【花猫厨房】最简单的盐花生，爸爸带给我的家的味道 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-6-21 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由花-猫于 2012-6-21 12:48 编辑

花生米，带着盐味，带着略略的焦香味，伴着我度过了4年的大学时光，爸爸总是在开学走前做好一大包，我带到学校，只要吃到它，就沉浸在了家的味道里，现在，没事的时候，我也喜欢炒上一盘，简单，迅速，密封罐存起来，慢慢的吃。

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沙发

发表于 2012-6-21 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花生米若干

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板凳

发表于 2012-6-21 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盐水一小碗，盐的比例要根据自己做菜的感觉，根据花生米的数量来放

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地板

发表于 2012-6-21 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干锅下生花生米炒，中小火

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发表于 2012-6-21 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒到略有焦香，花生基本炒熟

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发表于 2012-6-21 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盐水淋下去

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发表于 2012-6-21 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水分炒干，好了

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发表于 2012-6-21 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以自己加点八角茴香啥的一起炒，可能就是五香味的吧
我就喜欢固执的守住这个简单的味道——盐花生

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发表于 2012-6-21 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花大厨的又一力作

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发表于 2012-6-21 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舒服~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

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发表于 2012-6-25 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小桥流水发表于 2012-6-25 12:59
没有吃过，好不好吃？

盐花生香哦

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发表于 2012-6-26 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久也来试试

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发表于 2012-6-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2012-6-21 13:03
好吃，做法又简单顶一个。

谢谢千晴妈妈，确实简单啊。呵呵

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发表于 2012-6-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

XPYang 发表于 2012-6-26 15:25
好久也来试试

要得，真的很简单

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发表于 2012-6-26 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一天佑一天发表于 2012-6-25 00:32
这么简单哇，那我也可以试试了~~

就是啊，黑么简单

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发表于 2012-6-26 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次看见放盐水的,好新奇哦...我们家是炒好了和盐和生姜末.又是另一种味道..

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球球靓妈咪

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发表于 2012-6-28 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

勒个我可能学得会了哟

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发表于 2012-6-28 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woaibbmay 发表于 2012-6-26 19:54
第一次看见放盐水的,好新奇哦...我们家是炒好了和盐和生姜末.又是另一种味道.. ...

可能盐水在挥发的过程中更容易入味些

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