求助，小墨鱼怎么弄?

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wang1221_

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本帖最后由 wang1221_ 于 2011-4-15 15:20 编辑

上次在妈网团了一袋小墨鱼，不会弄哎

不是干墨鱼，是湿的，软的那种墨鱼。刚弄了一个来看，里面咋个有黑区区的东西哦，是不是坏了？那个怎么洗呢，墨鱼上面哪些东西不要？

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芦荟

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沙发

用开水泡泡软了就好清洗了啥也很容易就可以把鱼骨剔出来

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wang1221_

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板凳

回复芦荟@cq 的帖子

不是干墨鱼的嘛

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芦荟

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地板

啊

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猫咪不吃鱼

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5^#

好吃的，美妈请我吃，我就给你说怎么弄。

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wang1221_

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6^#

回复猫咪不吃鱼的帖子

你这猫咪不吃鱼的嘛。哈哈，说一下嘛

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猫咪不吃鱼

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7^#

墨鱼基本上都不是很大，肚子里的东西捞出来洗乾净,墨囊只是黑但是可以吃的,还有义大利面专加入墨囊的黑汁做的墨鱼面呢上边的口器及触须可以吃的,洗乾净整只都可以吃。

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猫咪不吃鱼

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8^#

清洗的时候不太方便。
清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。
然后多放些清水，将墨鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。再在水中挖掉墨鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。
在挖眼珠时要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可避免这个问题。
如果是要煮墨鱼的话，要不断转动，若不将墨鱼转动，墨鱼会一半深色，一半浅色。