花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！
" [: \5 z( f( g3 g: C$ {7 h1 `

+ _  u, @9 A. H

花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的+ _" F- E0 a3 k9 j6 l
面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。
0 Z2 ~) O; y( d  G: q; c3 M

" x- k$ a) V) K$ g9 H

花-猫

6 ~8 A/ @( o7 _
7 }' v; }* g2 R1 F6 s/ z% V! P
网络原因，发重了，哈哈9 [5 X- P1 ~" o( g3 I) |! |% Q

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀$ i3 ]: q" t$ l+ z5 O! d/ [
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~
) H# m; x  B2 Y4 [& ?1 ?

% T: o* X) w( I/ U9 f( Q: r0 A

花-猫

两面略黄，香一些
  E; o4 n" {" d) y出锅，切块，装盘，上灯光!% t1 a5 `* s* O. o
饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃  W4 |( M- x, ^1 }

2 U# g. ]; v0 d  Q4 q$ c! b! m5 @: Z

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

$ m2 v3 W' ^  j8 Z! V- g* f这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57 - _% z# c7 q) D5 N" d9 U$ u
这个做起肯定费时间!

1 x! }5 }/ {; L+ u$ t% [
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10
! X, J( B6 }0 X/ d2 k  K当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦4 y( ?/ J; _  N& J! l7 h
黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
: l( C+ u$ j" R# G1 _# l周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

3 K4 J! w8 c+ M2 a好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07 - r! w$ v4 g$ @
上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香# V% z; E& H1 E* k$ ~0 y# ~
买了两把，回家做饼做饺子

! m4 ?0 j. x3 }3 {8 p
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
( W: \* `5 P5 @7 U4 D# @, A+ h5、这1个小时，就休息吧
' P+ Y6 c: k+ S& U6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片
2 w& x' v; H4 ~4 ?7 d* ]9 w1 h7、比照 ...

, C/ v! G9 M' x, p- N这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 * I8 _' I, N: S' c  S: |
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦3 p$ w' |/ @1 K1 M) r2 G
黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
# h! e# b6 G) i. _. G: u; F周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

2 w8 S; @+ h: T1 i, n- v  a
太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55 ( ?. t9 L! }8 k  L- k1 r
12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀( A) d( p- ]9 e9 n/ }
13、上面排上苹果片- I5 O3 e: l, W7 Q$ D
14、烤箱200度，30分钟

5 X" q0 Y. P1 p3 u! T% _4 G1 C/ c馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03
5 }; T/ q8 k* s; S15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度% p% i/ |, z, P+ s. r9 i" R
16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照
8 O$ f1 \+ p9 i! K* Z17 ...

/ E0 S4 _: q$ a9 }我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54 # N& H3 g& _9 J8 y* f: i( P
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

. _  p1 D3 [  Z1 f% I+ d- A饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22
0 p# Z; {9 q  ^偶也来说句：我也想吃~

' d. U) o) v! d8 K" S9 v( M早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23
1 Z; h  g$ N/ s2 z, `好乖的兔子啊

4 @8 y: Y+ j: M! R- _* S# d
但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30
: X3 ^+ ~' `7 k9 I猫~求打包~

1 g) ~+ Z! y# L5 h好的，，没问题