西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 ; }: A  ?1 @  p. l7 X
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

% I7 V, S+ |8 K& ?) D恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
, m* z" K& E, s" |; V% F' ?& J想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

: N0 `% e5 F! p: B
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 & v1 \2 c1 K2 [$ V
哇。。学到了。过两天实作一回。

- r* c2 @3 s9 n. Z
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40 ' q; Y+ G, b, P- @: X' H/ C( T
生日快乐~~

, \$ t$ B; t7 a% d6 n- N谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 / z" K9 j1 l3 [2 c) |" ?8 v
厉害啊！羡慕！

$ @( P7 W1 G( i  e" |& y+ u/ W: r; P
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子1 \2 X% ^3 F- m1 u0 @) b
! ]& M. h+ N2 @( a& U

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 3 D7 R! f- C( y. K8 L; m' w
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

4 A$ {; N/ `' z/ C; x
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 " x# `5 J( c# V# l2 q+ t  Z
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

+ N1 d- m% B; O; }2 U8 X* u$ [呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
4 e, K+ Q) S& {花猫好厉害，做得非常精致！

, j/ `! T" u; T8 a
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
! V8 r. v9 R' t: G0 a: {( J: ~4 L: m5 m
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
6 N( ~& r# ?4 M5 A: [. `" Q! @  ]回复 花-猫 的帖子
  R) b; ^0 P/ \: l: M+ G! X' c8 @  T/ |2 _6 l6 c! s
不到一点钟睡不着呀

& K8 G* U' z4 o' @哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

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* m& S* i/ A! \, m$ E1 I
4 J; V1 n* ]1 V$ s9 k0 P我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子; U4 N; o$ v8 S3 N' n+ ~! ~
5 b& A# ]. h5 [
是搞得有点富丽堂皇的