阿葡

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嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说

房千晴妈妈

阿葡 发表于 2012-10-21 11:19 . |. G; o5 y+ V( _+ ]# e
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1 Q* Q; x# C* \; t- w9 w; S/ S嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说 ...

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美妈你做了也来秀起吧。

猫非非

回复 房千晴妈妈 的帖子' W5 Q" T6 L& }- V* x( u2 A
6 D/ r$ [. k2 Y' D' H
今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子没进味给 想问问哈 就是开水蒸么还是冷水就上锅蒸呢 感觉十五分钟茄子还不是特别熟呢 海事因为我炸的时候炸时间短啦？

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 13:53 - b4 Z0 [& \  j# e
回复 房千晴妈妈 的帖子1 V/ o4 B3 ^$ c4 E- n: h! Z4 K
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今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子 ...

1 p/ K6 g3 s4 C" D* Q9 V美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

猫非非

美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

洋洋得意的妈妈

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2 h9 w; S' |; a9 m9 a
$ x/ i+ J4 J9 \) U) e向你学习呀。

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 22:37 1 ^% t: W) [" a: c
谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

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只要茄子蒸粑了肉末里的味就会进去的。

qiu9876

今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2012-10-27 19:27 ( S$ j8 J+ v: H: Z7 o- N! p# F/ c
今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

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菜菜妈不用谢的，你也来秀起嘛

qiu9876

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0 w- m, a) j; n( o6 M' a9 R; x0 ^" b& r5 K, z0 e) z+ I( r# L
" f/ d3 H  S) m( K: @5 c, O$ W

6 s1 M/ x& d* a0 R( t要得，要得。。我就直接跟贴上成品请你欣赏下。。 味道好，还有卖相，我得意惨了，可就是在翻盘子的时候被菜爸取笑了一下，结果我把里面的汤汁洒出来了，后面吃粉丝的时候就干干的。。我用的是酱油，菜菜妹很喜欢吃哦，我们三个人一会就消灭个净光。& T, W% M3 L& B# @$ ?" G5 ?

' Q& z/ d& `& t

( |6 G& s1 j  n+ @7 j, v; u* u

xueyi0540

交作业啦。昨天看到的。今天就弄来吃了、卖相不大好，因为忘了加调汁了，不过味道那是不一般的美好

baishuier

好吃好吃！顶一个

花-猫

今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-11-2 23:27
% ?# `& W2 M2 T: h7 v今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！ ...

' Y" D$ u- J) \; G4 M
嘿嘿~~得到你这个美食家的好评，我有点小小的得意了。

〃陌笑已徒然丶

好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

房千晴妈妈

〃陌笑已徒然丶 发表于 2012-11-4 08:39 # a5 x1 T" S$ y3 r- Z; B
好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

& y% D2 E# ]# P/ `% A嘿嘿~~又一个爱美食的人儿也

曾经的曾经

学习了。有时间做做看。。

房千晴妈妈

曾经的曾经 发表于 2012-11-5 10:35 + ^; b! r. ~& m6 _; q  w: U
学习了。有时间做做看。。

/ X) |3 I+ N7 u6 L" J8 N4 F$ R
你做来试试，好吃哟

天生不丽质

好强，又学了一道菜

房千晴妈妈

天生不丽质 发表于 2012-11-6 10:52
; C; D" @% `1 o/ F: i1 [好强，又学了一道菜

' R! z4 |+ k9 C5 t1 `不强，都是家常菜。