为了安全起见,文继琴不敢销售这批价值16000元的冻鸡爪,“顾客吃了有问题,我负不起这个责!”
冻鸡爪掌心都有斑
昨天中午,北碚区静观镇农贸市场里的“自家厨房”,文继琴和老公还有4个工人,一起动手用剪刀试图清除鸡爪上的黑斑。
“剪了大半天,卖出去一件!”文继琴停下手,顺手从纸箱里拿出一只鸡爪,白净的鸡爪掌部,一块硬币大小的黑斑十分醒目。记者发现,这些斑点多呈黑色和黄色,均出现在鸡爪的掌部,而斑点都长在鸡爪的角质层,只能剜除,不能用其他方式清除。
记者在这件鸡爪里随便翻了翻,发现几乎所有的鸡爪都有斑点,只是大小深浅不一。 当着记者的面,他们又打开一箱还未开封的冻鸡爪,里面的鸡爪也同样长有黑斑。从包装外的字迹来看,这批鸡爪都从美国进口的,生产日期是今年3月份。
“这些鸡爪,除了卖的那一件,剩下的实在不敢卖了!”文继琴说,本来鸡爪卖相都不好,顾客都不敢买,即使有顾客愿意买,她和老公也担心鸡爪会吃坏人。
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