夕米

材料：五花肉、青瓜、蒜头、葱、姜、甘草、花椒
　　酱汁：盐、酱油、白糖、浓缩鸡汁、辣椒油、香油  葱花、　

夕米

图片咋这么小。。不好意思。。各位。。那个图片太大了。。改了下

夕米

1　五花肉去毛洗净，放入沸水中烫一下，捞起晾干；葱切成段，姜切成片，蒜头剁成蓉，用木杵捣成蒜泥。

2.烧开半锅水，放入葱段、姜片、甘草片、花椒和五花肉，加盖以中火炖煮20分钟，熄火让五花肉焖30分钟。（妈妈说是更入味）

3.捞起锅内的五花肉，放入冷开水中浸泡至冷却，然后将五花肉切。片。

夕米

泡黄瓜。切成丝丝

夕米

往蒜泥中，加入盐、酱油、白糖、辣椒油、香油、葱花，做成蒜泥酱汁。

夕米

这个是弄在碗头撒。。

夕米

然后把作料淋上去。。还有黄瓜丝丝。。弄在一起好好吃。。。

rateowen

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