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发表于 2011-6-30 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为本人大学是在珠海读的,经历大学四年的熏陶,从排斥到喜爱上了粤菜。特别是早茶,慢慢的吃,一边喝茶一边吃点心,可以从早上一直吃到下午。因为追求品种的多样性,而且一般都吃不了好多,所以每样点心都只有两三个的。下面发些图给大家看~~!一边发图一边讲。有些是自己拍的,有些就是网上找的了哈,别介意哦~~


1,虾饺,最爱的早茶点之一,里面包的是整只的虾,有两三只,外面是米皮,晶莹剔透,吃起来很Q,咸香可口

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2,紫米排骨,紫米裹着排骨一起烧的,香糯可口

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3,粉果,比虾饺大,陷有猪肉,虾肉,叉烧,笋子,冬菇等~~外皮和虾饺一样,都是糯米皮哦

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4,萝卜牛杂,广东到处都是小吃,去广东的话不可不尝的美食哦

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

继续。。喜欢广东早茶。。品种多。

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5,马蹄糕,马蹄,就是我们常说的荸荠了,半透明状,软滑爽韧,有点甜又不太甜,广东人又很注意养生,马蹄是可以清热解毒的哦。

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边发边口水呀~~~好想扑进电脑里面咬一口

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我爱虾饺我爱虾饺啊~!

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6,榴莲酥,用榴莲果肉做的陷,软滑爽口,外皮酥软,入口松化,很多人吃不惯榴莲味的话估计不喜欢,不过同样做法的还有各种酥,什么香芋酥,木瓜酥,莲藕酥的。当然我最喜欢的还是榴莲酥
网上没有找到更好看的图片,实物颜色是金黄色的

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7,糯米鸡,OK便利店里也有卖的,糯米包着鸡肉,有点像粽子,不过糯米很趴,不像粽子的这么紧。馅料一般除了鸡肉,还有叉烧,香菇,咸蛋黄这些,外面是用荷叶包起来的。蒸的时候,荷叶的香味也浸到糯米里了,很香

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发帖也是体力活,让我休息一下再给大家发,大家也多给我点回应嘛~!有回应才有动力撒!

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回复 土拨鼠miumiu 的帖子

看起有食欲

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貌似广东人早上喜欢吃肉?看起来不错,但不适合要减肥的人,比如俺

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我也喜欢吃,就是不知道重庆的那点正宗些

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回复 纯白色1981 的帖子

呼吁在重庆的好吃狗们都来推荐一下重庆哪点有吃早茶的好去处!

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回复 慢吞吞 的帖子

有有肉的,也有没肉的,其实应该不得长胖的,都很少,一份才两三个

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MS北城的四季雅苑可以吃到早茶,我没去过哈

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8,肠粉。也是用糯米做的,广东很普通的早餐,可以在里面加各种肉,还有鸡蛋,还有青菜,然后倒上蚝油,或者其他调味品,撒上芝麻,很香。我最喜欢就是鸡蛋肠粉了。

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9,奶黄包。相信很多人都吃过啦,陷有牛奶,芝士,还有椰汁,我觉得加了椰汁的点心都是甜而不腻的。喜欢椰汁,喜欢奶黄包

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10,凤爪。广东里面的凤爪和我们这边的有点不一样,凤爪加上各种调料要蒸到特别软,然后入口即化的程度,也很好吃

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广东早茶,慢生活的哲学
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