chenxin_007

回复 ljzhb725 的帖子5 @, w) U2 k, Z3 A

8 l$ h) O& H! m我觉得阔以啊，跟外面的差不多噶，这个就是趁热吃新鲜! W; Q' h7 K% M) j6 [
挞皮我都很满足了，只是挞水需要改进，没有淡奶油，口感还是差很多

chenxin_007

回复 曾经的曾经 的帖子2 K- i2 P( x) S

& ^, s& v1 D! _  w8 a8 G: d谢谢夸奖

chenxin_007

回复 唐玄奘 的帖子
% e5 }% @) `2 |" L0 ~! l! @
& I' O+ v5 Y0 C7 s, A0 D& i- K这款饼干我第一次做，切的不很规则，但是真心受欢迎啊~~口感味道都很好1 n7 T9 I4 q. z3 u( l
就是一锅下来根本不够吃~~~

1-12-12-11

好能干哟

qiu9876

打开包装- @; U+ T  t7 e4 a& N! o: {; ^
用擀面棒擀开，摊薄点，然后卷起来

你还有这手艺啊，真是刮目相看呢

qiu9876

新败的硅胶模具，非常好脱~~

啥时候再做？通知我们来学习一下嘛

qiu9876

然后成品亮相# {7 B2 u! q! a* l) N' N% u1 C
真的好吃，特别是蔓越莓，有嚼头，配合饼干的酥脆，拿到办公室就被扫光了) W" E' l( d2 _% R% N; B  d" C
...

看得我好饿啊

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子8 K! k' U) m$ I$ k5 C7 O+ H: Z" P0 w
; w: ^& a. V& T2 d0 t
过奖 了

chenxin_007

回复 qiu9876 的帖子+ A! [: x9 W& u. a8 Y: P9 h, I
* D) z$ R2 R3 P) k: a9 x7 A
小看我了吧

1-12-12-11

你居之的书在哪里买的

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子0 o2 O$ ^8 Y9 w" E/ f

, g+ \0 {8 J! j没有买哦，关注他的微博+打印撒

房千晴妈妈

也也也，我这时看到起好想吃哟

一杯茶~~~

飞饼也可以啊，真是强大，对了，说起来，这次去麦德龙，看到除了有卖蛋挞皮的，还有酥皮整张冷冻单卖的也，如果省事的话，可以买那个也是可以做丹麦面包的~~

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-5 10:17
% O, |" g5 e' O蔓越莓饼干' R% V: z4 T% I, e1 i/ h- k
同样是参照君之的方子，点都没有变，真心甜了点

9 T$ ~* B  d  D7 G: f君之的方子真心无比甜，我怀疑他做了这个就不吃其他东西了，不然看照片咋还这么瘦捏？？我一般做他的方子，糖都是按2/3来减量，口感才比较适合我家口味。

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子  m0 u. c6 I( f3 ~4 E  P

/ l- j# o1 A) y, ]9 }" D5 k2 [对头，那个酥皮蛋挞皮还是投的比这个贵哦。。。

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子0 i" [+ h" o3 Y4 {+ Z
# i3 a/ ?6 {( w# t2 L- `$ R5 N: o- H# b
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:20 1 }6 e+ d# G( \2 N
回复 一杯茶~~~ 的帖子
. O# U+ [9 R" E
$ W7 z4 e# ?! g' Z% J) I而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦 ...

: e, U, I# O4 }2 Y没有这么多哦，上次我做大概就12个的样子，也是按他的方子做的，但是明显的也吃不完，我就直接把皮放冰箱了，挞水刚好6个，做了一小盘密西了，下次想吃直接把皮取出来，弄点挞水就吃了赛

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子8 X1 l) B7 `6 ?$ ]6 n7 v
7 o5 i& V& @5 f, O
我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起，就是28个了撒

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:29 & c9 h- Z& H- g. F5 I
回复 一杯茶~~~ 的帖子$ M$ \/ q: z4 H; A

% M" b% Q4 c$ U0 `5 J我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起， ...

+ G5 Y; T$ Q+ W% X2 J可能不是同一篇，哎，反正他是很甜的，不过好在现在类似这样的博客也超多，可以对比后选择