魔鬼天使恋

西西妈,发一个详细的教导贴嘛

无敌虎宝宝

看起都好好吃哦...西妈太能干了...

猫猫么

好能干，口水！！！！！！！

西西妈

补充了步骤在一楼的，如果先发至两倍大，再排气，整形，效果会更好。

荆棘鸟1981

我饿饿

小志妈

哇，西西妈，好佩服你哦~

shirley21

好能干呀

肆翼飞扬

看得我好饿哟~~~

驿涵妈

我是来学习做面包的，呵呵！

yueyue0209

太强悍的妈妈了

天亮苡逅

我做的面包从来就不泡不软   我把方子记下了， 等这段时间忙完了学到再做做看

刀锋战士

我好想搬家，搬你隔壁哟。我做不来，但也可以搭到饱个口福啥。

快乐宝贝0519

用微波炉得行不哟

可可猫咪

西西妈,请教一下也.' g9 w. j+ L. x. }
'烤箱预热，放入一碗开水。把整好形的面包放入，一个钟头的样子，发酵至两倍大。刷蛋液。3 [7 Q# p) k3 Q$ r
200度，15分钟。'
! A! A2 @! `1 {预热是好多度也,我家是祁和用的最多的那一款.我还没有找到它的发孝怎么用
, N: @7 m0 f. Y7 B谢谢了

西西妈

西西妈,请教一下也.; X2 L, r& K4 S. d5 w/ t
'烤箱预热，放入一碗开水。把整好形的面包放入，一个钟头的样子，发酵至两倍大。刷蛋液 ...  I6 T2 m5 T, c6 |/ i  k* G+ |
可可猫咪 发表于 2011-1-4 21:42

4 Z  C# n, b9 ?0 l- Z! G$ G

0 Z, M5 o1 j" C- N$ `我不是用的烤箱的发酵功能，实际上，就是预热到200度左右，然后拨电源，放一碗开水，放入面团，让面团在那个温度和湿度下发酵。如果过一阵感觉里面冷了，面团还没发好，就拿出来，再把烤箱预热，换一碗开水，重新在里面发酵。
8 m0 e% f. D) z" K: V, B* F1 Y- g- r: |4 ^/ B- M) {
不晓得我讲清楚没有？

广福缘

看起比馒头好吃

罗宾的秋天

好想12快快长大哦。小朋友元旦三天都在拉肚肚，我是什么都没做

miriam123

留个记号...真的很好~

pengpeng_81

我更郁闷，买了个烤箱，基本没用。我悔啊！

qiu9876

太能干的美妈了。。。