mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 ; [! r- a: N- r: w! F
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

+ o& ~# ]+ |" Q) C
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 + J. @8 |7 A) d( _( I$ \& T
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

  u* |0 E, R9 |# C4 Y+ c. l
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。% \, [- o) S( ^; R" Y2 m2 \
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。4 @( r6 a" i! s2 |8 A* z
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
/ |( W: Q' R+ w周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
3 ^  ]% I" W5 Z& E9 N好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

# K( S( ?- W( E3 R9 ^
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 $ [3 Q6 i! ?; \
高级，简单又实用

( e& N+ K" B% z% i
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
% e  @3 c. p$ A6 ~1 L哈~哈~~我知道你是谁了。

" A4 k2 c; Z4 I- H' o; ~, g
& Q6 k( t# G( Q6 t6 |0 U先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 3 {" L' R, h# `  d  ?* p/ `1 E
先报个备，到时跟你去学做菜

" l- f# f" N3 `1 }* W& i! G) [9 M2 ]
要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 ) ^2 H9 B; D8 z: h; U9 q
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

/ m$ A- P; y; z/ A" J' E看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
8 n5 R$ m2 Y% F( v% M% y鲈鱼的刺怎么理哦

5 p2 B+ }4 a7 v& `
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子
# }% S# K( v- k( C# A
) g0 E1 U/ B- t" e' d. S支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 * g( `; x; d" j3 H
回复 房千晴妈妈 的帖子+ {! ]5 t: @  c3 u
( G- z6 a% c3 {+ R+ c
支持.............

, a& ]# Z" a: G: n9 S谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 : C4 N; P9 f, h0 A. M6 E
看起来很美味哟

7 R/ S7 J  g) C- w" _: _
是的,美味.