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楼主
发表于 2012-1-30 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡翅数枚,两面都划两条小口好入味。备姜块、大葱一根,八角一个、小瓶装可口可乐一瓶,准备老抽、酱油、白糖。先用酒码一下鸡翅(没黄酒少量白酒也可以)

q.jpg




油烧热放点白糖即可下鸡翅,中火爆成金黄色(油莫烧冒烟老,火莫开大老)

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看到成金黄色后就加大葱半只切段、姜片、八角一个,翻炒后加可乐一瓶,加小两瓢老抽酱油(剩的白色葱杆装盘用)

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豁均匀后,盖锅盖开大火焖烧,感觉要干为止(期间要注意莫把锅烧干了)

r.jpg




水分要干了要不停的翻炒(中火,不能开大火)

t.jpg




不停的翻炒

y.jpg



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。。。。。。。。。。。。

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从来没吃过可乐鸡翅的飘过、、、

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做饭简单,适合我这个笨笨的人来试试。

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回复 我是吃货 的帖子

这个很好吃哦,做起来也不难,可以做来吃吃,顺便晒晒自己手艺呗

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回复 小妍妍527 的帖子

没吃过没关系呀!可以做来吃嘛?做法又不难,吃一吃自己做的也不错,是吧

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回复 遥遥幺妹 的帖子

嗯嗯,做法简单,试着做来吃了,也上两张图呗,互相分享分享哈!有什么自己拿手好菜也可以来分享出来大家一起讨论嘛?让我也顺便学习一下手艺。

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2009-11-06 
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从来没做过也没吃过,飘过
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香甜可口的可乐鸡翅 十分的美味诱人(转)
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