- 注册时间
- 2012-4-5
- 帖子
- 135
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 180
- 精华
- 0
- UID
- 7668758

- 妈币
- 434
- 宝宝生日
-
- 积分
- 180
|
千晴妈妈,我来汇报一下我上周末按照你的菜谱实践的结果,顺便请教你几个问题~9 |7 b" s% x7 F7 p4 g7 j
实践内容:皮蛋瘦肉粥,胡萝卜鸡蛋饼,水煮牛肉,蟹味菇带鱼
' l/ L/ ?7 R! F; p7 g实践结果:1.皮蛋瘦肉粥很味美;2.胡萝卜鸡蛋饼创意性的加了芝麻,还可以。发现没加盐的比加了盐的好吃;3.水煮肉片失败,当我介绍菜名以后,吃的人说不像,我们以为是清淡的菜呢;( R9 h% r4 K8 t+ [
4.买的是生带鱼,处理带鱼时没有想到它的鳍那么刺手,手不小心刺了几个口
- @: s9 U5 r4 Y; c3 |" x. x8 s以上内容都忘了拍照了,等想起来已经吃得差不多了& S! I0 n3 Y: m# K* K
; w) |( ?3 E% N5 Y+ G% O
请教:1.我摊了四个鸡蛋饼,摊第四个时发现第一个已经凉了。怎么能保证一直热乎乎的呢?2.准备水煮牛肉的配菜时,豆芽,蟹味菇,黄花菜等各只用了一点,但剩下没用的配菜怎么办呢,难道下顿又吃同样的菜?
4 k6 N( K! `; Z3.处理带鱼有什么妙招吗?% w+ }' b% t4 W1 D: e
4.千晴妈妈听说过重庆人说的“泡粑”吗?知道做法吗?那天女儿说要吃,无奈周围没卖的,想自己做。) Q. O. {* V! b9 j3 n8 u1 C5 N/ J! \
汇报完毕~
|
|