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粉蒸菜,要有米粉塞,自己打9 A+ w( H5 K+ b6 @- z% x; f
这个是在妈网学的,哈哈2 \- P, @6 @, U( Q) q2 K; p) h$ V% V
米,加点花椒和海椒,干锅炒香
" m+ C2 q) V3 u- r( M$ {8 K, x, g: }

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/ V4 o. f5 T, P/ j1 u9 f$ b7 A4 R& h
2 Z" T% z0 C" m$ Y

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2 i' j* K; C" x/ \4 c% r. Y

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打成粉粉
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茼蒿摘好,洗净后,先加调料
! f8 {# e5 B3 A! U% _1 }# }* _盐,胡椒,蒜粉,姜粉,十三香。。。我有的粉粉都往里头加,其实就加前两样就可以了- H. u$ ~" _# J, ?1 L9 `

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1 t7 c# R: v4 S0 l) z6 E/ |% [
9 n9 [2 k( f' e) N* o3 q; _, V  E
先把调料拌匀后,再加米粉,加点油,拌匀
; E& q" P: [! \' p' P, K; i9 s3 M收的菜太多了,大锅来和的,蒸了两格...8 ]* x/ i- E3 }- p4 B

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我拆 拆拆 哈哈哈

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拌匀了/ O; @$ O9 G) F: @# x

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2 Q& F8 i  S- G9 y2 s
& u- m& r9 X  D1 y0 _! t分了两个蒸格,下面的加了点南瓜片砸海椒
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9 t+ r% |% K4 y7 m+ i- \4 [8 M% i( ?% L9 u; j! O8 J7 \: Z
周一一要吃的没加8 b: m  \4 F# Z% M5 o* x

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点评

medeia  这个菜我吃过的~~确实是土家特色  发表于 2012-7-14 02:26

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地道好吃狗 尝鲜族

花-猫 发表于 2012-3-5 16:09
( U3 I/ D, e8 P3 J鉴于晚上人太多,在又煮了一大锅白米粥和一锅干饭,外加一大盘凉拌折耳根加香菜,外加一大盘糊辣壳炒大叶香 ...

' G: ]: D' w/ b) @/ I我要吃折耳根,听到都口水了

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大火蒸30分钟,可以吃了!
3 C. F6 P3 S+ J$ M好巴适哦!重庆的茼蒿死贵,长期都是7、8块,这回我终于吃安逸了!; A' o3 P% O9 ?$ W

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你们说嘛,冬汉菜稀饭,下粉蒸茼蒿菜。。。。这样都不春天,还要哪样才春天嘛??* s5 \4 P4 D+ _' D: x

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周一一说,讨厌老妈,给别个摆这样的造型,别个叔叔阿姨以为我挨到起吃起走也,我啷个好意思嘛,绝对要遮到!; c/ f8 H4 F& F# E' s0 J7 |5 `
你们认不到我你们认不到我。。。。。
! B& T8 O. {  h4 J

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点评

qiu9876  这张周一一小盆友好可爱  发表于 2012-3-6 09:12

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1 \' ]! }2 G" L( d! M
这种香菜可以用来晒干了做烧白的咸菜。
曈宝妈

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当然,作为周五晚餐的主打菜,清明菜上场!. _( O9 {) C$ H4 _3 g! }5 j7 R
婆婆们本来是冲着折耳根去的,中途我妈打电话给我,,说,我给 ...
我嘿喜欢吃清明菜粑粑

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青菜看起好舒服啊。
曈宝妈

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这个菜呢,煮稀饭最巴适了' l2 {& U" N$ s% F% t5 I; y0 j: j& e
本周末冬汉菜奉献的是:周日晚上的冬汉菜稀饭
话说,我们啷个叫冬寒菜也,呵呵,我嘿怪,吃这个喜欢吃杆杆儿
曈宝妈

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周五中午得空,照了合影,晚上,12个大人,7个娃,那叫一个人仰马翻,莫说合影,连个独照都没得。。。、
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...
真的好绿色啊!各人种了各人吃。。。
曈宝妈

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面面菜,哈哈,听都没听过的名儿,开眼界了
曦曦果

高 三

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, X6 ^" \- F& H# w4 h" L+ x! m/ @* A/ @) C
你做的是浙江人爱吃的清明果,里面一般包的是豆沙馅
曦曦果

高 三

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8 B- o9 X' N% }" i# v( O7 u9 E, d# T
这个东西应该是多放点糯米,然后加了豆沙馅,搓圆了用蒸的

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为嘛没叫我,为嘛没叫我

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
. a- n+ r6 U3 C( U9 V5 _花猫家的菜园子太诱惑人了,要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

3 `# o9 ~- U" r8 m+ L千晴妈妈是第一个,哈哈,报名成功!直接杀来!

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~齐天大圣~ 发表于 2012-3-5 15:45
+ j" u+ w4 m& f$ j& G' \5 ]额,我们一路,哇哈哈

3 K/ U: g& Z4 X0 F哈哈,一路一路
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春天来了,使劲吃菜吧!绿叶子菜轮番轰炸!菜粥/清明果/野菜粑粑 ...
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