mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 2 C+ p% ~, O+ k' Q* _  A
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

5 G1 E7 R, O( p0 z
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
/ \5 i; {8 m) u2 a千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

0 l) o; J% }! z- ^7 Y, P
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。( g; R& e# b* e3 i9 ~, p8 p
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
! v) o' l$ M" W5 U: k  b: a鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 6 ^, V5 u  r- \& K# D8 S/ T
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
2 r( `7 E$ u8 i9 T. @4 p好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

7 q  g+ x( t- o: c
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 9 a" U0 @7 {# J/ a8 k* S* S+ E
高级，简单又实用

- q& D1 }8 _. X( l7 E3 z我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 + Y* ]9 g5 c+ z1 }, g" P1 I, L
哈~哈~~我知道你是谁了。

; x# z8 r% J' h" f2 X4 g4 [; O. [2 S* ]' i: b
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 5 q( [3 c+ h, V4 l! u9 l8 d; x
先报个备，到时跟你去学做菜

& v& Y3 P7 n# L0 g( ~( o
要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 4 @: o4 p  W* ^4 o
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

& ~- I* M" `  H: `7 `看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 , u/ f/ E5 g" ?' H1 m* W
鲈鱼的刺怎么理哦

) j: {* ?) I0 k0 C+ g* [/ B! m. v用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子. ^& Q: G4 ?1 j4 c5 }, H$ B" [

2 ~5 D  E& B/ N% C5 g' q支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 , U3 \6 u: Q& }7 Q' w5 a* Y
回复 房千晴妈妈 的帖子
$ \0 y; }: ?8 A7 X! B& W- G% W# e  D# E9 F; J# {
支持.............

2 n1 Q, q' G! Y谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 : p( ~* k, _/ U+ y$ u
看起来很美味哟

8 ~. C! h2 b, e. }是的,美味.