xiaohccc

哪个做?好想学.

爱吃草草

原帖由 可爱嘟 于 2009-6-12 14:47 发表
真是个勤快的好妈妈 我都嫌好麻烦哦 真懒啊

惭愧

jd950

真是个能干的妈妈

萌萌妈0408

肉松怎么做呀

小蓝羽

哪个紫菜包饭怎么做的？

hhls

一直想给12做好吃的，就是不会，而且时间很有限

罡罡

支持你继续哈

fudoudou

  有现成的吃就好了

yangqiaoyx

楼主，照片太模糊了！！

宣妈妈

看到都想吃哟...

米宝贝的妈妈

我星期六又做了一次，有相机照的，空了传来给你们看，还 有经验哈。

恭喜妈妈

太能干了·········

安婷妈妈

肉松还可以哟，去搜搜看怎么做给安婷做些，她在家里也不怎么吃东西

太阳地球198

自己做肉松啊，太能干了！

我超喜欢吃肉松面包，哈哈

刘奕杉妈

有种朦胧的美感！下回到楼主家去亲眼看看，顺便尝尝，哈哈！

ct120400

前2天还在和老公说去网上找个做肉松的方法，LZ太及时老。学习老。

米宝贝的妈妈

周六又做了一次紫菜包饭，特地请了一个摄影师（我老公）来拍照，中午全家就吃的这个。


先上片片，再来步骤和经验。

[ 本帖最后由 米宝贝的妈妈 于 2009-6-24 13:10 编辑 ]

米宝贝的妈妈

主要材料：大米、糥米、葫萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、紫菜
辅料：芥茉，生抽（小孩吃就不需要辅料哈）
工具：电饭锅、炒锅、竹帘

基本工序：

    第1步：将大米、糥米混在一起煮，与一般煮饭没多大区别。（我放了点点黑米，所以看起饭饭是黑的哈）
    第2步：将葫萝卜、黄瓜、火腿肠切成细条，鸡蛋打散放点盐备用。
           放少量油，火要小点，放入鸡蛋，煎成蛋皮，起锅切成细条。切记火要小点，不能大火，鸡蛋大泡了也不好。
           将就油锅，倒入葫萝卜炒熟，再将火腿肠也炒几下，不用放油。
           将黄瓜放点盐腌一下，再到点白醋或米醋（不要老陈醋，不好看），不要太久，酸了也不好吃。
           将米饭捣松，放点香油、芝麻（没有就算了），扮好后，凉起以备下步用。
    第3步：拿出竹帘，放上紫菜，将米饭剩在紫菜上，摊开，注意米饭放满整张紫菜的3/4，边上再弄点米饭裹的时候好相粘。
           根据图片放上各种菜，最后一裹就行了，最后切成小段就可以吃了。裹的时候要用力一定要裹紧，否则切不起。

     最后，吃的时候可以调点芥茉加生抽，来占一下，吃起来更不错，就看自己喜不喜欢这个口味了。
二次的经验总结：
    第1次，各种都好，就是盐少了点，主要是酸放多了点，腌了一个小时有点久，黄瓜太酸了，盐味就淡些，吃起尽是酸味。
    第2次，不酸了也，但是葫萝卜，黄瓜、火腿肠的条条着切大了点，包的时候不是黑好包，不过切得起。

[ 本帖最后由 米宝贝的妈妈 于 2009-6-25 10:33 编辑 ]

彦竹宝贝

好能干。。。送花花
等到看步骤

bing926

等到看步骤哈