西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 - P5 e& d# u7 s" N8 R& j% L
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

4 d  U& o! y4 I9 [. v4 ~
恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
9 S( R- G& p. i/ _9 J5 u3 i想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

( w6 U# k8 l2 s2 K+ P
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
/ X/ b4 B* X% v& i+ b) O" H哇。。学到了。过两天实作一回。

( w5 H  f  A$ @
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
+ V/ u1 {. R3 y! x1 |生日快乐~~

$ f9 [& P2 m9 i0 \谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 . i* j. e$ F( o- v4 q5 e
厉害啊！羡慕！

: S* V/ M7 w7 I9 I9 p8 o- c呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子# S) U% m. K6 ?! M2 |' b& H
% F, M. R4 X! w9 H

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
- q5 f: M9 ]) Z9 r. D* j: A好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

1 j* E. x/ D' y6 ~亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 4 u- d  k, m# }# W
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

! g& q4 c: u& L( @- C' b/ A$ ?呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 ' ]& n8 k/ l, O7 O, D4 P
花猫好厉害，做得非常精致！

7 F5 n9 X' S! j0 i- \9 c" ]
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

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7 R( o. Z; ]* L' `
2 d7 [7 z6 }9 a8 t1 J) g; }3 i不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
( P) N) f8 J- U- U回复 花-猫 的帖子: z. R; e% Y. Y$ D9 }

$ x( ~9 W' X9 c  d1 |2 O; M不到一点钟睡不着呀

6 z/ |# s3 e( [2 m$ {" R; I
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
$ }+ e& [+ I9 q( T/ e6 g* x
4 m* d8 R  W) m1 P8 T+ A8 R( I$ n/ o7 n我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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- E9 h1 r# y: ]# e& i* N* g$ V" Y# u& q; b! h
是搞得有点富丽堂皇的