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楼主
发表于 2012-8-3 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
重庆的火锅文化博大精深: k) ~4 z1 A# J5 U
从大牌到私家,抑或到串串
, P4 g& F9 n# _仁者见仁,智者见智# t# [; Z4 R- Z! E  [
每人心中都有不一样的最爱
9 S" K* L5 g$ T' w# D
1 O5 S5 p+ P) v5 @3 C3 I, r- \9 h第一次切深深的爱上了他家的环境- j2 |# [! N" i+ Q# ?
“大树底下吃火锅"
( B/ H, a. K8 Q: Z: m0 a2 T; |5 n
火锅店门
* U% {* X9 l! M看上去不像是对外的/ o% p7 f6 w0 Y& F5 r- f* e

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) W! ^& O- v5 W  l6 }0 E2 |

已有 1 人评分妈币 收起 理由
宋小妞 + 50 开的时间有没有限制呀?地方好停车不.

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没有一般火锅店的油腻、燥热
2 _2 m" R' q* r1 c1 N反而是满眼清新的绿" q, {9 C  Y" L+ E4 U7 k1 F

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坐定1 o2 G4 \8 p4 Y) w: |
等人也没那么心烦
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不知道为什么老板不用格子
1 X4 i/ ]7 s# L) o; }& M7 z好在不影响
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怎!能!木!有!黄瓜片
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噢 藕& i( G4 ]6 f  N* i% \- }: Y+ ?9 x

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强烈推荐——滑肉片
, v% D8 \+ ?8 Z) A1 }0 a每次不吃个4、5份是不得走的0 D& K1 W# h2 R* S- C

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1 [9 i5 E7 s+ ~下饭好舒服8 i, Y& `( I; H* e) e9 f3 q( o

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点评

重庆妞妈  这个看得我流口水  发表于 2012-8-10 23:08
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lzhw + 2 我还第 一回看到用滑肉来煮火锅的呢..

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老板说黄喉是在哪点专门去买的哟50几一斤
, o  z8 u% N2 T质量确实可以3 R. _& h) W6 U1 s+ u' x

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荤菜们
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成品照- o! }% ]% r( V& B7 o8 r
最爱滑肉片8 R$ n4 n4 k( V# {. @( H

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荤菜0 W. N# X5 t7 ]5 P0 V. {0 f

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毛肚
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还有一样特色菜
. r# B6 L( h, l" I, \5 y  C( M黄喉鸡
4 e6 D; C0 i5 Q/ i" |; d但是只见鸡肉,不见黄喉( p+ k& d: @0 S0 K
据说是黄喉太贵了+ X+ D2 H8 [+ T- C: k0 G
如果客人要求要黄喉也可以
1 {, ^, Z4 ~6 W不过价格就上去了3 v! v2 F8 V% O6 E0 e! p/ U

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鸡脚杆吃了不长肉
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来点素的解腻
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泡菜都不一样, u* Q1 E- @; r; U! J
看一家店的泡菜可以看出他是否用心对待每个细节
: A" ?; r/ k' o0 c连我平时不是咸菜的都要吃了+ q* G1 K, A) }' J# E

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还有炒豇豆肉末哈! \( y; ?. I" h8 Q; f( i

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具体位置在平顶山
3 X7 C3 k" b+ P  F: v; r快要到小龙坎的时候走进那个牌坊) u  ]' r" I$ b6 `& [0 [

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就在这样进去走到那个弯弯上就看得到招牌
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嘉俊火锅$ i3 B4 h3 B# T; b/ ~2 Z2 h& X1 [
大树底下吃火锅8 q# C5 t: {. S7 Y+ n1 S6 s! _0 Y" W. H

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三伏天里吃火锅,私房火锅吃出清新,吃出清凉。 ...
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