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发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: i8 H! H) a$ q" `. B) p

       又到了烘焙的黄金季节,坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味,被诱惑了吧。当然喽,要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手,都来说说你们常用的烘焙工具有哪些?大家一起来交流,让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

7 Y2 ]7 e: T* K4 c5 J; P1 q

 

7 d! I3 W) n. c/ t

        分享格式:

7 {( s1 A) Y! u0 [, P2 k1 K& d

        推荐工具:(最好带上品牌名)
        购买价格:
        购买途径:

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        推荐理由:
        使用心得:

* x0 i& m* g& v4 x6 a* ?% ~

 

9 Q0 O. u6 Y! j

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

, Z7 ?( O6 Y, ]

 

/ r" h: \( R3 E

        活动奖励:按照格式跟帖的获得30妈币,单独开贴晒获得100妈币~


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占楼

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推荐工具:(东菱面包机  BM-1301)$ f* |6 z$ [4 {7 J. }4 u6 `; t
购买价格:475元,现在可能贵一点点。
- T  S  Q; z* g  E. r
购买途径:(淘宝特价时买入的): |5 b+ ~% z4 V. V
推荐理由:方便省时,内胆不粘,好用。
6 |5 j' e. Q3 D$ p, P' _" C. e使用心得:平面设计,容易清洁,内胆不粘,方便好用,操作完成提示音较大,很好。
% E0 n, D7 D3 e/ b) V5 R

未命名.jpg

& W8 T. n. H" {: G

已有 1 人评分妈币 收起 理由
~齐天大圣~ + 30

总评分: 妈币 + 30   查看全部评分

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我帮你顶顶吧,不讲话···

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我来顶起,想考虑了,看大家的使用做参考,嘿嘿

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本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑 ; {% ~8 u; N4 d- H# d5 B: Z- H4 c

6 B! a( i, Y2 j  }) z9 [  O我可不可以翻个旧贴出来。。。/ @+ o6 l! M8 C. V# P: R0 _
$ X9 z/ g7 R# L4 b+ {6 q/ w" L+ d+ L5 ~, ?
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
8 b8 ]- R! S6 j+ G' ], Q8 {" e- X. f
记得去年的时候,买东西那个狂热哦。想起了就买,想起了就买。
6 U6 c8 e* z2 ], I+ ?3 A  S# c  z- g; n6 q( D
虽然她爹不说我啥子,但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了,然后收藏起来。9 B) S6 E- b  F" G
  K. f. J: n4 E5 M1 a2 U3 _
有一天实在是懒,一箱子东西,快递送上来就放在门口,他回来的时候,问了句“今天还没来得及消化啊。。”
/ o' z, V4 Z' Q: S; P/ ^" f7 N& M- z% X  ]
哈哈,其实他都晓得,我收的快递的箱子都留到起,放在阳台上的,准备我发快递的时候用呵呵。
) H8 ]' Q0 S5 l5 g0 l! ], x. ^: v( Q
再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。
$ T; ?, a7 Y  ~  A- K. K
! a  D& c, z! r/ y5 I; e

照片 061.jpg

) v4 o* E3 R) o9 D/ W0 E

! e: s7 F* j' H1 {1 z

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正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的!

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没有买过

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西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
  u; _$ J$ K/ I5 J  k% X$ q我可不可以翻个旧贴出来。。。4 C4 ^) X7 v" P& I! v6 Y! h
. f3 l4 _7 H$ C
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
+ A+ L$ t! x: e! q  o
哈哈,我也是买工具买了赶紧收起来,分零解散!免得某人多嘴。

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花-猫 发表于 2011-11-2 13:32
' ~) u, E* f& z; b  s, [哈哈,我也是买工具买了赶紧收起来,分零解散!免得某人多嘴。
# d( ]6 g) Q1 C/ @# ]: z% p

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西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
/ ~# t( J; U1 w4 f9 L3 C我可不可以翻个旧贴出来。。。
% I% M9 u+ s/ F( V
. g: [- V/ R1 T4 k6 thttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
% d( i2 j$ z0 H6 ~  c& w# q  {
东西好多哇,西西妈买这些花了好多钱也?给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛?

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花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
+ C; X- m, B7 z3 L$ v正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的! ...

3 L2 z* c0 U; R2 [; T: j花猫家的工具肯定黑多,等到起膜拜~

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~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36
5 f! _& M5 p' d' J9 N1 r东西好多哇,西西妈买这些花了好多钱也?给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛? ...

" E- H1 b: V2 Q1 A# S你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

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西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54
; z$ z5 l7 S0 g% I" C0 F你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。
6 R3 L6 s  j: a9 U; G+ d' d
现在木有进新货啊?

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花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
  R1 @5 F1 L! W正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的! ...

) Y" ?: n6 f3 E3 Z5 Y$ {# I5 ]我要等到看你的帖子,顺便也学习哈。

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QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07 " `0 Y# i% U% y! ~; q) h
我要等到看你的帖子,顺便也学习哈。

7 C6 [  i% O+ f0 H/ b亲爱的,已经发了哟,吃版的

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推荐工具:(东菱面包机  BM-1301)
: j4 _' I4 t. V6 J! t购买价格:475元,现在可能贵一点点。
* m: T% ^$ [! |( n- H  T购买途径:(淘宝特价时买入的)3 o2 p2 `& l! a
推荐理由:方便省时,内胆不粘,好用。* h/ p5 f1 W4 {5 P% D' D
使用心得:平面设计,容易清洁,内胆不粘,方便好用,操作完成提示音较大,很好。* F$ B% r4 N/ T' s
接着下来是:冷却架,因为我烤箱是圆的,所以要买此架方便冷却。
2 k% V% Z. h) ~% Q6 h  x3 E淘宝有卖,20元
; A+ P! @4 b6 s  H) j, s2 ~用时打开底脚,不用时折起,不占地方,好用。
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大多数工具大家都介绍过了,我的跟大家的也一样,现在来介绍几种,我自己常用,而且觉得蛮好用的工具!
, k# j/ i9 j) d4 K推荐工具:日本贝印中空蛋糕模&褪模刀
6 B& L  a6 b3 |# n+ }购买价格:252/ r. \6 {, s; ]; f" k+ p
购买途径:网购,店铺貌似叫 our luna的
& w. s$ Z! Q+ a" s2 I$ g推荐理由:做出来的蛋糕口感比较湿润,发得比较高,个人很喜欢
% a- x' N: z$ \使用心得:用中空模做的蛋糕比较软,不适宜很快褪模,最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。- G( U; j& u1 w2 E+ ^

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推荐工具:日本贝印多功能罐头刀+ b! {& z9 M7 f% {5 ~% q. f* L* `
购买价格:特价30几

4 h' }8 G6 |0 o购买途径:网购,一夫食堂  I/ }* y6 @- H6 H& U
推荐理由:小巧轻便,不碍地方,力气不大的女生,也可以轻松开罐头
0 M3 J1 [, s- H9 x使用心得:由于用罐头刀很轻松,所以不要死力死命的撬开罐头
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推荐工具:日本CAKELAND排气擀面杖(大)8 x. I2 d4 _% b" }. r( D# \7 {% s
购买价格:特价65
) L5 q4 u. I- p9 C. e! r
购买途径:网购,一夫食堂
( b$ _& P0 c% _/ X推荐理由:表面有许多凹凸小点,用于排走面团里面得气体; E- N1 ~, w/ ?- u8 I
使用心得:排气很爽,而且不用涂油,面团不会沾擀面杖,做吐司的时候尤其好用
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烘焙工具大点兵,晒晒做出美味蛋糕的烘焙工具~ ...
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