QIANQIAN妈

棋棋开心妈妈，我在妈网上看了你的固元膏，很有意向。但是不知道你现在还在团这个东西没有，如果有，请告诉我。谢谢哈。年纪大了，天气冷了，睡眠不好，要补一下了。。。

夕米

不知道是神马东东

QIANQIAN妈

就是用阿胶，核桃，黑芝麻，红枣，桂圆，冰糖和黄酒熬制的一种膏，也可以添加别的药材，补气血的。我这几天一直找不到棋棋开心妈妈，我已经自己去中药材市场买了原料，准备自己做了。

西西妈

棋棋最近比较忙。

去年我也买过她家的固元膏，好好吃哦。脸色都好了哈。。你把我提醒了。

妖精的妈

我家都是自己做，自己做过才发现那个黑芝麻里沙很多，外面的怕不干净。

QIANQIAN妈

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这会半夜三更了我还在守在锅儿熬，恼火哟~

QIANQIAN妈

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我是在药店买了喊他一起打成粉，回来自己掺的黄酒熬的。黑芝麻估计有沙也被打成粉了。。

西西妈

QIANQIAN妈 发表于 2011-11-7 23:19
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我是在药店买了喊他一起打成粉，回来自己掺的黄酒熬的。黑芝麻估计有沙也被打成粉了 ...

芝麻要洗的嘛。嘿麻烦，我觉得洗黑芝麻。

小雯妈

现的东OO胶正品好贵哦，我叫我爸妈也给我做了一些，铁盒装的，250克一盒，找了好多地方，才买的320元，我放了两盒。。。去年我才买的不到200元。。。我吃了几年，都是买的这个厂的。

妖精的妈

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是不是哟，我一直在朋友的医药公司拿的东胶，才一百块一盒半斤装，纸盒的哈。

恋上森林的猫

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亲，你是怎么做的？？

QIANQIAN妈

啊，我买贵了。我买的东阿阿胶的纸盒装250G就遭了260！！！！

妖精的妈

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主要是我妈在弄，芝麻洗干后要炒，枣子核桃枸杞生的切碎，反正一切都要切碎，然后混合后蒸上一个小时，看起差不多了，把事先用黄酒泡软的阿胶再混合进来，加冰糖，拌均，再蒸上半小时。OK装瓶存放于冰箱。酒不要过多，只要刚把阿胶半泡就行了，这样最终蒸出来的东东像汤元**一样是干干的。吃起很香，我儿看见了也要天天一勺。

小雯妈

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这么便宜呀，我在几家药房去看了的，都是铁盒的，一般都叫377元，一盒，后来在一家看见320元，还觉得便宜。。晕。。。

布布妈

有没得详细的过程帮我这个笨笨嘛

QIANQIAN妈

我弄出来的很干，但是又没有完全冻住那种，切片很费劲。刀子上粘了一些，黏糊糊的。
简单说下过程：买好的材料商店一般都负责打粉，把这些粉带回来，找一个大容器搅拌均匀，加上黄酒——我大概原料有个3斤的样子，买了一瓶600ML的黄酒全倒进去了，搅拌均匀。然后，找大碗分成几部分，每份不要装太满，因为蒸开了要漫出来。然后开蒸锅，隔水蒸。我是大火蒸了半小时，小火蒸1个半小时。就好了。如果要切片，就把装的容器里先铺上保鲜袋（方便冻好后取出来切，不然很黏），等大碗里的稍微晾凉了就倒进装的容器里，冷却后防冰箱冷藏里放一天，等凝固后拿出来切片就是。家里锅多的可以同时两锅开整，我就是刚开始没分，一个大容器蒸了半天没反应。所以多分几份容易操作些。
这个东西不难，就是很费时间。
我这是懒人版的固元膏哈。要更详细过程的妈妈在网上搜，做法很多的。

妖精的妈

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我是从朋友的医药公司拿的进价哈，进价都一百，出来肯定要翻番哂。呵呵

shiyueqiancao

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一定要用黄酒吗，一般的酒得得行哟，只用点点，买起怕不方便哟，还有呀，哺乳期的妈妈吃不吃得哟，我要补哈气血，，一天头晕哟，，，

shiyueqiancao

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哦哦，我还以为要专门在外面打也，，，我屋作料没得黄酒，所以不晓得，嘿嘿

曈曈娘

我没买东阿的阿胶，买的辅仁的  才90 元 125克，晓得好不好哦
剥枣子核的时候把手都剥痛了， 忙了一晚上，一样东西一斤，结果做了黑大一钵，     都差点放不进锅头蒸老
顺便说下，点都吃不来黄酒那个味道。。。    黑怪的味道，那个阿胶也黑大股黄酒味