dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 7 G+ p+ L: {" R) n8 Z2 t' w
发了嫩个多居然没的人回得，. B0 D: u; Z- f8 X
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

& i7 l, ?" G' a) t
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
9 d6 N  n) W9 L9 d2 Q5 R0 G1 h- \( r' F  O; Y1 {
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
, ?8 \* @% Z/ h" U7 V( l/ p  M6 c. G% ]5 }: U9 n
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 % o, k1 @; B, Z) u$ O
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
  d$ T" t: @; D! [$ g
5 x9 @4 V4 U5 g' J% E2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

4 G% }1 d; R' x* W: ^顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 & G( f0 \$ P0 `
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.  A+ M; u: Q$ N. S* Q( g2 ?% h! a3 V% i

9 ]+ L5 O0 R8 i1 \" T; v" U- q2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

. q! w. }1 Z  G7 a5 u' o6 y
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢9 o+ V% V6 o# y! r. x; F' P% I; m
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
+ |/ k/ ]8 j: R! Z- }( j8 M３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
/ v5 w- U6 X# `; i& P3 a) o% \  h1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
  d8 ~; c6 p+ O4 L* H2 d. p２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

2 }3 E- L2 V: Q7 x) o6 u4 d我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 ; V: L8 c, r% {& M
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

: _% B! W8 W4 p9 Q弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
* X+ y5 u4 z6 b: G, s0 J6 L  n弄起没的，发出来看哈也

: u0 b+ M: O$ D5 _! ~5 B# m: A弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.1 k# B) C; l6 V
2 {: X% ]8 S: \$ W+ P3 }9 N
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
% G$ v  B- S; [' A5 X: M% P
- B+ k3 k" p. D7 j& z( ]( a% o2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)0 G" L2 e, g3 E& r8 e
( H8 N0 q+ i  y6 z5 j: k' T. q  z+ d
3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.
8 ^  J9 O' h6 L0 O+ h* ^( s. B! E3 Y/ V% S2 c9 D$ y8 H% e& I0 ?
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
' w5 O- a5 C; O! a弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.$ Q- ~; i) Z7 ?7 d1 U8 ~
/ \3 E+ M0 \4 h1 h+ _. C. A
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

( e- K1 U' _  x下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
8 S' m3 w: [2 P) A9 f( b2 Q& C8 d桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22 7 _* S9 m+ s# {" C
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，( u5 Q+ n3 o) g. I' ~$ m; O
桂皮我只放了点点 ...

! O* y! n* j, s  [3 |6 j% m那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53 4 K5 e( q( E: j
那又要重新见料哦.

4 B: k0 d2 ?# `- W0 z4 `- F9 x9 @不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老