mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
# w: l) J+ W; a/ l, V. X. m想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

& n3 Q' [* j, v5 F9 S- d可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 4 ~2 b  y. K8 s" p; p. f
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

7 N% M- d  E) f6 ~& Z5 U只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
& _* a& G  U' R. t. ~# m好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。; I" n: I. \9 R6 i9 p/ O1 E
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
5 m5 [1 C) T( A! [9 Q4 U$ J  c4 X周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
2 \% M) h2 o: i好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

2 _" y6 P" [% i7 k( K- R+ _: J你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 ' K. w3 F: a  \  ^. _& X3 Q
高级，简单又实用

9 R; k& h4 e: o我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
+ }+ O6 h' k4 }: V( G哈~哈~~我知道你是谁了。

; `9 ~. X+ |9 r* V" S
! V: E* d$ \8 L& U8 @0 l: {先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 - z* r0 R9 d3 O+ L
先报个备，到时跟你去学做菜

  A4 h4 Q: I% I( v3 Z. t  ^要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 $ @- X3 S: Y; [7 q4 @0 E8 l
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

7 K, }' }. w9 ?# C+ V看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
& _" d4 T9 j4 I' P, \2 X鲈鱼的刺怎么理哦

4 N  ^0 c7 M6 I4 T4 Y9 G* V用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子6 i6 U% j+ u8 g! w8 R/ ^& V0 ?

2 ~. e8 N) o& X0 B. `  k支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
1 @) P2 C0 f* G! I# T回复 房千晴妈妈 的帖子
& a( m3 L$ y$ `  z% U8 F- @
1 J+ t, J7 t1 r4 d4 K& }支持.............

+ U0 o" s8 S3 \5 R8 S1 g/ W2 ^0 ?谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
" V  C* J5 ?1 R* r* ?2 [& p看起来很美味哟

1 @; ]  T6 R4 N5 }3 `
是的,美味.