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相信爱美的MM都知道最近有一样叫做胶原蛋白的东西成为美容的大热.不过中医没有胶原蛋白,但有一样和它类似的,就是阿胶.
我生了宝宝后,妈妈说这个补气血,就帮我做了阿胶膏.具体的做法如下,有兴趣的姐妹们可以试一下
[原料]胡桃肉、黑芝麻(炒熟,磨粉)、阿胶(打成粉),冰糖,黄酒。(也可以加如大枣,桂圆)
[制法]阿胶浸于黄酒中2~3天,去腥味,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入胡桃、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,成为粘稠的膏状.盛于干净容器装好封严,放置在冰箱中。
每日取1至2匙,用开水化服或直接服用。
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