花-猫

先说一下，蛋糕不是给我的，是给某个今天是结婚纪念日的朋友的

祝福你们，爱情甜蜜，执手偕老，小日子美美满满！

~齐天大圣~

哎哟，我羡慕，我想吃

花-猫

蜜豆摆成LOVE

樱桃围出爱的桃心

白巧克力屑是甜蜜的见证

那些爱的誓言

融合在生活的小日子里

偶尔的惊喜与甜蜜

会让心底充满大大的幸福

犹如春天的嫩芽一样

生长，生长

扎根结果

~~~

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左小小

是我们家的花猫同学，你实在是....太能干了" m* |3 W" X6 ^/ a

花-猫

左小小 发表于 2012-3-28 15:43
" z/ H# j( A& a3 [0 U& ]2 v是我们家的花猫同学，你实在是....太能干了

* n8 N+ [7 R  z
这么快就来招了！多留点悬念嘛。。。

花-猫

蜜豆，蜜红豆

夏日的甜品里

处处都少不了它甜蜜的身影

外皮完整，内里软软

/ U" ^$ n( n" ~* n! X$ q- s

& k$ c% P: ?: b

泡泡.。oоО

我今天过生，都没人送我

fdnancy

。

花-猫

泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50 - `, V1 u0 K6 ?3 f( b% p) B3 j  E
我今天过生，都没人送我

. {' h1 ~. v; [* l! c( \
生日快乐哟！

泡泡.。oоО

回复 花-猫 的帖子3 m- ?$ s' c8 z2 n( g' a) |

! j+ f' U& w+ R; B谢谢。。。。。。

雨霏妈妈

: N& W7 P  w# j  N
# l; _& N9 N6 u) U/ Z3 z
哎，看着都羡慕，我也今天过生，但吃不到生日蛋糕了。花猫，一直看你的贴子，好喜欢你噢。

左小小

泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50 ( R, q& M7 a# T) S' ^5 Q" Y; S2 j
我今天过生，都没人送我

% h5 b1 u& y% S9 h
我定做的提前了黑么久就定了

球球靓妈咪

你啷个勒个能干嘛

shirley21

好安逸呀

花-猫

雨霏妈妈 发表于 2012-3-28 16:09
, z, C5 d) N* |/ }哎，看着都羡慕，我也今天过生，但吃不到生日蛋糕了。花猫，一直看你的贴子，好喜欢你噢。 ...

  Y' X' |; h4 l- Y) X2 `迟到的祝福哈！不管吃不吃蛋糕，快乐就好，呵呵，谢谢你的喜欢哟，我好开心哟

花-猫

球球靓妈咪 发表于 2012-3-28 23:22 6 y4 Q1 ~, J! ?9 r
你啷个勒个能干嘛

  v- t/ J0 U# ^9 {我在吃的方面点都不低调，呵呵，尽喜欢来让大家夸我，唉，虚荣啊

花-猫

蜜豆，其实就是甜甜的红色豆子！

有大的，有小的

我买了大的，永辉的辉业有机，350克，10.8元，真空包装

清洗摘掉坏豆后，用水浸泡24小时

这是浸泡好的豆子，涨了很大

我不知道豆子会涨这么多，其实就是普通的红小豆就可以了

花-猫

( Z% f" l  e1 q, j/ J7 I9 @5 ^$ p  k2 Q2 x

有高压锅的做法

高压锅先不上压阀，倒掉泡豆的水，

另加水煮开后关火，把第一次煮开的水也倒掉，这样可以去除豆皮的涩味

再加水，过豆子1厘米即可

我这个水稍微多了一点点，不过滤出来也当红豆汤喝了

这次关好锅，上阀，大火上气后转小火

红小豆20分钟，我这个大豆多闷了一会

水加得合适的话，这个时间后正好水干豆好

还有水的，滤出来就行

花-猫

没有高压锅的就是普通汤锅的话

水开后加凉水，如此三次，最后一次开了就关火，闷着

这个还没有实践，有实践了的同学可以来分享火候怎么把握哈

豆子好了后，趁热加入白糖，也有加红糖或者冰糖的

我觉得红糖加了颜色可能会深一些

糖量也根据自己的喜好，按比例是要1:1，我觉得太多了

我随意加了些，不甜的话，后面还可以再加

" P7 F$ T. H; E1 S

花-猫

糖加入后，拌匀，再盖上盖子，闷到冷却，就可以了

这样做出来的蜜豆，才保持了软而外皮完整

不过还是有些破皮的，正好豆子的沙融入了汤里

就有了一碗浓浓的红豆汤

周一一很喜欢喝呢！

他还像小狗一样，用舌头舔着吃

。。。。