玩，然后没吃，我也不勉强他

9 c% c8 H' x. w) W$ R6 y

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发表于 2012-11-7 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像艺术品样，怕都有点舍不得吃哦！

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17^#

发表于 2012-11-7 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦摆半天，他就给全部扒拉了，以舍不得吃为借口，不吃

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发表于 2012-11-7 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿啊

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优优的胖妈妈

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发表于 2012-11-7 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是我的话舍不得吃

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房千晴妈妈

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20^#

发表于 2012-11-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周一一有你这个好妈妈真是幸福也。

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