非凡的妈

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' E( h  A6 i. R+ }  v            本想去蛋糕店定个生日蛋糕，却不想现在一个生日蛋糕的价格真心贵，还是自己动手做吧。           第一次做，奶油做失败啦，凑合做成这个样子了。烤蛋糕的细节图就不发了，前面有很多妈妈详细介绍过了。下面发几张分享一下下。还望高手指点，呵呵。* b: o, H* s7 @  u; l

非凡的妈

5 n" _9 K0 e/ F0 p( Q1 f/ }' U" v6 i6 d, G1 ]" a" A
奶油没打发，盆的温度高了，油水分离了
3 n+ ]+ C# E8 e- j0 n有事下了，回来继续

mary

看起黑巴适呀

深蓝露珠

很漂亮也

zhoujicq

低粉你是在网上买的还是，，，，，，，，，，，，，

花-猫

成品很漂亮啊！宝宝一定喜欢。$ d4 }9 E" j$ m  U
雀巢的不好打发，尤其是夏天，下面放个冰袋，盆子擦干。

房千晴妈妈

绝对的绿色食品，给能干的妈妈顶起。

房千晴妈妈

绝对的绿色食品，给能干的妈妈顶起。

非凡的妈

低粉你是在网上买的还是，，，，，，，，，，，，，

是在网上买的美玫牌，500克分装的那种

非凡的妈

回复 花-猫 的帖子
4 [) a6 a& n2 Q6 J7 x2 I0 z2 s& ]! y
1 k1 [' r2 f. Z' V2 U谢谢大师指点啊，儿子特别喜欢，一口气吃了两大块。$ ]! @  G" J5 Z7 F
淡奶油这次失败是因为我当时悲催的把盆子先放在灶台边，旁边正在烧水，准备给12煲汤，想同时进行行节省时间，看来事情要一件一件做好才行啊。
! |/ ?- W: b% X' {/ y结果热的盆子倒进去可想而知了，唉，吸取教训。
  f4 v% S4 r* t- M" F+ d2 F之前在网上查了这款奶油是不容易打发成植物奶油那种可以裱花，但是我想着反正是自己家人吃，动物性奶油更健康，呵呵。

非凡的妈

绝对的绿色食品，给能干的妈妈顶起。

谢谢千睛妈捧场啊，我也是你的粉丝哦。

非凡的妈

很漂亮也

谢谢哦

非凡的妈

看起黑巴适呀

谢谢捧场！

花-猫

非凡的妈 发表于 2012-7-26 10:53 6 H4 t1 A* i6 U2 B' z. o' ~2 W
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, k; q- k7 m9 ^! ?5 x" d
1 [5 t* y5 t# l* v9 H5 m+ w谢谢大师指点啊，儿子特别喜欢，一口气吃了两大块。

$ t) T- X, R3 C! a: n你可以买安佳的动物奶油，比雀巢好些，乳脂含量高一些) |$ [9 X* D1 m
还有总统，蓝风车，欧德宝，很多的欧洲奶油牌子，都比雀巢好。

非凡的妈

你可以买安佳的动物奶油，比雀巢好些，乳脂含量高一些
  Q' ?; Q! N0 v8 P' f还有总统，蓝风车，欧德宝，很多的欧洲奶油牌子， ...

是吗？那下次试试，这几个牌子麦德龙都有样，但都是大盒装，晓得网上有小盒的没得哟。

chenxin_007

回复 花-猫 的帖子/ W1 U  ~- ?8 i: T5 s- ^; }9 x  }! W

: m. B! E8 A2 f) q) v6 q" O4 F哪种奶油容易打发？

宣宣小乖乖

哎，达人太多了，漂亮

/ka轻舟剪水

恩，很有爱，真的！学习了，明年幺儿两岁我要给她做蛋糕！

王小嘟

这个也太厉害了撒。。。。。佩服

fengjuezi

奶油其实很好打发，只要温度低，打奶油的盆子和打蛋器的头头都必须先在冰箱里冰冻至少2个小时，我还在下面垫了盆冰水。