优优辰妈

回复 花-猫 的帖子, w2 d/ a$ Q: Q& E# P& C6 U0 d
+ y5 S/ J1 X  U
花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中……

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-12 13:42 3 S9 a- |8 _2 A8 P" ~0 v" G: h
我就在你家屋顶花园上搭个翩翩要得不嘛

* R5 N$ y& ~9 ^如果规划办的和物管的没意见，我也没问题

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-12 15:59
: i& [4 c0 S- i7 @你每周开个烘焙讲座嘛，，，哈哈。我们也交点学费，带起娃儿，当亲子活动。。。 ...

1 {/ B1 G! g. J+ s8 |- `/ \) T; D; `
呵呵，开过两次，一个月一次，频繁了累

花-猫

datutar 发表于 2012-9-12 16:48
6 Z0 m7 q) \- k. ^6 ?9 S, b8 K受不了，我今天也去败了一堆，大家都来做月饼咯

7 e; C% c) V) {8 q/ F0 @! h6 ^做了也来晒起哈

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 17:45
1 P# K) b6 f* t9 X+ J. ^2 Z$ x6 \回复 花-猫 的帖子, {# B. d1 F8 x6 P
# t$ R: M* V: q! X  F* Z- O' v
做好的月饼，能保存多久呀？

' a. Z; o& H+ E% V
不晓得，冰皮3-4天，冷藏，可以冷冻保存久点。普通的可能也就一周左右吧，加了糖的还是可以保存久点点。全部都要冷藏，烤的月饼要等完全凉透了在密封了冷藏。

花-猫

menintepow 发表于 2012-9-12 21:39 ' A3 b8 D- ~. N9 @6 A' i7 N
太厉害了，我喊了屋头的人都来观摩，我悄悄咪咪的看了你这个帖子好几遍了 ...

/ ?+ x8 d- m, e- ?: u3 z" }( q! F
你们悄悄咪咪的把月饼做起了我都高兴了。。。

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 23:15
( Z) j$ p: `9 Z# A- ?- j# o  `回复 花-猫 的帖子$ u1 m% S9 L2 ]' T+ M

3 t  D: I7 a! |' v# X% N. w; a- [' K- x( R花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中… ...

* k: R- |& [5 Q7 G# Z今天发，昨天鼻炎犯了，难受得很，另外开帖，这个楼太高了

爱三三

回复 花-猫 的帖子  i* _! N( R! {/ w; F# l

0 p% m9 [: i# f; }8 N说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧.

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-13 09:38 - s0 S% t  Z1 x3 O' x- y( }
回复 花-猫 的帖子( t, k. m' V$ g6 U# ]& R1 t0 h
+ r+ _$ _' A0 }6 X' A
说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧. ...

+ K* N5 w0 V5 H+ L; W" f8 |刚和咯咯商量了，月底会带孕妈妈做健康的冰皮。。。! G+ N+ D1 m6 K' }

爱三三

回复 花-猫 的帖子
) o$ K8 V4 r7 x8 s1 t, `* a
! c8 W1 N- ~' c1 O/ Z6 N啥子,我不是孕妈哟,我的二胎证还没有下来.啊啊

anniezhuzhu

先mark。无所不能的花猫猫 啊

/ka轻舟剪水

枧水是广式月饼必须的，不好找就买现成的吧，30毫升装的也才2块钱，一次可能就用1-2克，我以前以为就是小苏 ...

哪点买的嘛？

/ka轻舟剪水

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了
# Z: u8 i, E/ b2 ^( S ...

这个又是哪里买的哟

/ka轻舟剪水

终于，40分钟了，水分基本挥发掉了，只剩油和莲蓉了。请勿根据颜色和形状联想。。。。
& O& m6 H4 \, a& @  t0 C- ` ...

还没看完你的字我就联想了

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:30
! ^! |2 C5 d) A3 V7 \哪点买的嘛？

8 q, @+ P; Q6 k  {# l; N# A
淘宝。。。

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:36 0 n( q" f% K1 `$ z
这个又是哪里买的哟

8 Y7 i# G1 v2 f5 N6 {1 n' E: `淘宝。。

刘正

回复 youyou悠悠 的帖子& C: n1 c6 I/ A+ ?; n
& T. N' l# C# N) o2 B4 s
同感啊，同感

QJ铖妈

回复 花-猫 的帖子! T5 _1 }# A2 M0 [6 J; p

6 x0 [6 A. N+ Q+ Q& e猫，你的月饼可不可以购买吗？

花-猫

QJ铖妈 发表于 2012-9-15 13:21 7 q9 A/ p" k. W0 z+ B8 O' ^
回复 花-猫 的帖子
& L8 g2 m8 s0 G3 S9 `* p/ k; D( i
猫，你的月饼可不可以购买吗？

- n" x& m$ H+ R) d" O) W不外销哈，呵呵，自己做起送亲戚朋友，多了做不过来

喜小喜

放上馅，我的天，这个包的工作真是考人，看这比例
6 E5 k5 ?4 @; g: a0 Z( w% x" s4 y还好皮是很软的，收拢后用右手大拇指按住馅，左手的虎口 ...

本来还在想，如果哪天我真的想通了我也把材料买起来做哈，但是看到这个皮和馅的比例，我放弃了，强人呀