dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
& j) }' j$ a0 |' t( M4 T) [发了嫩个多居然没的人回得，. g8 y. V  U3 r. r# T
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

6 e3 E. ]" \* T9 c7 Z8 i请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.3 b- }& a# ]) g1 ^$ R. U. o. w

; J- z( G" S# d. r/ u* j! O2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
1 j/ `# Y; a. t1 G- d
0 T* \$ o6 g1 N  B3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 ' U% {4 |  `3 s+ d' r1 {( h
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.: e5 d0 B2 T  _2 K  h2 M

( j6 {0 R2 J1 }8 [  u, K2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

7 z$ J3 P2 ]5 p; N
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 7 P2 W# s: c# N9 p
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.0 I- l- h) \' }6 Y( B& J
0 \$ ^+ q  n% @% W/ d  L$ S
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

3 T" N+ c" ~9 R( y1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
1 h2 e$ ?, y9 r２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有& D3 z& k7 V3 i- |9 n$ p  W
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 ' I6 u9 R! N9 [0 {
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢  s3 P6 u! V4 k& F
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

7 F/ E1 K" @3 b( r9 U" _4 G
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 / z4 j1 r, ?4 N' K1 G' f4 K5 u1 n# j
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

- M. a5 a( n3 F0 Q. T  s# O4 N/ I弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
! r- p' S( `. m9 m弄起没的，发出来看哈也

! L7 h% [. K; h3 S/ }. [: K弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
& l  K4 N9 ~2 J0 z
7 y  R. P  m% p- I1 ]! r' T  o1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
" y% `# O4 a  S( j+ O& U
% H- Q6 h# Y! s3 E; \6 g9 ^2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
) E; q9 }3 ~3 }# V7 h7 o! L0 G. W; B8 G- x* A7 v
3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生." X# p1 o0 H. d: Y1 d; o
; m. F. X! R6 V( j% @) C+ @2 X& G
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 + e  q/ O8 t# \+ p4 X- T
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.: J' i- q  z2 B' S- C

/ v5 L1 ^+ [. R1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

; @. u$ R2 r% y8 s! f; x, v* u7 U- L
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，6 @, \8 k8 p* l# ^7 e$ y
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22 + C. r+ O/ @! Q' o( V. r4 h
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
& L/ g4 k* Z- Z0 D, C桂皮我只放了点点 ...

- l- m* T" u3 `9 K那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53 & a! x3 h" o! D+ b- _( q
那又要重新见料哦.

5 P* G) L. r, T- l不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老