麻辣椒

无骨食

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材料说明：

原材料：鸡蛋一个、嫩豆腐一小块、鲜虾3－4只

这是一款适合八个月以上宝宝的米粉食谱，美味好吃而且补钙哦

         
Step 1 : 做法：将新鲜虾剥壳、剁碎，将鸡蛋、豆腐放入一起打碎，放入少量水及些许盐、小麻油，入锅蒸10－15分钟，出锅后与冲调好 后的亨氏米糊一起搅拌均匀即可食用；
         
Step 2 : 注意事项：虾肉尽量剥皮干净、要剁碎蒸熟；虾的背部有一条黑线，要用牙签轻轻挑开背部清除掉，那是分泌物；最好不要放太多调味品，盐和小麻油可放少许


专家点评：
一开始看名字，感觉“无骨食”这名字特奇怪。再看菜谱，看得出妈妈很用心，用了鸡蛋、豆腐还有新鲜的虾肉做食材。虾肉 、鸡蛋和豆腐（含钙多）富含蛋白质，蛋黄中又有铁、锌、钙、维生素B2及卵磷脂，配上主食亨氏金装智多多米粉，美味营养。不过，对于婴儿这一敏感人群来说，要注意虾肉会不会引起宝宝敏感，建议最好在8个月后单独添加，如宝宝适应就可参与混合食谱。

三土妈

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