‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 122 | 浏览: 20987 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

shooyu@cq 发表于 2011-9-8 10:01
# e) }) F! L3 Q8 c! ~卡通的好漂亮啊。。。
9 G* }" j9 P/ d% ?4 u西西妈,方子是哪里的?还有,哪些颜色是怎么弄的啊? ...
, K, i! |9 B4 @+ l3 S
这个是在烘焙坊算的,现在的皮和馅,各人包的,用的饼干模具压成型的。颜色也是现成的勾在上面的。& u3 S; d6 G4 ^; [+ B$ Q9 q) B
7 t# a! Z3 Q/ o: Y3 o" M
想给西西一种不一样的月饼。

Rank: 6Rank: 6

妈币
852  
宝宝生日
 
积分
373 
美妈,这个做出来味道怎么样?我朋友做出来说很难吃,不知道是她的方法不对,还是材料的问题。

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

豆果 发表于 2011-9-8 11:50
* U( g+ M& a: y$ |美妈,这个做出来味道怎么样?我朋友做出来说很难吃,不知道是她的方法不对,还是材料的问题。 ...
# b6 ~( f/ P0 g, S+ t6 W+ Z2 k. c
你说的哪种?$ Q7 I7 F, S4 w

7 H: v/ y4 I+ H# }我做了三种,都好吃的。不知道你朋友是做的哪种,啷个做的?

Rank: 6Rank: 6

妈币
852  
宝宝生日
 
积分
373 
回复 西西妈@cq 的帖子
: o8 i! q2 k) k! F% {& o5 O8 d  d" L- C8 c2 X, I6 @
就是在网上买的那种白色粉末状的东西,还有绿豆馅,用凉开水及猪油混合做,做出来就是冰皮月饼,不知道我描述得对不对?大概就这样吧,美妈,理解一下

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

豆果 发表于 2011-9-8 13:38
: \  e- U8 [% g8 e* `5 U回复 西西妈@cq 的帖子) _; W! [. X* ~2 i5 O
0 ~: g+ @: b2 y$ p
就是在网上买的那种白色粉末状的东西,还有绿豆馅,用凉开水及猪油混合做,做出来 ...
' [% m, U  _; e7 S, }4 }
明白,你是说的冰皮吗?
* v0 a0 M/ x) v' e
  Y0 h4 ~. u4 o8 M, _) v是啥子粉,冰皮粉有嘿多种,还有,是买的馅噻?买的馅是不是冰皮月饼的馅,还是做广式月饼的馅。我自己做馅的,分两种,冰皮的不加油,广式的多油。
- ^# Z2 v. B* y% X/ f- ?% [$ }  G$ _& C: |5 y* h* ?/ ~
我觉得这个还是好吃,但是热量高我不敢吃太多,西西几口啃一个还要。

Rank: 6Rank: 6

妈币
852  
宝宝生日
 
积分
373 
回复 西西妈@cq 的帖子! F2 b) Z* o0 `* i" D' r: a

) ?# ~6 q1 M8 u  E& G* t具体啥子粉我也不清楚,冰皮粉还粉很多种,冰皮月饼的馅还有要求呀,感觉好麻烦哟!    西西妈,你的月饼看着还是很漂亮诱人的,真厉害!
( C8 F$ Y# ?/ z# q- k2 N* C6 K3 l- l, [& ?# D
我不是很喜欢吃甜味的月饼,喜欢咸味的.特别怀恋以前朋友给的宣威火腿月饼,很好吃。
2 y8 M/ J' X) N- z0 ]* C西西妈妈,有没有做过火腿月饼呀?也上点教程

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

豆果 发表于 2011-9-8 14:02 ; @9 N# g  m: S# X2 T! g4 ^
回复 西西妈@cq 的帖子
9 i* @2 h! I: a  f) {) S9 U* q7 V  z) S3 W3 c
具体啥子粉我也不清楚,冰皮粉还粉很多种,冰皮月饼的馅还有要求呀,感觉好麻烦哟! ...

2 k! p- n1 `' S没有。我做的是最简单的馅,复杂的没得精力搞得。呵呵。反正就是过节意思一下,让孩子体会下传统就行了哈。

Rank: 6Rank: 6

妈币
852  
宝宝生日
 
积分
373 
回复 西西妈@cq 的帖子$ Z) H7 u" z! f- a  U
1 n$ c+ P6 G& V5 A7 a
西西妈,你意思一下也非常不简单了。月饼是在专门的烤箱里烤出来的吗,冰皮月饼也是吗?

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
25370  
宝宝生日
2007-04-06 
积分
34973 
回复 西西妈@cq 的帖子' x2 X" G2 l$ c! C+ U8 Y0 T# }
& ?7 f: [; J9 F" J9 ]
浪个西西吃了还是嫩个瘦哦?

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

豆果 发表于 2011-9-8 14:22
# s8 `$ T5 J& V- H1 I" c; C' z1 p回复 西西妈@cq 的帖子
, F& t3 e0 V9 P) u  b; J7 x$ Z3 J/ `' I; _
西西妈,你意思一下也非常不简单了。月饼是在专门的烤箱里烤出来的吗,冰皮月饼也 ...

, t2 a6 M' x+ {' i, h- C# f" K# V冰皮不用烤,其他的都是烤箱烤的。

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

我是丁丁妈@cq 发表于 2011-9-8 14:23
% a2 J5 g$ i, ~# M; ?回复 西西妈@cq 的帖子6 |6 h- @; _2 [& L) K

" ?; D5 ?! f+ S- t% N浪个西西吃了还是嫩个瘦哦?
( l1 Y7 @8 ?: H3 e+ d
我从来不给西西吃外面买的零食和饮料,可能添加剂之类的吃得少。再加上她活动量大,呵呵。平时顿头上一般是汤一碗,饭一碗,菜若干。其他时间,就吃下水果,夏天酸奶这些都是自己做的。
4 |6 F- S& [6 e( E0 V8 U7 h: n8 N4 z$ J+ t
想起来也造孽得很,看到别个吃口水都要流出来了。。

Rank: 6Rank: 6

妈币
852  
宝宝生日
 
积分
373 
回复 西西妈@cq 的帖子. `* X7 A$ @' u) g1 \  B* B

+ p  c9 B3 ~& Q: J! D0 X7 b7 @) y谢谢西西妈妈!我太多问题了

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
2196  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1067 
妈妈手真巧。真棒。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
4655  
宝宝生日
 
积分
2170 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
4655  
宝宝生日
 
积分
2170 
回复 虾米和虫虫 的帖子: E( N& r( c0 ]; {, K

* |) z8 \9 T& C- N0 e2 B% S* a你头像咋和我一样啊~~~~~~~~~~

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

第四波的月饼也到嘴了。。
: h+ e9 @1 U) _4 q2 A6 t- k% q& {3 l4 g3 l. k
心满意足。% X$ V$ t* W7 n+ {8 a- g9 j9 M
& P, ]8 L3 e* @7 G* _

照片 003.jpg


7 k8 F" p& V% i7 U  ]# u$ X
! e7 N: [; g$ P5 U( v' ^

照片 004.jpg

  `( V9 f. ]( [

2 ~' L: h5 z* o/ h

照片 007.jpg


, X" |3 x. O# U9 f4 c/ v
4 ]# E, L) N2 Y, O0 `% r. A: u4 J

照片 018.jpg


- R/ `% z2 K- T. f
4 T3 v9 p& e! I. k

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
3110  
宝宝生日
2004-01-05 
积分
4738 

Medal No.1

西西妈,你太能干了,我女看到你的帖子好羡慕哟,要多多向你学习呀,是否肯赐教呢?

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

艺妈妈@cq 发表于 2011-9-12 17:54 / Z- k$ A* B5 n8 G3 W. v
西西妈,你太能干了,我女看到你的帖子好羡慕哟,要多多向你学习呀,是否肯赐教呢? ...

8 P3 W7 c0 t, z# T互相学习哎。- }/ `' i0 g# V6 @, I% z

' v5 p2 N$ X1 W' W你女儿真漂亮,真羡慕她那么大了,看起来就很懂事。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
4745  
宝宝生日
2009-11-03 
积分
8665 
佩服西西妈的不仅是手艺了,关键还要边做边拍,太累了,抱抱辛苦的西西妈,感谢你哟

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

拾零 发表于 2011-9-13 01:15   Z2 {* ~9 B( c" E& k# F' D
佩服西西妈的不仅是手艺了,关键还要边做边拍,太累了,抱抱辛苦的西西妈,感谢你哟 ...

( s6 n; \' Y! m, k好感动哦。。2 ]- d  [" \2 \. p0 U! F
7 h2 {. L2 U7 h" S, t* L1 P* S
我就是拍得少哈。步骤很少的,嘻嘻。。一般是做累了,休息一下的时候,洗手,拍照,喝水,再洗手,再接到做哈。
‹ 上一主题|下一主题
2011月饼季,第四波,孩子的爱,卡通卡通~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部