mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 ; j; M2 a2 ]4 Z; b: {, L$ j! @9 q
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

: q/ w5 N5 |7 D; V, T% ?
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
4 B6 L7 y  G# _/ q$ c3 H千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

# d8 c2 N/ \# \% a  y1 N9 n0 D只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。+ H4 E7 l! }' N/ w9 ]6 {! M) d$ {
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。, u: i4 l+ X" D4 q/ a; D" K
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 9 O8 C0 E+ `1 K. C7 K; {0 r
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。* u* ?2 C6 E& S) a) J+ Z+ N7 S7 k  e
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

; [0 ]+ W! b8 `: N
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
! B) g8 H: u8 n& F: M+ W3 j$ k高级，简单又实用

3 T( g# b* v, p; y8 g9 d
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 ; s; }# X7 ^1 v/ P
哈~哈~~我知道你是谁了。

9 j4 w, ?8 i0 y. o/ ]8 j

/ X5 t" N+ t5 O0 B7 X# c先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 3 F  I/ H! f: K) f
先报个备，到时跟你去学做菜

1 P7 d& e8 j& j9 F要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 " c* c9 ]5 `; c) [" d3 l; V9 |
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

# u  e; |- Z+ T4 c看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 * x- I4 l8 X( D) i1 g3 Z) J
鲈鱼的刺怎么理哦

4 V  Y7 C, B% v# g: E* y
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子0 h9 u+ p4 p4 q* F* I, J8 r+ v' g
: K+ Y) v2 k: E, z& r
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 9 r' t& m4 D! g. F  |' u
回复 房千晴妈妈 的帖子
4 G, S8 |# Y6 B% }! H5 H. L$ G$ p+ g
支持.............

! I+ |' f# s1 c. U8 I谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
0 ^4 H# T, i8 t看起来很美味哟

. J3 {( L8 D* d: J# z* R( S# f是的,美味.