优优辰妈

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- p( k/ \1 f  o5 b3 W花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中……

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-12 13:42
, g  Z1 y! F* U/ j$ R5 k5 }我就在你家屋顶花园上搭个翩翩要得不嘛

. _1 w! [0 R4 C% B2 u如果规划办的和物管的没意见，我也没问题

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-12 15:59 2 r% V" U6 q# |& _, S1 X4 P
你每周开个烘焙讲座嘛，，，哈哈。我们也交点学费，带起娃儿，当亲子活动。。。 ...

! n; A4 }) {9 K5 U呵呵，开过两次，一个月一次，频繁了累

花-猫

datutar 发表于 2012-9-12 16:48 / v$ y( _9 `7 l% [$ H- y3 J2 D* v
受不了，我今天也去败了一堆，大家都来做月饼咯

, Q2 N0 d& {- W9 z) }* m; q# k做了也来晒起哈

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 17:45 $ M6 k6 D  R) J+ N
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6 J" P& l# m, O0 r6 \/ _7 j) J( }) x. r. _0 E, [1 i% W
做好的月饼，能保存多久呀？

$ _% m, X- l; H; f8 @
不晓得，冰皮3-4天，冷藏，可以冷冻保存久点。普通的可能也就一周左右吧，加了糖的还是可以保存久点点。全部都要冷藏，烤的月饼要等完全凉透了在密封了冷藏。

花-猫

menintepow 发表于 2012-9-12 21:39
# w8 O; O9 w  }5 M) Z太厉害了，我喊了屋头的人都来观摩，我悄悄咪咪的看了你这个帖子好几遍了 ...

/ S: G" W: y/ d6 m! J
你们悄悄咪咪的把月饼做起了我都高兴了。。。

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 23:15
, N5 a! s( s! U% \( r回复 花-猫 的帖子
$ t  \; f+ j: o3 k' Z; O* ]9 u( r' R' Q) w8 T
花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中… ...

: v' K+ a  I5 @% O) c, @$ E今天发，昨天鼻炎犯了，难受得很，另外开帖，这个楼太高了

爱三三

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7 H7 {" ?1 w' }* E3 Q3 k9 q5 N. k2 c) K8 A2 X) s  X
说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧.

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-13 09:38 # J3 P& s$ {: Q. @  B
回复 花-猫 的帖子4 o3 s, \5 F4 m* p2 G1 R

5 r( J! W1 U" ?8 |7 ~# ~说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧. ...

9 r, ^7 D+ W1 w1 A: G' V
刚和咯咯商量了，月底会带孕妈妈做健康的冰皮。。。
. t6 D. S0 n; }6 m

爱三三

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2 ?! h, l: Z7 u! p; Q
8 }) s7 N$ @4 r3 p9 b- v3 o啥子,我不是孕妈哟,我的二胎证还没有下来.啊啊

anniezhuzhu

先mark。无所不能的花猫猫 啊

/ka轻舟剪水

枧水是广式月饼必须的，不好找就买现成的吧，30毫升装的也才2块钱，一次可能就用1-2克，我以前以为就是小苏 ...

哪点买的嘛？

/ka轻舟剪水

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了
2 f- v9 K5 I* b4 M, b7 L ...

这个又是哪里买的哟

/ka轻舟剪水

终于，40分钟了，水分基本挥发掉了，只剩油和莲蓉了。请勿根据颜色和形状联想。。。。
. Q& q, s! ^3 }3 a$ u( s$ T& X+ N2 V8 W ...

还没看完你的字我就联想了

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:30
+ k2 l9 c* X) v8 s哪点买的嘛？

4 l& m: h7 k# h7 {
淘宝。。。

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:36
* g* F  y2 s) R. ^3 N这个又是哪里买的哟

: }9 I6 G8 ^. _' Z+ x淘宝。。

刘正

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6 P# V  u' K6 Y4 F8 N( S
同感啊，同感

QJ铖妈

回复 花-猫 的帖子/ k6 W8 Q6 @+ r% U: F, Y

9 m0 c+ P# O9 w# n% }/ a, a& K猫，你的月饼可不可以购买吗？

花-猫

QJ铖妈 发表于 2012-9-15 13:21   m. K6 o' S$ N
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/ D3 ?3 l7 x1 S2 V) V  y0 B* i8 E
猫，你的月饼可不可以购买吗？

3 b5 `; c0 I3 y2 L2 C# m0 [
不外销哈，呵呵，自己做起送亲戚朋友，多了做不过来

喜小喜

放上馅，我的天，这个包的工作真是考人，看这比例7 l4 q2 U2 ~6 X; _. J' j* F
还好皮是很软的，收拢后用右手大拇指按住馅，左手的虎口 ...

本来还在想，如果哪天我真的想通了我也把材料买起来做哈，但是看到这个皮和馅的比例，我放弃了，强人呀