西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29
, \" r7 K0 I; g6 r/ j! T我更喜欢哈密瓜的原色哈。

6 v8 p) G& n" O6 m恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 ! ^+ [# |7 X  C$ d% S
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

0 U  p; N# x- w- ]$ P" |8 [买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
# |- V7 \7 x2 a( c8 v. J( E3 D哇。。学到了。过两天实作一回。

/ I& L$ ]' |- W
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40 3 w0 g9 s9 V) K- q
生日快乐~~

/ x+ c) B* M- S! A' F$ L$ y谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
' T: P2 l) Y: [* e! Y, @5 Q! M厉害啊！羡慕！

  b* o3 j* f; n/ O呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子
; U4 o: r" ]/ A; w% I# z- O
9 A" t: l3 z& `( D* |- l5 K0 W

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 # N& [! {; p  C5 B+ }% {! y" P
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

! ~- U2 l( u1 S* T, M
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51
/ s* Q% k3 G3 ^) J7 W1 w/ Y亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

/ j$ U: C6 Y' @  `( E/ k: ^6 d, }呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 0 B  D  G3 v0 J
花猫好厉害，做得非常精致！

/ z, [  Z6 }' O- Y
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子2 ~" _& V! i" l6 h) V3 I- T7 c/ ?) v
: n0 b+ o, V9 D: N( w& T
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
1 D! \6 ~" \3 @" |* R' Y回复 花-猫 的帖子4 H1 {1 a# z+ C7 y

- i2 U/ I) `% q不到一点钟睡不着呀

! n- S; `8 B! P, g% N( V; J哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子# M0 l5 q+ B) N$ B; X7 s. T' }

* c+ |8 L6 ~) p: a我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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& t+ B2 a- P/ m% f6 h5 z$ D; Q# p
1 C: Y  R4 Y7 ~) }1 U6 e3 n9 Y是搞得有点富丽堂皇的