dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
* K4 A0 F$ Q5 ?+ @9 x发了嫩个多居然没的人回得，
& `3 |, b) ^, a1 ^: m大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

) e; r6 ]  a" I1 j7 _, I+ Z, u
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.* ?3 c! Y- y4 m; b5 ]1 w

# n, L1 T1 p$ O5 w( [2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
: _/ }' h5 G/ z$ P7 F/ _# T1 F/ Q$ e. Y- K
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45   j( ^# G9 ~. [- t1 Z7 @
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.8 X6 r- T7 J; m3 M

! L2 g5 P+ A& S- |$ z6 [2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

0 t! Z. u+ o9 Z) x
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
0 u+ {# V1 }! }1 x  Q请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.# C: ^6 |) [. H; h; e/ f( g

6 E: T0 K+ |4 ?% p; V2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

$ T$ o2 A6 T% o4 H: v; Q" n1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
# _8 ]" z7 ~9 T! ~2 @5 f9 k２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
( U8 ?3 D& q- V; @6 X2 X３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 - z% a. {1 i) ~
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
4 T3 R3 C8 k/ U1 b$ G( x* @２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

7 m7 j0 R- N, r* ]# R2 g  \3 `
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31
) d) h. @/ L+ v+ O我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

$ H8 w  q1 l3 Z0 p! E( d
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
1 p+ W6 }, V  t  |. c. R( r弄起没的，发出来看哈也

1 l# F, _  S, h8 B弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
. W9 b: h; S5 h5 q1 p0 n- j' K5 p9 j4 o: j; k) j' n/ O( s
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
9 v6 T; P7 q8 `; u# v1 D! L7 m5 Z
4 }" p" B: W% {" j% W2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.); _( k! U' N  J( J2 ?0 @8 p) y

- l; V- g0 i, W2 @  @1 y3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.& `' p, C: ]4 ?+ k, k$ ~  n0 c$ j
  L: d4 e) J' G
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
: k2 c# ^- ~* L! P6 j2 e: m弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.! ]- @* l3 o2 Z* I8 r4 j! g
- `5 C3 T% ]2 W* L9 J# i3 N
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

: Z7 R6 O8 b! D" K) h下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，( V: a1 \4 z3 I- R* S7 r0 ]+ G
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
/ P. |- @; q6 S4 b下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，- g) u1 t5 I( g: F5 v) B
桂皮我只放了点点 ...

  _5 P; y6 n; r: h5 C7 S
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
# c& V1 X0 w1 Y, Z' p- u那又要重新见料哦.

7 e2 f8 O9 ]" p! q, L! b. Q
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老