阿葡

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9 p: q; D% Y1 M7 o  ~% `+ o) p$ V嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说

房千晴妈妈

阿葡 发表于 2012-10-21 11:19 " j6 {5 K: s- i/ O9 L
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嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说 ...

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美妈你做了也来秀起吧。

猫非非

回复 房千晴妈妈 的帖子3 I. ~2 j/ n5 ~( D6 s7 l
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今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子没进味给 想问问哈 就是开水蒸么还是冷水就上锅蒸呢 感觉十五分钟茄子还不是特别熟呢 海事因为我炸的时候炸时间短啦？

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 13:53 4 }' L: d/ t$ B/ N9 r
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  r/ C5 u0 o/ X( V( U8 z7 w! K今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子 ...

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美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

猫非非

美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子3 H5 H7 ?0 c  i' I2 M% q* h& U) p

) a9 r' \5 e. x- _. D) ?向你学习呀。

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 22:37 ( _" X/ Q  a$ a
谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

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只要茄子蒸粑了肉末里的味就会进去的。

qiu9876

今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2012-10-27 19:27 * M: d# Y% Y7 t
今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

+ E+ ]/ L7 j$ [8 B7 w. u菜菜妈不用谢的，你也来秀起嘛

qiu9876

回复 房千晴妈妈 的帖子* j7 J7 h9 a) V% [  v+ V3 J  K0 M
* M* P+ O' H& I1 ~9 q
- D  \3 }+ P2 r- M- q2 A1 H
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要得，要得。。我就直接跟贴上成品请你欣赏下。。 味道好，还有卖相，我得意惨了，可就是在翻盘子的时候被菜爸取笑了一下，结果我把里面的汤汁洒出来了，后面吃粉丝的时候就干干的。。我用的是酱油，菜菜妹很喜欢吃哦，我们三个人一会就消灭个净光。* w8 Y9 Z" i4 i: x" Z( w/ s( V  n

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xueyi0540

交作业啦。昨天看到的。今天就弄来吃了、卖相不大好，因为忘了加调汁了，不过味道那是不一般的美好

baishuier

好吃好吃！顶一个

花-猫

今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-11-2 23:27 / ]8 E* j9 {0 g. f6 \2 e
今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！ ...

3 l' C- s# d$ S6 h/ n嘿嘿~~得到你这个美食家的好评，我有点小小的得意了。

〃陌笑已徒然丶

好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

房千晴妈妈

〃陌笑已徒然丶 发表于 2012-11-4 08:39
3 f! @/ Y4 d! I好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

8 K) t$ s- B5 D( C嘿嘿~~又一个爱美食的人儿也

曾经的曾经

学习了。有时间做做看。。

房千晴妈妈

曾经的曾经 发表于 2012-11-5 10:35 & S7 o9 ~7 m% w' h2 v1 \
学习了。有时间做做看。。

) v, U3 }( ^9 n" `( T你做来试试，好吃哟

天生不丽质

好强，又学了一道菜

房千晴妈妈

天生不丽质 发表于 2012-11-6 10:52
% z, R6 }$ V6 k! F好强，又学了一道菜

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不强，都是家常菜。