- 注册时间
- 2012-4-5
- 帖子
- 135
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 180
- 精华
- 0
- UID
- 7668758

- 妈币
- 434
- 宝宝生日
-
- 积分
- 180
|
千晴妈妈,我来汇报一下我上周末按照你的菜谱实践的结果,顺便请教你几个问题~& b; Y( j0 J+ z+ D6 Y0 v
实践内容:皮蛋瘦肉粥,胡萝卜鸡蛋饼,水煮牛肉,蟹味菇带鱼
?% @% b' Z. B1 x% Q8 O实践结果:1.皮蛋瘦肉粥很味美;2.胡萝卜鸡蛋饼创意性的加了芝麻,还可以。发现没加盐的比加了盐的好吃;3.水煮肉片失败,当我介绍菜名以后,吃的人说不像,我们以为是清淡的菜呢;
( U8 ~# ?) V# K0 D, W4.买的是生带鱼,处理带鱼时没有想到它的鳍那么刺手,手不小心刺了几个口
5 A* n8 j' g- E$ X以上内容都忘了拍照了,等想起来已经吃得差不多了# v. [+ a" g" B- f
5 R* W y9 c7 b: s5 e: Z! @5 S请教:1.我摊了四个鸡蛋饼,摊第四个时发现第一个已经凉了。怎么能保证一直热乎乎的呢?2.准备水煮牛肉的配菜时,豆芽,蟹味菇,黄花菜等各只用了一点,但剩下没用的配菜怎么办呢,难道下顿又吃同样的菜?' W! N% E; _+ x& c9 K. A
3.处理带鱼有什么妙招吗?0 {1 c9 s: K9 H) B- l
4.千晴妈妈听说过重庆人说的“泡粑”吗?知道做法吗?那天女儿说要吃,无奈周围没卖的,想自己做。
9 C. w9 e0 K$ `% a汇报完毕~
|
|