mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 ; R( }. H8 [; b: O
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

) E: ^' Y& G, W5 H$ R+ K可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 9 c) d5 \/ R: s( B! U! g' m
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

  Z# g) {/ {* W% r
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。: _! q4 p% x, i$ L: ?
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
& m+ Q: M' O' t/ L: Q鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 ) U, `1 V% z$ a/ {
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。! b. \/ J7 k. A+ Q
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

! ~. a9 M( j1 R& f你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 " A/ {. N! f$ M) y* A/ q
高级，简单又实用

  \: U) Y! t  ]4 B! r' {# ^我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 . Z# _5 u8 @: i1 \) x! {
哈~哈~~我知道你是谁了。

) v" _; D9 ?" L; i) J

# n5 q* y! w. b先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
4 \' g0 b# Q( y0 \4 V先报个备，到时跟你去学做菜

2 D9 G" T$ K. b要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
9 `4 l/ G0 y' \% x, e/ J昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

  D8 F( l& O  ^0 c* o- a% u看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
/ ]; h) l: f0 g' }6 }. h鲈鱼的刺怎么理哦

: J$ Z4 w8 I: ]
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子/ Y; b! m$ a* O+ K, @

( Y# C0 G/ w' `) V支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
! Y; E2 e  I/ w  t" C& V$ z回复 房千晴妈妈 的帖子& Q& u2 g) c9 N9 f* z4 V

/ S7 H! v2 T: ^; V支持.............

1 m) B- G4 {: S7 n
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
3 g: a- C/ R6 }. P6 @" d5 M' t8 J看起来很美味哟

: z' K/ H5 p/ R; O! C  y
是的,美味.