花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 14:53 : z2 j) r& n+ V! y* y2 ~
烘焙好像有专门的烘焙师培训。。。上次给家里那位说我去学这个好么。它听成哄骗师不晓得学了那个 ...

& e$ x0 m) I$ I; F
我看到外面蛋糕店招学徒都还去问了的，结果人家要10小时在店的。。。我都黑想学蛋糕裱花技术，现在都是自己瞎整。

叽里呱啦八卦妹

蛋糕裱花 应该很简单吧。
2 y4 x9 H9 z- D' T就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

旺旺大

楼上以为那么简单啊。多向花猫学学吧。实际经验最重要。很多操作听起来简单。做起来难~

花-猫

snow朵朵妈 发表于 2011-11-29 14:47
+ E6 j9 l0 M& V; C% c# [回复 花-猫 的帖子6 g9 o1 _) z) M& I, i/ Z& I
' K* l% }/ |& H4 n2 f4 D
羡慕你，我做不来塞，我老公经常念我！

8 q5 m5 Z7 N( n5 Y- `* d
吃现成的才是有福的塞，我们都是天天忙得团团转的劳碌人啊

夕米

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:12 + S4 C  g* D, h0 M: W2 B* Z
蛋糕裱花 应该很简单吧。
# g) E! B/ N, o$ k; j就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

  A- p, ?; }9 A$ a" C( l/ M你把我笑死了

花-猫

fdnancy 发表于 2011-11-29 14:56
/ b& u. q4 M) `; k6 E( A5 t/ F回复 悠悠~悠悠 的帖子
2 V7 j/ E7 X$ x1 j1 e) ]/ Z, A1 W
我希望，我希望，我也能成达人呀，那天快快到来吧， ...

6 @9 x4 l' c) `  O你会的！我排队当粉！

花-猫

hello小宝 发表于 2011-11-29 15:01
! L! S; O/ p0 c4 g美妈，你还没回答我那个强大的打蛋器好多钱呢

0 v# A$ W( [! @4 b9 z9 @8 A, W# ?
那个又可以和面又可以打蛋的哇？不到200，可以考虑，嘿嘿

花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 15:05 2 d: i. ]# v+ Q6 F1 w. j
回复 花-猫 的帖子6 v  ?$ r( q1 ]! |" C; \% s
6 L  {# E( y6 g' A# ^
先吃大菜再吃营养餐+面点。。最后是饭后甜心。咦！?   齐全了！？ ...

+ X6 Q& Y3 X7 {9 _是塞，好巴适好安逸嘛！！

花-猫

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:06
/ k0 g( m  E8 E5 r! W  }+ n回复 花-猫 的帖子. h& g% W8 v& |

) e: S* X# b4 i! j; ?恩。根据水果调味。学到了

; x' ~/ M4 t1 ^& n. s8 [
芒果、黄桃很适合做布丁！7 b/ M7 J9 g  q. `; v3 X) ]# k
千万不要做木瓜，昨晚的教训啊木瓜放久了又苦又涩，浪费我的奶油，浪费我的牛奶，浪费我的鸡蛋，浪费我的时间。。。。。- J5 M4 }  w, M

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 15:06
7 ]  G7 @! S+ K& E" N工具是基本的啊！和中餐的工具完全不是一个类别啊！你开始做烘焙的话，先收拾好储物柜哦！ ...

( e9 b. E: `) @! S8 K哈哈，好的，烘焙就是个技术活呢

cq云云

回复 花-猫 的帖子
5 P  P( K# Z. k- `2 X
5 K( c8 q2 v; r' N哎呀，我觉得你生活的好充实，我以前学了一段时间烘焙的，结果还买了全套机器，当时热了一段时间，撒子都烤，等觉得自己都会了就懒得再动了，3000多的机器已经睡了两年多的大觉了！

hello小宝

花-猫 发表于 2011-11-29 15:14 6 s. p3 {0 U; R# j
那个又可以和面又可以打蛋的哇？不到200，可以考虑，嘿嘿

! p$ @  y. Y. {( e
哇，还不是黑贵也，有米的地址，

花-猫

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:12
+ |3 A" e1 i0 _* A- x9 ^8 P0 _蛋糕裱花 应该很简单吧。4 C- B7 j' N7 p
就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

8 L, T) b- o4 b" h) ]2 U) Y
简单，最简单的就是直接抹一层，上面满铺水果全部盖到，哈哈

花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 15:12
. w8 H$ G3 {5 b7 d, x, q楼上以为那么简单啊。多向花猫学学吧。实际经验最重要。很多操作听起来简单。做起来难~ ...

" [! t9 N3 G, l2 M* j& m也有简单的懒方法，哈哈，涂一层，满盖水果全部遮到，哈哈

本新7

请问要做沁园里那种蛋挞好不好做，关键是没烤箱咋办，是不是就做不成了，555555555555

花-猫

cq云云 发表于 2011-11-29 15:17
) {: X/ H1 o7 j* J( h1 _4 a; _回复 花-猫 的帖子
5 ^  t, {. o; n% O. f; P/ z1 j' N% l/ w3 @0 U$ S
哎呀，我觉得你生活的好充实，我以前学了一段时间烘焙的，结果还买了全套机器，当时热 ...

' s, `% d* N& e' T* F- u
哇塞！3000多的工具啊！！
; Y( E* F- g* F0 I5 |好久重新出山，让我们也来膜拜哟！

叽里呱啦八卦妹

哈哈。不要木瓜9 B, \* ?& g9 u9 F- |1 i
记住啦！

花-猫

hello小宝 发表于 2011-11-29 15:17 * R) Z/ p$ ^+ G) }/ t1 s  v
哇，还不是黑贵也，有米的地址，

" T/ C# P6 f& @8 [祈合938，搜！塑料桶的比不锈钢的便宜。

旺旺大

回复 本新7 的帖子
8 Q  ~7 y- ?0 ~7 p2 \4 l+ \: u& s
拿火烤吧。亲~

‘漁佐佐

花猫，你的那些材料都是在哪里买的哟？