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梦航 发表于 2011-5-20 09:41
4 }  ?3 D1 V6 z4 ^: p  i6 ]1 @太有才了,你是还餐馆的么?呵呵
/ e& [/ g; a; @1 n7 i: `$ q5 w5 R
我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46
1 S7 P8 R  B/ Q5 _# G# r# E, R  WLZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽

9 A5 G0 l2 U# P5 ~" |) a介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白  t, D; H! p6 B0 A1 G; l7 m
8 i8 @; T. q5 I; F

花生烧猪蹄.jpg

9 @$ i9 M2 h: X( m

5 s( U6 E3 M2 u/ w! l  ?

水煮肉片.jpg

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6 e* w. B) }# g

梅菜扣肉.jpg

/ {" M* m& P' K1 v* b2 A

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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。/ u% Q' z2 V  Y% c( _; G
中午就吃了一个苹果啊
" f7 |+ }& ^3 D7 L( g2 ~5 m

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9 A7 h% @/ v  J) P& ]用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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回复 啊喵 的帖子. Y) S* b' B& Y# e; W* l

/ x3 K" X0 H$ H- ^5 D7 [! E用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24 0 ], a# F# Q+ c( b
回复 啊喵 的帖子
' O6 o9 f0 @# t6 i7 a4 C7 u
6 ^* g' }( h2 z8 ]7 q: q# w用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...

# L2 g; ~5 H; _4 ?4 b要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,
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哇,你好有心情呀

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2011-07-06 
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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12
) c. v& ~3 K- V0 k我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛

1 P& m, @- R7 Q麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17 ( c' D& y  E( F( S- T/ L1 ~3 W0 `
楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊
. O! [1 J8 Y# N: w# ~1 P* r
具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑
- k3 z: [- w4 X, g& d+ w
4 P& N% h& G6 T- B( p* w) @% b& l回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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