初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·
- ]* M9 E5 ~0 ~2 _/ Z  ?    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~
2 v2 \2 u" L& g6 e! ]5 Z绿豆饼5 I# C+ A/ o# M
原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖5 t' k( f! t- _! n
做法：& j4 Q# c7 ~% e2 U* g
绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。
  E4 r* q, |* a3 ]/ g起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
0 A% [. d# L$ Y3 L9 {: F黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。
. y& E: \5 Q* z9 D, R* j黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。; b5 I: u7 j& L7 D
把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。
! f# k& ~' B, }( |6 b3 t& P) @把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。0 g+ n' H4 `' x. d3 z
包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。
: L0 F" G, p" k0 q: y注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~& G" s$ i" W/ x" v, r2 Y$ }, I
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G
! o9 _& ~' f8 Y& q6 ]8 [! a做法：
5 Z; S6 H, t) h: K5 e$ M* R# d黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。
: a6 j* S2 O  {加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。3 B* M1 v& N# y- A+ [* E
筛入面粉，揉成光滑的面团。$ X3 ^# [! M" Z8 \0 x
擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。
% e- D9 p: f: b5 h放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。
+ Q0 w& f' o1 `0 F8 V: a/ M

过过

: l' x: y  E& S1 R, Y( D8 c2 K
) K7 x4 E2 l( h; @( `* j! c
好想学哟，口水留又吞回去，呵呵
  p; Q% |5 f9 S% Y8 F3 z/ \美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。
* ?! m! S; [' D) ]3 Q

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

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6 ?* ], `! ~2 |5 v7 N  l; E& C2 t
! s  t- S  K7 D% m美妈太厉害的了吧
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