mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
# b  ]* g; G* b3 [/ Y想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

. l, r4 U5 n6 h" T8 }( ]可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
* S, c/ g7 y& [( h千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

# K% m( z. o+ N. x8 [只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
5 ^2 L) M0 M+ @0 ^) X; }7 b/ V好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。0 B! v0 o" P! a# G& u
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
6 j! V* C! N# m  U& u0 w周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。5 p4 B3 C0 R3 v  N* f
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

0 T8 ]4 ~; e! p3 g0 W
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
# _- Z0 d* v# ?7 x# k高级，简单又实用

. g# P+ L1 e# {! p$ b; b
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
* i& j: k4 l3 \; f1 o哈~哈~~我知道你是谁了。

  ~% v0 J* `* M6 g0 O) L

  k6 v- r3 }: c$ c  S先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 8 r( U2 w6 h5 h  Q* v
先报个备，到时跟你去学做菜

% n; K0 `1 g  |; ]5 o要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 % w& A4 t5 _# V( K' g$ H" M
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

6 l& ]7 P, ]$ l1 {* s& C" K
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 ) q& ~2 I2 L* M4 e7 p& l
鲈鱼的刺怎么理哦

) i9 R7 P4 y# Y# s& A" E用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子$ w  u! D5 m  A9 W1 Z1 W$ [7 R
/ R5 B0 W6 h6 f; l: O9 S0 ?
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
1 ?  t; h6 b2 _5 u9 X0 g( z回复 房千晴妈妈 的帖子" m  H" K0 y5 ~7 z" w# u5 n) y8 l; K

+ b4 O0 G8 H! o3 V2 N( X: [% B支持.............

7 S! v' G5 W. c) d; Y: h! K; a谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 . t+ d9 m9 N. S# D
看起来很美味哟

4 N1 z; `' Q! D9 R, R  n& u$ L
是的,美味.