dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 + S/ g/ |# Z' G5 U& |. H
发了嫩个多居然没的人回得，
% ]6 |5 w8 m/ b3 d2 R大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

0 J/ c" C/ X4 U
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
7 v/ s# D- S/ i+ M5 K" U" J! B
8 N8 C. g* H1 u+ X3 K( C2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.* v* S3 R$ r7 r8 Y( T7 l: [* g5 `/ R
6 }  }1 z8 }) o4 k2 Z1 g/ o% \0 Z
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
7 Q" g6 I* A1 H请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
+ m  }2 z! ~2 [* n( {2 [* @7 C5 i+ I8 Q) B3 \/ z$ O% h- B1 s
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

$ {8 J: ^) {+ r% E9 O; r( c
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 1 u( ~; w$ G2 y" k
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.' j8 k" O. z% }6 B9 {2 a3 l& o
1 o6 s- S$ y) d  j
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

, M+ W' ~' W% K1 |0 H
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢1 P$ ~8 O) T8 l1 ]" Q
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
0 x& [  }5 ]& K" e0 |7 r& R３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 . |8 p' B' `3 u* J) x, A
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
/ M* m8 c# ]' u7 I. F, q( q7 p; b２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

8 a$ I  n: Z- `5 g我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 ; L/ c' s+ P: X* M  S- i: j3 {
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

2 q# x: r9 X- e* Z* A2 Y
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
9 S& Z, \8 q+ c; v3 k9 h弄起没的，发出来看哈也

5 f  y( _% O- R弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.5 I! Y: u. i  N6 H$ r, i5 x. P

9 ]! S7 ?3 D9 F) v. ]2 K. G. Z1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.; |9 ^8 S7 b6 Q) h& J4 h
& h7 v2 a  Q" ?' C. w# o5 t6 x/ O, z
2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
- {; q5 I# W3 \, B0 U" ~
% h# T7 m; }0 S" n6 m2 S  L7 |* T! m3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.
- O& E; f0 f. \/ A
1 _5 L5 E. l/ ^" h3 ]7 e: ~4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
% ~, q# v3 q3 b/ l弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
+ U2 X* J! }  O" j1 Q, `5 K/ J$ ]1 j' _7 h
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

- R+ X7 [% f- ?, ?3 h9 k下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
, \+ M1 j# U! X桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22 ) o5 [; ]( o/ \" x1 w* m. B
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
- W4 g7 T5 v+ e% O桂皮我只放了点点 ...

+ X$ K6 c6 F! h2 Y那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
/ ?8 l# t) h, A5 a% O- L" ^那又要重新见料哦.

8 L% x( r7 E# U1 o1 {  J
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老