- 注册时间
- 2012-4-5
- 帖子
- 135
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 180
- 精华
- 0
- UID
- 7668758

- 妈币
- 434
- 宝宝生日
-
- 积分
- 180
|
千晴妈妈,我来汇报一下我上周末按照你的菜谱实践的结果,顺便请教你几个问题~" X0 r2 I& _. Z# i7 H
实践内容:皮蛋瘦肉粥,胡萝卜鸡蛋饼,水煮牛肉,蟹味菇带鱼$ C* K& k q: v
实践结果:1.皮蛋瘦肉粥很味美;2.胡萝卜鸡蛋饼创意性的加了芝麻,还可以。发现没加盐的比加了盐的好吃;3.水煮肉片失败,当我介绍菜名以后,吃的人说不像,我们以为是清淡的菜呢;. r0 J. |. P9 i4 p
4.买的是生带鱼,处理带鱼时没有想到它的鳍那么刺手,手不小心刺了几个口
( q+ z/ a0 L6 x# N/ O, q8 H以上内容都忘了拍照了,等想起来已经吃得差不多了$ G2 u; f+ {# U' a
% {8 Y: |6 M: \3 a g请教:1.我摊了四个鸡蛋饼,摊第四个时发现第一个已经凉了。怎么能保证一直热乎乎的呢?2.准备水煮牛肉的配菜时,豆芽,蟹味菇,黄花菜等各只用了一点,但剩下没用的配菜怎么办呢,难道下顿又吃同样的菜?
) c$ k) v- w# {" v: c; O3 R3.处理带鱼有什么妙招吗?2 z) J! @' ?6 F
4.千晴妈妈听说过重庆人说的“泡粑”吗?知道做法吗?那天女儿说要吃,无奈周围没卖的,想自己做。
; W, \; e! G- {汇报完毕~
|
|