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粉蒸菜,要有米粉塞,自己打
. n5 V" _2 Y& M0 z这个是在妈网学的,哈哈
; J: h: {6 z0 d: _/ ?米,加点花椒和海椒,干锅炒香. @  R7 M% T; w0 n0 W0 ]4 ~% {6 [6 z

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) y1 s& N& p# s
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打成粉粉
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: V+ Y' y! M: [: I

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茼蒿摘好,洗净后,先加调料0 c* U( N. S: \5 m! ~" u, h
盐,胡椒,蒜粉,姜粉,十三香。。。我有的粉粉都往里头加,其实就加前两样就可以了
) g7 r, ?4 b/ B/ Z1 d

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8 N. E" n0 J# O* w/ l: P: }3 S4 c9 p  }. q2 M2 l6 ~6 }6 e
先把调料拌匀后,再加米粉,加点油,拌匀
4 C( i9 [5 x4 i$ x: p' p% _5 j: u6 {收的菜太多了,大锅来和的,蒸了两格...
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我拆 拆拆 哈哈哈

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拌匀了; @0 R8 t4 ^: g9 _, O% t

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" j8 c. b6 }1 k. @/ V; o5 t, Y, O! e  [4 R
分了两个蒸格,下面的加了点南瓜片砸海椒+ a: w" [* U) U/ e5 |

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7 M1 t% O' r. ^: a8 n1 ^: x
( }% N- O# g& g0 c4 Y& e6 O周一一要吃的没加
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点评

medeia  这个菜我吃过的~~确实是土家特色  发表于 2012-7-14 02:26

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地道好吃狗 尝鲜族

花-猫 发表于 2012-3-5 16:09
! a& O8 J9 n" _( @0 _, X! H7 c9 f鉴于晚上人太多,在又煮了一大锅白米粥和一锅干饭,外加一大盘凉拌折耳根加香菜,外加一大盘糊辣壳炒大叶香 ...
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我要吃折耳根,听到都口水了

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大火蒸30分钟,可以吃了!$ t  O. k) E- }, V$ N' g1 b
好巴适哦!重庆的茼蒿死贵,长期都是7、8块,这回我终于吃安逸了!$ L$ `/ U  w0 M1 {- B( w

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你们说嘛,冬汉菜稀饭,下粉蒸茼蒿菜。。。。这样都不春天,还要哪样才春天嘛??
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周一一说,讨厌老妈,给别个摆这样的造型,别个叔叔阿姨以为我挨到起吃起走也,我啷个好意思嘛,绝对要遮到!
/ }# e; C; M% F" K" c你们认不到我你们认不到我。。。。。
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点评

qiu9876  这张周一一小盆友好可爱  发表于 2012-3-6 09:12

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这种香菜可以用来晒干了做烧白的咸菜。
曈宝妈

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当然,作为周五晚餐的主打菜,清明菜上场!
" o: O4 o) x; ~$ O6 e婆婆们本来是冲着折耳根去的,中途我妈打电话给我,,说,我给 ...
我嘿喜欢吃清明菜粑粑

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青菜看起好舒服啊。
曈宝妈

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这个菜呢,煮稀饭最巴适了
3 x3 y1 u- t) H* |本周末冬汉菜奉献的是:周日晚上的冬汉菜稀饭
话说,我们啷个叫冬寒菜也,呵呵,我嘿怪,吃这个喜欢吃杆杆儿
曈宝妈

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周五中午得空,照了合影,晚上,12个大人,7个娃,那叫一个人仰马翻,莫说合影,连个独照都没得。。。、. l) y5 t4 x: F; ^( Q
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...
真的好绿色啊!各人种了各人吃。。。
曈宝妈

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面面菜,哈哈,听都没听过的名儿,开眼界了
曦曦果

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回复 花-猫 的帖子, P4 D5 @8 c# I" @9 K  Q  a

8 ~( A- ?# y# u7 i: h+ a你做的是浙江人爱吃的清明果,里面一般包的是豆沙馅
曦曦果

高 三

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回复 花-猫 的帖子  V6 W0 M/ x. A( l: u3 u, x3 G
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这个东西应该是多放点糯米,然后加了豆沙馅,搓圆了用蒸的

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为嘛没叫我,为嘛没叫我

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
4 |0 u1 w$ E- P/ q! \% x! k: ?: `- E花猫家的菜园子太诱惑人了,要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

1 I0 N  h$ ]& f$ s千晴妈妈是第一个,哈哈,报名成功!直接杀来!

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~齐天大圣~ 发表于 2012-3-5 15:45
2 i3 d% e. W" X, I# Z3 K  G- O  P: \额,我们一路,哇哈哈
5 r) b; V& }4 G
哈哈,一路一路
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