watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37 / N# x5 g/ j+ o& ]* I; o4 U
我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

  w4 G; M& m' A- X5 R1 D- e
慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10 8 n4 I3 T9 D. y& D' W
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

0 v- j5 J; l# x& R2 a. _% q+ F我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17
+ P  Y  I# C! t我再一次羡慕你的邻居！

+ A; e  L% v" P
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50 8 w6 [. i% D8 N' y0 w; x: S
花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

9 R9 P* {/ @- m谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 * L' l. N0 o2 U2 I+ x
这种做的月饼的成品是好多也？

' P# q1 X! r" F  N1 c. I
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24
% J* l  Q/ @3 |- Z回复 花-猫 的帖子/ s; O2 f6 I$ z0 Z; Q2 m5 {
3 f! ]" E9 a! M/ R6 y$ q) V
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

+ @9 B+ S% G! r  T( Q$ ]
不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49
4 K- T7 V; }0 X( P9 r你老公回来了呀。。0 u' U' X9 j$ C) d9 ~( s

" ]; p+ d5 t+ s. l: v  r- O你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

+ v6 I$ b; I3 \是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
3 k, |8 Q6 T, X我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

$ p/ H/ r0 t0 Y' z1 _
天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
0 [' n* O4 I0 a1 G5 Z8 Q9 K! O超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

' D- m; J* W/ S3 T, P) L$ w
慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 8 j. r' K( A, g6 N
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

! f3 J7 t# E  ]9 G' y; i
不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 : v4 {) }7 z4 _( X- Q7 _# k
花猫你的蛋液没有过筛吧？

3 j6 @: }% L' D; X; i谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
* Y4 @2 H) b& v1 Q& L5 n  C! N我也买了这套模具呢，呵呵

8 J9 ]' a! P) S3 R8 h1 _9 B
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34
" p# Q! X' E* Q# M& i+ I下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

6 N; S9 T4 U1 O2 `
要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38 ! z8 o- M: g# G; \% }2 L( n' b
蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

% p5 d! _+ |8 C: `" W: t做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43
3 _7 `# {6 |7 Z* o# a8 h这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

7 a5 R% [# \" h
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47 ' w( \' w% ^% v" }7 ]; i
回复 花-猫 的帖子
! R+ z: H* w- g% x' v( s3 q% \( e* \3 S/ s
很好的配方！

& l+ C! y3 x3 n0 c& f/ X君之的，呵呵