我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香7 R  e, {0 y2 ?

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我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

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美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦./ O1 D) y, p  w" {; x. [
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
$ @; o: \8 _# x适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.
9 P# P* v5 \0 W: w3 u$ t. t先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)
5 R' s0 M7 n4 d' R" {(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.)
, d- N+ q, g$ t3 ?! X9 v粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.
" y) i' J% T) r# Y7 l要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.. ?6 r8 W5 k/ h6 X3 N' g
另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33 - n5 [5 D+ A2 i8 M
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.0 _1 z4 d/ Z$ Z+ R% k
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

; V* ?$ m9 q2 V& p$ }2 R这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
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...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.! o6 ~9 b# B/ a( W4 @% m. t/ c# I
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多