dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
7 F1 u  S" n" x& j* y发了嫩个多居然没的人回得，
( Y/ ]1 k6 A) E7 ^4 a' V大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

# p7 P8 X! t7 ?0 n/ z* n7 `, |
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.0 N5 E3 r# t. M# n1 e& R7 w: H

2 `- i5 I% U9 A: p+ J# |2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
; g  n. }: z# d, p
% e% k# F" z9 J4 F3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 2 W' u: F. J; I( r
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.3 A1 q7 v4 j/ X0 d4 ^9 b, ^
1 a) V+ U' F: N1 J
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

& v+ E1 c1 \. _1 Q. ~' l4 }4 K6 x
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 ; H' l' |( E1 R( e3 h* M
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
8 s9 P3 E0 Y3 T. |, w( N8 n  X3 W9 V
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

: Z6 }' B5 t- j+ \& v* X& X
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
8 D* U# e3 J$ P7 j8 B２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有% T$ _9 D$ y9 Z
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
( j  O# `# D% G* @& m; Y5 j1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢  h+ g% \& S1 ^* m
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

7 b: V4 K* C! `! v4 A/ i1 e我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 2 B' @* r8 I5 X# j6 S/ B4 B$ z
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

- f* a3 p% C7 R( P& E弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
8 W  U* E' u- Z8 \6 e; m1 M弄起没的，发出来看哈也

5 j, E% S2 \3 C! r# |弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.2 Y! @; ]) v5 ?) N: c9 j

3 Q6 A. }& i% C* f+ X1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.; Z; _" u% \3 u: G5 D# X
) E) s* a. U6 d  ]) S
2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
3 S4 o4 F( J7 k& ?/ Z* }- a" q& \9 |% p" I. l! m3 _& M
3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.4 u! v3 Y; S. J
# E# a+ e, {' I4 F) ]5 a
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 7 ^" S; I8 i; L! U6 Q  J' D! Q
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
2 k' H, [) n% S. c8 s6 ~. `  t) s
! j9 J% B( P& l0 a  y& u6 I1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

/ @6 }- ?$ K0 W$ i下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，6 H2 r6 h8 }! Y) X! P4 F8 @+ `& b
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
2 J# l( P/ d! ~% G! o/ ^" ~  `下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，! r0 a' N9 _' t- C
桂皮我只放了点点 ...

" y% o& K- S" P7 k: G! w
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
8 O9 H1 m# j' R" m6 y6 W) H那又要重新见料哦.

4 ~: a7 Q: c. v. n8 h不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老