立里妈

很不错了，我不敢尝试面包

小小小宝宝

我家有个美的的烤箱，起码放了一年多了，是新的，一次没用过，PZM不想用，我也很懒，我根本就不晓得这么慢烤面包这些，。有的时候我都在想该拿出来用哈了，但是不晓得囊个整
: N! j1 T3 r; s  @$ e  f

willam'ma

可以说哈具体步骤不？我是完全不会做面食，家里的烤箱就烤过肉串，也想尝试哈也

apple2009qilin

6 d+ M" h8 M7 U9 [: v2 ~0 T* f7 O/ U5 U8 K7 c! A) }( K% ^- e  r
美妈，求详细教程，昨天才搞了的，用的是发了一晚上的面团，烤出来我都想哭了，完全是硬硬的锅盔啊，一点没有想象的松软~~~200度，拷了25分钟。没怎么发起来。

小想妈

多可爱的面包啊，但揉面是个体力活，所以我只做蛋糕。

李家豆豆

回复 小小小宝宝 的帖子
2 e1 Q, a5 y& g+ x+ \5 a( d* J( a6 }5 _9 n' _5 j% f
烤箱还可以烤鸡翅啊，薄饼啊。。很多很多的呢~~

李家豆豆

回复 apple2009qilin 的帖子" ^7 w$ u, Y& f6 n. G$ Y5 Y5 T

6 E9 |* h+ J3 c3 D* A+ l你放酵母了没？发了一个晚上？室温还是冷藏发酵？面团是硬还是软？

李家豆豆

回复 小想妈 的帖子  v2 Y1 H5 @7 U. F7 l7 i5 H- j
$ L5 Q( U1 u6 k/ ~+ j. B% p
所以我买了个面包机嘛~~嘿嘿。。

李家豆豆

+ n+ l6 e" r7 P/ o0 d# _, V. [8 J
这个是我手揉过的一次，买了面包机后就没这么揉过了，做面包的话要揉到扩展阶段的。土司是完全阶段
! g% o- ^/ Q. ^4 C( J3 F" T