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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-4-7 21:44 编辑
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炒好了
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千晴细细品尝
材料:山药、黑木耳、肉
做法:
1.黑木耳泡发洗干净,山药去皮切小条,瘦肉切丝用生抽腌15分
2.锅里放水烧开把山药和黑木耳汆烫至水再开捞起沥干水分备用。
3.炒锅倒油把瘦肉炒至8分熟放入山药和木耳炒匀放盐炒至肉熟透即可。 9口感脆脆的,好吃。
营养提示:
山药:健脾补肺,固肾,益精,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
黑木耳:具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。
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