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梦航 发表于 2011-5-20 09:41
: I* p6 _$ n% w- P8 z太有才了,你是还餐馆的么?呵呵
# ^" r5 P, }+ w; ]9 a* ]
我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46
0 {3 R, q8 [$ I8 k  hLZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽

- y1 `' A$ \2 W" l介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白/ }& k8 ^! w, {

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花生烧猪蹄.jpg


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水煮肉片.jpg


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梅菜扣肉.jpg


' ~7 _9 M; V; H+ K* u; S

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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。9 O% A1 Y1 k! w1 l7 K
中午就吃了一个苹果啊6 a1 C" _% L; z1 U) ]1 K; s

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! m( r; C$ g4 D  |9 s" c用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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' c* [7 }- a+ N! \4 n3 l! @* [6 B0 f* f& n- v: G- |
用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24
$ A4 r$ i  Y$ Z- Q回复 啊喵 的帖子- L: _  o, Z2 h2 m

! t4 g; B+ l6 ]$ D: L用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...
0 \& R# K% _0 j3 p7 m
要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,0 p! S$ `  p0 s3 G  j+ f4 {" O

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哇,你好有心情呀

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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12
8 B' H# T$ g5 f! p# D我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛
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麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17
% s) S; |( [+ k楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊

: d3 K9 |' |" R9 Z* u7 ^4 v: x0 t具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑
. \% q. `* K/ @$ O- g
# K( p( U/ V. `% F! \# s回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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