初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·
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柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~$ J4 P6 b: y9 i6 W, V  k0 j2 K
绿豆饼
" |5 S( W9 T' u, Y* }3 x; m+ _7 [0 J* L原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖. [) N$ D" f  P2 B6 \5 d% _( Y
做法：, N" S  W1 H. C& [
绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。( H8 Z; g$ ?8 i; }2 J
起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
7 y9 z8 H7 e/ _% L, P7 }1 k9 v# d$ y黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。* O8 I( c8 H- L* S$ _; B
黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。
4 F) i* B" P0 i: L* B5 x$ G  j把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。
+ J4 h% w8 v; H5 O把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。6 q# ^' f4 b2 _1 |4 j
包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。
! G( t" g0 U* ]3 [, N注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~3 e5 u) ~. }0 ~0 v1 f
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G
8 V. q* k; }8 e; l" T做法：! B- f/ h5 Z, e8 A
黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。
( _1 {4 a7 T4 D" e2 E) F加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。; b: V3 y  `* G1 f
筛入面粉，揉成光滑的面团。
+ ?+ \. k9 ^% Z9 A* ?, N擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。/ L8 S- B/ ]- Q7 X
放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。
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过过

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好想学哟，口水留又吞回去，呵呵
/ ?0 d7 e* N' ~美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。
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最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

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& V, z$ i2 q$ }6 j美妈太厉害的了吧
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