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梦航 发表于 2011-5-20 09:41
: S1 ~% ?9 l; V) \6 p* o' m/ Y太有才了,你是还餐馆的么?呵呵
0 }) w. Q" A* `$ s
我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46 * i- c: u: B% _
LZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽

3 D1 `) k; G5 ^" `- A介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白% C, ~) T0 e  P! R6 V8 ?, M

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花生烧猪蹄.jpg


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水煮肉片.jpg

: n1 W$ q6 g# l3 ^  R# F' F. C7 e
) ~8 j/ f* m4 N/ ]8 w* h( w( r- T

梅菜扣肉.jpg


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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。
' F/ G! `  I/ B) F  x中午就吃了一个苹果啊1 E# Y5 i8 ^1 Z7 g

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2009-03-11 
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回复 啊喵 的帖子' e" O2 A; i; I

9 y) b, V' o0 z1 R& D% e. n, i3 W* L/ a用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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2008-07-13 
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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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回复 啊喵 的帖子
: S" j+ W9 N4 W- F9 |4 P; ]& f! u; e! m1 d7 S. F' W; A; }# H; A7 o4 ]; f
用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24
0 w: D3 x2 a3 |+ S" V回复 啊喵 的帖子2 |; D( G5 [" _& F& r- J8 q. k
6 G, ?& t. k. Z+ g: |
用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...
* R$ G3 f/ j6 H" ~  e
要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,7 n0 q0 c' v: s1 D) A+ ?% J6 P

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哇,你好有心情呀

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2011-07-06 
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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12 ) S6 b4 R- {# I
我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛
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麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17
- e1 [" A' e; A1 T楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊

, T7 e. ~" V& ]2 T) {1 s具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑 & ~, X! ?' o, \' k" N- g
. N( f/ e4 T$ H/ e0 q/ U
回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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