西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29
9 x6 e# f0 }: p我更喜欢哈密瓜的原色哈。

/ y6 L9 i2 b' t: D: H
恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30   `+ w9 }4 {; p% X7 }3 |7 K% S
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

6 `9 y+ ]1 Q9 V% t# I/ m' J) G% k
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 3 ~4 X* S6 K4 j7 x
哇。。学到了。过两天实作一回。

4 f  s5 h1 h" v/ j
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
% B$ ^# B5 O0 i; J% G: S生日快乐~~

  }0 {1 H, J; q. j" @
谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
; \6 Z$ r0 K7 U0 s/ Y厉害啊！羡慕！

9 [% y( g* m3 g" ^4 b
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子/ ^' R  n1 m; z- H

" J% R( {" Q! E2 P

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 - H' p9 B1 t; W* U7 n% D& r
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

# U8 b% C6 j! H9 s% [5 G  X. h- r  Q9 ^亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 0 r, c/ a& O. l" Q; ^8 X
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

, k& z6 r. t0 U5 Q呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
' D3 `' ^  k) z; k/ H. |花猫好厉害，做得非常精致！

& w5 o0 A, A$ A1 u) u亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
! k$ g/ {; B+ U) J/ F4 [3 d, ^$ I. ~; F
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
# c$ f) v- X4 n5 g& N回复 花-猫 的帖子3 a; d: a: A4 K, c, c4 Z( f. K

' A" S/ G5 c* E4 H0 N不到一点钟睡不着呀

: }) F* |1 f, d5 j. `
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
" ?' d; |5 |( u2 E2 B) E5 g! Y# l
# j/ o. _) e5 W, \% W; y我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子0 t6 F  Z; y- ~+ o
, a% e. H. \. m) N9 u# U  D
是搞得有点富丽堂皇的