三、胜利路吃一回黄流老鸭0 s, e3 c" r5 d2 t- g
三亚的黄流老鸭一直很有特色,老鸭店集中在胜利路那条街。黄流老鸭的做法很多,最好还是白斩老鸭。煮老鸭时用了一些特制的配料,鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究,酱汁加碎姜,放少许辣椒,再挤点金橘汁,味道更好!( j0 S* V! l k7 _! X9 c8 [: b
除此之外,还有鸭血炒韭菜,鸭杂炒苦瓜,白斩鸭肠。虾酱炒地瓜叶。等一些家常小菜但很美味$ k* q. C6 f5 K1 R 9 e2 r. M' s. I I% s$ T9 K' z; p W# o