watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
8 i6 W$ R; K) W4 _1 {我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

. B8 _1 O1 S+ x* V& M慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10
& Q3 z; ]6 _, i% O( n. G啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

% [/ {8 d. O2 q' `) A3 L/ K
我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17 ) O# b$ T% i" ?7 q' }
我再一次羡慕你的邻居！

5 k( N% F* r# H% A" }& g" }搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50
. _: {$ C+ X5 F2 i. P0 {. r# o花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

, ~6 r$ u2 G- l+ U4 u) w9 j/ o* L8 \谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 1 P6 @: d$ n+ M& d; Z! @+ L# N3 e5 S
这种做的月饼的成品是好多也？

8 c! V5 _* x$ P) x6 W( d% c0 _, x莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24
- X6 Y) a0 Q/ {( [3 {  F回复 花-猫 的帖子- u! m; R) s- q$ I3 X4 b4 S& ]

6 R1 c0 Z/ X4 `" j( _花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

" I9 p4 \* U5 A& O: T2 w/ t
不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49
3 K$ {+ t9 i+ d7 G你老公回来了呀。。1 b: \9 x, R! K% e, m! i( x! L
9 `) `; w" j0 V( S4 m; a4 U
你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

% C* i8 g; v. q, A, P0 T8 A  k- z
是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52 8 S/ }. d- w3 F
我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

: C* K3 ^7 e/ ]天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
  P, u+ @5 [2 ^1 h超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

7 j" ^+ N3 G! m! R慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13
; f- U3 Z: ~$ {握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

8 V3 X% h( U* v) _1 a, V: N
不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
+ C" K" `% L7 @0 R  v" X# f花猫你的蛋液没有过筛吧？

( p( ]4 Q) q1 s/ g6 k谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 5 z8 f' E5 Y; `. D  k3 V4 Q
我也买了这套模具呢，呵呵

1 n% h8 O1 n4 j呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34
; x7 J, r( l& F' n下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

% ^1 y' Y$ r% ]6 T3 e) T8 v要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38
( A; m" z3 p' m9 {6 s# V$ q蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

9 n/ l% E7 D, I, A6 T3 t
做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43 8 D& }. Q" G. ]0 Q! K/ x
这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

7 N/ t3 |, ~; i( [* j第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47
" f5 E, O. s8 z, u0 Z; ]回复 花-猫 的帖子
- u# W" |: _6 F4 z6 K6 }! W
6 x  G! A3 ]1 h- A. b* `. j6 e- Q+ ^很好的配方！

" ^! S# x! D9 `
君之的，呵呵