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梦航 发表于 2011-5-20 09:41 / z8 Q" H/ \# _/ z3 }. d
太有才了,你是还餐馆的么?呵呵
2 f9 B# ]7 D" s4 K! x0 a
我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46 8 n( ^( A, Y2 ^- M
LZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽
  I' y" l. t* |/ M* z
介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白
" K+ {+ C6 @& J# _7 |. y( O" g/ B. `- @

花生烧猪蹄.jpg

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水煮肉片.jpg

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梅菜扣肉.jpg


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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。) N/ T7 w* N/ o- e8 S0 v4 l
中午就吃了一个苹果啊/ L' X1 c/ w" ?

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回复 啊喵 的帖子  \; |# Z' v4 ^

3 j9 Q/ W  U+ {5 X用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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2008-07-13 
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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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2009-03-11 
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回复 啊喵 的帖子
( [7 j: m3 }4 e  `. Q/ d  \: z
0 [# v, E0 `0 o# j1 g0 F0 t. g3 H用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24 $ o3 \/ P$ P' |; M4 F
回复 啊喵 的帖子% a, m/ R. B2 m+ T2 k
; d1 X7 M) b5 t# f  h1 j1 x
用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...
9 t$ a. H( g5 O
要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,
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哇,你好有心情呀

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2011-07-06 
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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12
' J) ^) @+ T6 V% B! Y0 x- E( C; \我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛

# ^/ ~& W+ @8 J' ^) a5 i' h) P麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17
" K! P# o0 u/ w  m) `% u楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊

! \2 ]- z. u# p; c具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑
8 ^& U$ i2 x0 ]; T: [9 C* s( j) S, L. @8 q5 K! T) k
回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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