莎拉咘叮↘べ_?

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! A/ |& I* s5 A如题，上次看见有个妈妈开贴晒自己用电烤箱烤的蛋糕，我想请教一下配方！烤的时间，同时请问一下里面是配方里面发粉好些，还是放苏打粉好些？谢谢咯！！！！！！还有那个烤蛋糕的模型在哪里买哦？？5 l# l  J2 c5 u/ [; ]/ [

夕米

帮顶，偶也是来学习的哈

花-猫

莎拉咘叮↘べ_? 发表于 2012-1-30 22:15
/ K& G, q8 Z9 t6 v1 w  ^如题，上次看见有个妈妈开贴晒自己用电烤箱烤的蛋糕，我想请教一下配方！烤的时间，同时请问一下里面是配方 ...

  s. x' j9 E. X一般都喜欢做戚风蛋糕，如果是烤箱的话，你还需要买其他的工具，电动打蛋器，电子称是必须的。所有的材料，工具，模型都可以在网上买到。6 i1 k8 n' y+ j* n
蛋糕里不需要放发粉或者苏打，只需要把蛋白使劲打发，借助蛋白的张力来形成蛋糕。  [1 g2 Y: c+ g! X/ x( P" e& o1 u
戚风8寸圆模蛋糕的方子一般是：低筋面粉85克，植物油40克，牛奶40克，细砂糖60克，鸡蛋5个。具体的过程你可以在网上搜，很多。

爱上小静雅

我用的圆猪猪的方子

莎拉咘叮↘べ_?

爱上小静雅 发表于 2012-2-1 09:42
6 Y6 e0 e+ g. S5 z, d7 G我用的圆猪猪的方子

6 E2 A) M0 ]+ D. J
圆猪猪是什么方子？发来看看耶！

爱上小静雅

莎拉咘叮↘べ_? 发表于 2012-2-2 20:46 # q0 G7 P+ p7 O! ]" U
圆猪猪是什么方子？发来看看耶！

5 u+ |: h! ]- O
你百度：圆猪猪的小厨房，很多的，我喜欢他的方子多过君之