初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·# w7 r4 ^( M& L" W9 v
    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~) h; p7 d$ `! R% |
绿豆饼
+ \6 u# x, W6 k9 I2 u' }, d原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖4 y) j5 W4 u+ C2 l' ^
做法：$ O9 R; y6 e) k
绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。
" ?: L$ c  b/ i, X- q起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
% C" D, }0 i* t4 a/ }$ \黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。
+ t5 \) N# _& ]! Z# ?, Y黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。9 n0 ^* \2 q/ C+ ~; g  @
把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。& v: |, |. r) ], j% k
把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。: T: v/ h$ H1 [$ [
包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。
% q1 M$ [. ]+ R- o注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~- ^) E* K5 T6 N$ }+ P: A. q' Y
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G
# o! U+ M% l/ m5 E: d: K' L做法：
  P0 H2 ^1 u0 U* }4 G+ Q黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。$ s/ i" ]' `+ s; T) _/ u
加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。
9 h$ ^) m/ t' \2 s4 W8 k7 U筛入面粉，揉成光滑的面团。
; \' k0 K& C( d擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。7 M- _' {+ {$ `
放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。5 _! Q2 R3 {" v, Y% C1 ?

过过

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, |/ j5 q( R2 }. Z2 t好想学哟，口水留又吞回去，呵呵
, f5 t1 m2 r) q  T美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。
% E; E+ j4 C8 s2 m

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

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& X; N5 x0 X$ a+ X; T6 q' I* Z美妈太厉害的了吧
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