沐尔娇

好想吃呀，呵呵

夏王西羽的麻麻

卖相不错哦

馨艾妈妈

好诱人哦

o木子虫虫o

上次我朋友做了之后，我就去买了面粉，然后。。。。。至今未做

樱桃妈妈

真棒，我从来没做过面包，一直感觉做这个很累

Nu妈

美妈，我现在最怕做面包，那个面团我完全揉不到君之的那种境界，不晓得是酵母的问题还是手法的问题，而且发酵也经常失败。

妮妮0205

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- p4 y' [% z& q2 h; L) ?- x7 P9 T/ f: B% f, m. U8 t1 r
亲，这个天发面很好发的，手工揉面我不喜欢揉，因为我右手最近腱鞘炎发了。揉起很痛。
! F+ y! y( q6 Q6 J6 s" X( d5 U酵母你测试过期没得可以用君之说的方法，一杯加了白糖的水，把酵母放进去，过一会儿看有没有冒泡，如果没有证明酵母过期了。! ]" \6 N( o) ?' m
我都是照方子上做的面包，从来没有失败过。. h) _" N" t) S, o
祝你也成功：）

Nu妈

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+ W. A" T- l5 f7 b' p& s, M9 K3 L2 q! ?3 d
谢谢美妈，我回去再试哈，我以前做了一次土司，出来变成石头了，以前用高筋粉做了几次pizza，完全揉不到君之那个效果，只有将就吃，后来索性用自发粉来做了。

妮妮0205

回复 Nu妈 的帖子4 T  U3 g5 j' e$ s  W
' \/ }1 `* i) ]# E) j6 l  Z
我最近几次做都是用打蛋器慢慢打的，一次打个100多克还是没得问题。

Nu妈

回复 妮妮0205 的帖子! U$ {6 j9 Z5 v( X5 j
/ s+ s% m% Y% @7 O( Y7 K- q
我还从来没用过打蛋器的那个S棒，一般开几档打呀

妮妮0205

回复 Nu妈 的帖子
4 k: f9 H' r  Q6 U
$ Z/ D) @1 x" J  N; b1.2档，打一分钟左右，休息一哈，怕烧机器。最多打个100多G的面，那个S棒你要看哈，装的时候有方向，不要装反了
8 l& F0 @! s7 r1 c* _5 @

qazqazqaz

哎，看来我是学不会了

小帅妈

这个S棒还可以用来和面做面包所，还没用过呢，正好试下

小帅妈

这个 S 棒还可以用来和面做面包所，还没用过呢，正好试下

小帅妈

( i) R; e1 K- `  Q) W
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晕，发重了6 Q* {5 ^/ U& _  W5 L  r) o4 `- E