西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 1 H$ J, W9 T5 F' V
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

' u  d1 v: D$ @8 l( n恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
" o. n# M  Z' P( n4 F* O, q想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

7 Z: P0 s  A+ v& y+ O买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
5 I3 h; M0 E8 c( Z5 `哇。。学到了。过两天实作一回。

6 U$ _) Q* G: n# }1 V! G8 D, g4 n8 d
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
. `3 I$ u/ E% r7 r生日快乐~~

  Q, k$ ?8 r4 e# D9 m8 n* X3 ]谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 & _  L8 A  f- y4 Z* K- j! \
厉害啊！羡慕！

( w3 ~& S7 V) |, C( v8 n1 f/ x呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子
7 V& e1 I/ v6 B" P3 T/ I6 s5 g& J9 l/ y! O+ Q, }, O! ~

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
, F" Z% c$ T# X! I. w0 [' \好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

7 A" r. [6 e6 G5 V- a, h( f- x亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51
% F2 P' _# |+ f, B0 K亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

- |; c/ w4 M/ ]! h% h
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 + g% v1 a% r3 H
花猫好厉害，做得非常精致！

. y& y# i- O# J" \: q' }
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子% B% d$ S4 ~: I/ W/ W' s
, p% ~; |: d5 {$ D' b% x$ c  u
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
% n' w" S* x3 i5 q( I0 l回复 花-猫 的帖子
7 [' K" e+ P! P" A& Y0 U2 u% V
( m' w! n: R4 x! G不到一点钟睡不着呀

' s, N8 N* P9 j+ U8 Q, a1 x" }. j0 W哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子1 _$ C* A7 m  w- Z* h- ~

, G* I$ j! c9 _* z  b1 i0 m我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
8 e7 i+ {3 X  A3 K. I
4 o; d0 \2 W" P0 O, R" b9 i是搞得有点富丽堂皇的