花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！
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花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的
, q5 ?  ~: y% {面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。3 d4 ^' Z. D2 z6 [$ @% ^

& r! w7 F" ?: |% }  x

花-猫

1 J! N; H! ^6 r0 v% C' w0 D4 e0 N; h
: S& g- e. u+ }3 T$ H
网络原因，发重了，哈哈# z$ @5 M: @# F7 v

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀% ]2 ?3 B" V+ q1 a# W& X
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~9 x0 n) a; k! k: z

% V# D% ]0 I7 @4 e3 K/ K

花-猫

两面略黄，香一些
& E1 n* F+ w' K# Q4 }; ^出锅，切块，装盘，上灯光!
/ L+ W5 `+ {9 i0 Y8 w4 n4 j饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃# \- T6 u/ W* u3 f. o" V- r& K

5 p( o* z( w+ V1 f! L8 v$ S

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

! c" Z7 u2 c+ f* e2 n' e5 X. J
这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57
. X$ E$ l( ~- e* {* `这个做起肯定费时间!

) Y5 X5 p) M6 S1 m4 x
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10
8 p  v: f" f$ D$ w当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦, o, w9 q9 w3 L4 B9 n
黑小兔一只脚，还是踏雪呢！: a4 v  V% L! u4 h) R% z
周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

& ^" f0 G+ M- ]4 j5 I: e好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07 # V" n- }" r3 T" T; }' P
上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香
$ {" y# X( f: N2 d0 q3 k买了两把，回家做饼做饺子

2 Y; J: N6 x% }  i# I
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
1 G: ^" J$ f2 e6 c: z. t5、这1个小时，就休息吧- g8 \, H. K/ y) G; A' O4 b' G5 ^
6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片8 k$ D' ?( V1 V' U0 W
7、比照 ...

& T  @, l. f7 r8 e" J
这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 4 I2 v& i* {4 k2 ^7 _
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
- y, R$ U# L$ U3 \) V; `/ N黑小兔一只脚，还是踏雪呢！2 V- [( F9 E* ?1 h" `& \4 O
周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

6 o2 H$ o1 A* [+ [1 t2 J( [太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55
3 {' N5 Q' f  |  E3 y12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀( j6 z! C; y# ~: M+ r, V5 k
13、上面排上苹果片
  a2 n: Q4 I" d+ w; o; ^2 M14、烤箱200度，30分钟

7 V! y$ ^$ ]' I  {! }
馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03
3 j9 C$ w/ u' z0 T8 J& _& k15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度
1 |+ Y" f" k2 O0 V* B9 _16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照
. s0 c! h# e# k  `17 ...

/ {3 P" O5 a4 m" g  ]" N# B# M6 b我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54   G2 h1 [5 y9 d8 r! A
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

* Z9 \& f0 }' [* x
饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22 $ q6 T/ X/ ~* Z
偶也来说句：我也想吃~

# m- s2 |/ ^- c5 H
早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23 ( e. N- f% j$ f/ P) B- l: [+ D5 x
好乖的兔子啊

, M, Y' X9 w5 D9 v# ?: K' Z" V但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30
  N+ e# o- q- y! S+ J; v! _猫~求打包~

* J2 Z7 c2 c& a好的，，没问题