辣椒小妞妞

太能干了...

4月仔仔妈妈

我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。

miss空空

收藏起，一直想学学烘培，就是还没有架起势，必须好好看看帖子

兔仔1224

说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
2 ^% R6 o- A; R# o4 j鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

花猫也在开心家买呀？你有没有加他家的开心烘焙群呢？

花-猫

花-猫 发表于 2012-2-4 22:54   U; T# d, P9 x7 A
说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。4 M: Y$ {* Z; [9 `$ A6 q
鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

/ ~2 d' a" ^: V8 o3 f
我在3群，呵呵

ygy0731

回复 花-猫 的帖子! `; U/ c5 R9 B
! n" G. a3 Y/ {# \1 O- ^0 C
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下。谢谢

曳动的水草

先顶起，再慢慢学习。

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 11:59
* g6 K: w: ?! d( @. n0 c回复 花-猫 的帖子
" m( j! `8 d3 r0 M1 C) s2 S3 q$ U+ ?; b% F/ K$ R( ?, f
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下 ...

, {3 n+ u, P2 Y- ?4 h1 O9 a! A
做什么的食谱的奶油？
. n9 G2 n8 f( D2 \" S* `一般来说，奶油是指的动物淡奶油，做生日蛋糕裱花用的，做面包一般是加的黄油。

ygy0731

回复 花-猫 的帖子8 N- g' C, x5 e% w3 `; S

( M0 x' t) {( E2 T. N% X+ A% H和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

果仔妈妈

我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了0 O5 T$ G  B$ A# L" t( r) T( I2 |+ X' A
以后还请花猫多指教

鸿妍

进来学习一下

晴天珠妈

房子小了还不得行也

花-猫

果仔妈妈 发表于 2012-7-3 15:47
6 o- B$ H" g) s9 [' i我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了8 `. r5 f7 V( {/ S( A; a
以后还请花猫多指教

2 u# q5 l* B  a5 G, |" Y呵呵，多看看新浪美食达人的帖子，慢慢的就晓得的多了

花-猫

4月仔仔妈妈 发表于 2012-6-29 20:50
4 R+ N) y" x6 p1 h) G+ P3 O我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。 ...

7 M" y- j6 T: y* i  c( L
呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 12:07 : R7 }1 Z) g2 a5 W) h% d
回复 花-猫 的帖子  C* K) W6 n# l" P" T$ a
, w0 z0 p1 _/ @; W. ]! D
和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

1 f: i% m9 c+ v- f' L" u
麦德龙有，其他超市一般没得，网上有卖的

花-猫

皮皮狗 发表于 2012-6-12 14:38
; X1 I" O& f9 v: l" b4 _吉利丁在哪家超市有卖呀，一般卖啥子牌子的呀，还有乳酪卖啥子牌子的呀

, w9 @  R: N& A, `9 i/ Q& [2 B吉利丁在超市没得卖的，只有网上买，牌子我不了解。乳酪的牌子卡夫的有点多。

ll315000

拜读，哈哈，学习中~~~

4月仔仔妈妈

呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

不怕败家，就怕不会。呵

afftjvybg

2 l9 R$ k& m( Y3 b5 U' D6 r
1 s/ I# ^( R, O0 e$ I..........
" m% H* _4 h$ b% H1 D. `6 Z

彤彤1113

【把我的食材篇沥血奉上！以拉更多的人下烘焙的深水~~~】  猫妈，你完全太厉害，我已经开始心动了，烤箱我听说过长帝这个牌子，猫妈麻烦推荐一下哦，谢谢