我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香% u1 H: C+ C! H. j( F

) T' R$ d+ p0 Z8 n' V

我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

  b0 }$ \" V' g) b# H& @- k

$ v, G# q  b" e" s2 ^美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.
& D: U  f% K& q/ c8 e煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
4 ~, d4 K. `+ _5 H2 t, a适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.9 r* P6 S+ M, d* f# m8 k' ^( v, r
先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)
5 j9 f# p) r) L8 K& k(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.). O! Z; d* W- x, K3 Q4 @6 W
粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.9 q" Q1 x+ m1 |2 D
要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.4 S# _& g# J/ F5 B+ b; p  a$ W
另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33
- ~3 F& F3 g" E美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.7 r& b. H; i1 d* K2 N0 E( V2 s' I
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

/ o* {* E& [% B' e/ t这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
% B! B% P8 Q  S: g. N5 ?' w8 r6 q; ]+ l& U, d
...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.& ?0 t$ P0 C7 L
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多