我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香' d3 ~. C; R9 }# s$ X

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我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

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7 o0 I9 u& y7 Q4 D8 S8 W美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.
7 L" {' h) F8 i+ i; M煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
" x# L( L' I  B5 [  C9 R适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.5 K7 U% r5 T9 S- F5 k. p  G
先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)* a, h, r* y, d! V2 Y/ P3 G
(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.)
/ B% y: {) y8 Z$ ^3 `& ]* t粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.
" X8 c# f1 C7 L& L4 C% R" C. L. q要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.; j6 |- s7 X  U0 v4 l, G; h' p
另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33
, s' n8 H  H$ u/ T5 j, [美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦." g7 u! [$ \8 }% r# g% E- E
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

) `2 M. `7 u7 h) ~! Z! c1 E这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
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  k1 Y4 f9 q- X' p7 l- O1 [ ...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.& ^# m4 X3 F$ {6 I, a! |, \
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多