chenxin_007

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8 X, |0 G& `1 J7 b6 [
0 l# s' P* o# g* }( x( {+ ]7 k: M我觉得阔以啊，跟外面的差不多噶，这个就是趁热吃新鲜, z+ x1 I2 E! t6 u/ H
挞皮我都很满足了，只是挞水需要改进，没有淡奶油，口感还是差很多

chenxin_007

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! ^6 o$ L+ t# z3 ~6 N
" n) {6 Y$ f3 H$ F7 N谢谢夸奖

chenxin_007

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% p' r1 ]+ U- S% V% l6 n
4 h  L$ R1 n! n9 U这款饼干我第一次做，切的不很规则，但是真心受欢迎啊~~口感味道都很好) v  V1 x& e4 G6 _
就是一锅下来根本不够吃~~~

1-12-12-11

好能干哟

qiu9876

打开包装
; R6 m# B9 e9 Q, L3 A, Y1 I# K7 D/ v用擀面棒擀开，摊薄点，然后卷起来

你还有这手艺啊，真是刮目相看呢

qiu9876

新败的硅胶模具，非常好脱~~

啥时候再做？通知我们来学习一下嘛

qiu9876

然后成品亮相
+ m. q* `5 p& N' }: G7 g6 \: D0 R真的好吃，特别是蔓越莓，有嚼头，配合饼干的酥脆，拿到办公室就被扫光了8 A3 y& }7 p8 D7 f. n" G4 x" S
...

看得我好饿啊

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子; I6 B5 z2 p( b6 [6 ~# f

% w1 c' ?. Y4 N( f) v3 D3 z, G过奖 了

chenxin_007

回复 qiu9876 的帖子* D- w, t& {# D. b9 }+ ]- N8 c/ T+ V$ h

. i8 t9 z1 l# \3 M) [- T7 f* V: `小看我了吧

1-12-12-11

你居之的书在哪里买的

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子% l( G% H1 a0 m) g" Z

: X* c# H& f  N# N0 _2 d没有买哦，关注他的微博+打印撒

房千晴妈妈

也也也，我这时看到起好想吃哟

一杯茶~~~

飞饼也可以啊，真是强大，对了，说起来，这次去麦德龙，看到除了有卖蛋挞皮的，还有酥皮整张冷冻单卖的也，如果省事的话，可以买那个也是可以做丹麦面包的~~

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-5 10:17   f, b' H) D/ H* d0 G$ ~
蔓越莓饼干4 K2 T! ^% L( Q+ }0 u. n
同样是参照君之的方子，点都没有变，真心甜了点

3 C+ t1 l- C0 \, I+ z( a' t
君之的方子真心无比甜，我怀疑他做了这个就不吃其他东西了，不然看照片咋还这么瘦捏？？我一般做他的方子，糖都是按2/3来减量，口感才比较适合我家口味。

chenxin_007

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0 Z1 x7 ^9 a# `$ f1 F9 `3 f6 f
对头，那个酥皮蛋挞皮还是投的比这个贵哦。。。

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子2 G  n$ H% d$ o; t% \
- n2 }- X, F( {( @
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:20 # Q- Y, b4 D) p+ {! `
回复 一杯茶~~~ 的帖子! |: m$ H8 i* U% y
0 |  p& b4 m& x5 q3 ?  @3 J
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦 ...

0 c. ]1 e; z1 @8 ?+ u9 p+ k1 N) _( q没有这么多哦，上次我做大概就12个的样子，也是按他的方子做的，但是明显的也吃不完，我就直接把皮放冰箱了，挞水刚好6个，做了一小盘密西了，下次想吃直接把皮取出来，弄点挞水就吃了赛

chenxin_007

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4 R0 \2 m* j* k3 E
& o& A( p  {4 o+ B我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起，就是28个了撒

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:29
0 E+ D2 ?6 Q% P3 _$ Z9 z- l回复 一杯茶~~~ 的帖子
% C- U( ~1 }6 Y: b4 e& F$ ]
% R& @+ i  f9 d4 h: n3 P我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起， ...

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可能不是同一篇，哎，反正他是很甜的，不过好在现在类似这样的博客也超多，可以对比后选择