焦糖布丁

我稀饭那个黄豆烧肉和麻辣鱼

周妈

看起好有食欲呀

阿斗妈

楼主，继续上做法噻！！看得好有食欲噢

chang0420

看到就黑有食欲，下回教下做法噻！

紫滕A

好能干的美妈，把做法传出来学习学习撒

西木妈

好好吃哟，口水流哟流

不凡

建议下次大家上图片的时候，把做法写出来，以便想学的妈妈可以学，比如我

宣宣小乖乖

看看···········

LYF426

回各位美妈,我补了做法的哈,只看该作者嘛,有的没有写,慢慢来嘛

nc7970255

等到看哈lz手太巧了撒

nini1225

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手

妮妮唐

好能干哟~~~' w6 E# D6 U' T4 m
羡慕！

33妈

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手 ...' l0 b  K/ P- a' W3 Z. @9 t
nini1225 发表于 2010-9-16 13:49

* g3 ?8 B# `, @7 y( u" y" I: O
6 ?0 j- m  H# n3 z3 U/ O) L$ x. t* x- U; q" c' H1 _
    我LG也是湖南人，我也要学

LYF426

回复 54# 33妈
3 G3 h- @( r8 @
7 T& A$ a3 J: |% W7 h8 @4 R5 g5 U
$ K1 ^2 X4 _: q1 C& W    你是湖南人你还做不来呀,我还想你请教也

33妈

回复 55# LYF426 ; X/ Z; K1 I: {( v& y  o7 r
: k6 u" [, q) M
8 R8 ?& @6 N. x
    我不是的，我LG是。

LYF426

- O+ O- B& s# `5 |3 Y( s. w2 S/ P4 _; [5 f) d
剁椒鱼头做法
, R% y8 i. a; T原料：胖头鱼头、红剁椒。' X" m$ m2 A9 |5 Q5 o8 T! |+ A2 c
调料：盐、醋、料酒、姜、葱。, ^4 ^6 b& y8 u6 c" D
做法：
0 g0 l# \. _+ t1 \3 l+ R# A1、鱼头洗净，从鱼嘴正中对开(我买的花鲢,大点的,买的时候就喊她帮我划成两半了)，抹上盐，料酒腌制几分钟,这样入味些。再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒；(剁椒是我自己先用菜刀慢慢弄碎,然后加点盐放到砂钵里面慢慢盅,我当时弄了后,手辣了好久哟)
  Q+ k  z+ K+ y8 }+ L7 A2、蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右；
% C- H$ J9 g' \4 f3、泼油：出锅后，撒上葱花，取净锅烧热油，浇在蒸好的鱼头上即可。$ @. {& s5 b1 \5 Z* K
    方法是不是黑简单嘛,不晓得正宗不了

乖乖鱼

太能干了！！每样都喜欢！！！

诗语妈妈

LZ.喜欢那个干煸耗儿鱼，说一下做法噻。你好能干哟。

LYF426

回复 56# 33妈
, w: C) v( Y4 o4 ?5 C6 y8 K; A1 r6 s. P: v! c" |
5 K, M8 g1 ~, f# c
    写了做法了,很简单,希望你LG喜欢你做的美味

不完美也要精彩

你们家很多人吃饭嘛？