watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
1 s; m' t) N* J2 P; J+ B1 o+ k我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

* H0 r2 u* G  B" x) n0 a1 }: r
慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10 + \8 A, L, {6 V
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

# K) w7 o, O& s6 l
我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17 * q6 A6 W( l$ A3 }" i( p. J
我再一次羡慕你的邻居！

! u+ a. f* Z2 G: p; b& w
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50
9 ~" r% F5 ~. b: \# E6 j# G. o花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

  c5 l" B+ d+ S5 u+ I9 ~
谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 3 b) w' j4 b) A! ]
这种做的月饼的成品是好多也？

( D2 c0 Z( K! x# \4 W9 T莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 5 r6 i4 B, M( W: \0 m
回复 花-猫 的帖子/ c" w4 N  Y: H1 H1 U, [7 f/ W; ]
( i6 [# }! f( Q
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

- I7 x; V3 Z( y$ l7 k不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49 9 e8 ~  a: b7 B% I, A' L1 z" r" l( ^
你老公回来了呀。。# C) ~6 h( j2 Q; K: Z- |& F
& N3 n( E5 ?: y. e3 {
你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

# i! ?8 G) @8 k+ z
是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52 4 h( X+ M8 j' c* K; S" @* q+ l. ^
我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

; R* K5 A2 B1 n* I  a天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
; ^7 i' _( {; p- O. I" R超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

8 `' P" S' u$ t
慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 ) r, ]" Y: {6 X. R) ?$ x7 A0 E
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

0 @& h/ v0 H) k5 |7 o( O$ a不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
2 z% W* j7 i. ?5 m花猫你的蛋液没有过筛吧？

  }9 C' p' L% [8 w5 Y5 F9 a! @
谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 ( ]/ {1 f, \! O# G
我也买了这套模具呢，呵呵

  a1 o& T7 V+ b# @' W
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34 . Q9 y- O. D* ?5 g) \. e
下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

' L: ~7 ?/ d0 |; I2 P要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38
3 j, s2 }. d; I  I, T% S7 x蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

3 n: h) b2 y' w% ^做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43
: T( |# m6 F( P. g3 V$ K& S! w% B这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

/ r) y# u9 c7 Y
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47
5 V) l- L; @; y3 t回复 花-猫 的帖子
: Z& A7 X& p' C' L
) s" z5 t( \! @8 D, x# b" H' ^) o很好的配方！

) g: _1 N- F0 C% z. X$ t7 b
君之的，呵呵