watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
' z& ]9 w! U6 q# R$ n我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

0 F' Z2 a* |: i7 I# M慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10   }# D! t$ ^9 n
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

% O, x; R3 o% Y' L9 c: @
我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17
) s; B, F& |# H6 M我再一次羡慕你的邻居！

3 g6 l& H- v' ~8 M5 @
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50 8 A- ?* ~6 Y; A- {% h1 j
花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

3 S; m! ?2 ?1 S" _% _谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 2 {& r$ ?' q. S& \9 |; [9 C
这种做的月饼的成品是好多也？

% a6 {$ B1 i* E' a  }
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 . c" x' w# r( |1 P
回复 花-猫 的帖子4 J& n4 r9 C) H% y6 [+ O3 b- ^
' J7 P- }) A2 w! d" f
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

$ a3 U1 G5 g9 h7 @% a不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49
! \9 I1 _( j/ ?" ^/ n/ c: r你老公回来了呀。。
8 p" ^* ]! m; y/ G! r  r1 [( s2 @/ F! j- T  I& f
你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

* a' e! E, o6 |, Y$ i- W0 I
是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
! R1 p7 Y5 a* Z- V# Q% ~1 u4 u7 _; t我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

6 ^7 w8 J; T" G2 M, _
天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
; e! E. U# x9 C8 K% W1 C" Q超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

5 i# K. X. |" k0 |0 i# F1 `
慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 6 C) ~9 d; c, p
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

. ?* M0 o5 l* a不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 1 \, H" y. f7 Z- w# h; Y! J
花猫你的蛋液没有过筛吧？

% X  Z6 ^1 B+ g* y- q5 N  A
谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
9 s; @- m2 d$ `% \我也买了这套模具呢，呵呵

* V8 O) Z2 z; ]/ o( c呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34 - h+ l% @8 U/ O* ?
下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

, X8 ?: ~) p/ B& `, x! T
要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38
6 k+ [+ v' c) _; |9 Y) a$ |蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

! H8 s; X7 T) y  j0 @
做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43 5 W) d7 {: a) ]& t) C: S: T% b- m
这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

, h0 B9 E' c9 Z& `5 d第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47
8 g2 ~: b' k. i( v( g% V" ?回复 花-猫 的帖子
* P' u' v+ F* Y
4 H( _, J. o; `7 o& J7 |" K( I很好的配方！

9 T5 K& K, r2 E& G君之的，呵呵