mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
" l- P9 b; @& Q想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

0 T3 P  J$ g) p% U7 ?  K可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
) O5 T. h: n% c1 P千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

+ ~+ I  h' \8 S$ |
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。, Y+ y! ]0 I+ O3 r
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。$ w! ]; Z: ?; `' G
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 . q, A9 U$ K% j
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。3 U+ u! F* w8 i  h7 [+ i1 k* G7 a
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

5 M( J! ]" T% {! ], |: z
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
7 _8 y9 Q: K. z/ H5 F高级，简单又实用

, Z- b( G7 Q2 n# o- K; a
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
$ C' X  ^' }* i$ Z哈~哈~~我知道你是谁了。

. y( c" g/ P& {; e! u0 k

- t6 T$ e2 o9 d% E0 h* b+ q先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
+ s5 U3 c! T3 E3 W5 M: M先报个备，到时跟你去学做菜

+ M+ C( F% ?+ n5 O# ^* Y
要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 ! Q+ L$ q2 y! Y% o
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

5 X1 j0 o* S, L# Z' U7 X; y
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
- Y4 [5 c4 }; x  |# |3 o鲈鱼的刺怎么理哦

0 x8 x( `0 I, s  j用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子( D, M$ A/ `3 D
2 v+ S4 ?6 P8 x' F* m' ]' g5 R
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
! G& i0 `0 S- x0 S% _* e2 U* Y& ~# I$ o回复 房千晴妈妈 的帖子  T9 _0 e. q( Y# m

4 b; y7 A0 l$ Q! M支持.............

5 O0 j5 G1 ]) o" {5 n9 ?谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
) h0 \1 |7 O% I看起来很美味哟

5 B" G3 F% \- u
是的,美味.