何大妈

就是把秘方讲哈啥，让大家也学习哈

玉虹琪

顶起！！！

贝拉蜜

看起安逸得很哟

铭遥妈

顶一个,把做法也发上来呀让我们学习学习撒

球球靓妈咪

越看越饿老。。。。。。。

6chanel18

美妈还整的丰盛嘢～～

蓝冰

好能干的妈妈，怎么叫我做个饭这么难也

nc7970255

看得我流口水噢！！做法甩出来噻! I( p: v# {+ }+ J
阿斗妈 发表于 2010-9-15 17:23

' T! x! ]+ T/ I4 L
能干

liumin11

看到起都流口水了，强烈要求上做法！

ahui6918

顶起，能干妈妈，介绍一下秘方吧，让我们学习一下。

@嘟嘟@

看得都要流口水了都是我喜欢吃的
3 q- r' B7 M  f3 ?- u升麻 发表于 2010-9-15 13:16

jocelyn_51

看得我口水都快流出来啦~~~~~

历立妈

好能干的妈妈，特别是那个可乐鸡翅，很有食欲。

LYF426

呵呵谢谢大家的鼓励哈,其实我也乱弄的,做法等我整理一下再传上来哈

皓儿美妈

没得做法得呀,我还想学习哈也

LYF426

# S) _8 i/ h0 p: G5 M
3 a- k* T0 E6 y: Y
今天再来整个鱼系列,我LG喜欢吃鱼,结婚前他110J,现在已经飚到145J,而且他现在都不怎么喜欢出去吃饭,说是外面的还没得我弄的好吃,自己家弄的又经济有卫生,我晓得他是故意把我捧得黑高,不过看到他吃得黑开心,还要吃了洗碗的份上,我也就很满足了,哪个喊我个人也是好吃狗嘛.我弄的菜普遍有弄得味有点大,怕吃辣的人可能受不了哈
/ U3 g$ Z* r: H3 T3 c8 L& ]7 z/ W. ?2 c0 Y) ]4 d: e1 {( p
先上一个干煸耗儿鱼
1 i! n& u0 D- Z. c

, h; l- [! |! y8 g: v  \4 g  i: l, Z" _6 _* h) O% X
特写一张
' F: D- r) m2 T0 U

* l  O% X, v! r: s9 f/ Z' b
' O: r5 i2 o6 U- M  F泡椒鲫鱼% s8 }$ ^$ j$ K2 Y9 }2 }3 ?1 e

% f. i2 j* A, N7 `  F: T6 W

& A1 G# _. l* G4 Z3 U& B" N4 D6 p湘菜之剁椒鱼头,因为我LG湖南人,特别为他弄的哈,这个确实黑辣!
8 R# R- u8 p, P9 x

- t8 ^6 [( n  O8 P) L# K

* i$ w3 p6 Z/ r$ G& U7 p% s
% v! L* a( \8 P7 {; v1 d
6 D! p2 T( `9 M9 Y3 X" \

yiw0707

能干，我喜欢吃通心粉，那个看得我口水滴答的

慧慧814

看了好有食欲哦！楼主手艺不错啊！

miss江

为什么啊~~美味总在刺激我~~~~~大姐...你的手太巧了~

LYF426

3 W4 S3 z: i# h, Q7 v6 e

5 K. z6 V* b* d3 w- D. p意大利通心粉做法:6 z+ M1 r4 X2 k; ?( u* q  R! D# u
原料：意大利通心粉(我是沃尔玛称的散装的)、洋葱、西红柿、青椒、番茄沙司、蚝油、糖、盐、蒜末。/ l6 m& Y% U' W8 F% V2 r
做法：
' d1 c! k( L1 y" t7 w  w7 z1、锅中烧开水，下入通心粉，并调入适量盐，中火煮10分钟，捞出入凉开水中浸凉后捞出备用。+ [/ i, `$ V" e' d9 J
2、洋葱和青椒分别切丝，西红柿去皮，切小块。
- o6 A+ o0 K3 L9 C% G. \3、锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司(喜欢吃酸的人可以多放点)翻炒，调入少许糖，炒匀后加入青椒丝和西红柿块，翻炒均匀，调入蚝油，炒匀，加入通心粉，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可。
! q6 n. X' |; o; _& k1 ~2 K    做好了看上去颜色很好看,看着就有食欲
5 O* T0 w9 L3 N+ Z* O3 X& o' F
9 j( r! K( p% Y9 Y4 V9 d黄豆烧肉做法:
: F; T! O' [* n- [, Z8 b原料：五花肉500克、黄豆300克、姜一小块、老抽、生抽、糖、料酒、八角、花椒、盐。+ z; |7 q& {. I7 Q3 f
做法：( ~' c9 a  V- z# |( W# Y: [5 n( [
1、黄豆用凉水泡3小时以上；7 [& @7 H) T3 s) E6 x+ ^" P
2、猪肉洗净后切成块沥干水分备用，锅烧热后放点点色拉油,再放入猪肉炒干水分，煸出油；
. z5 F2 ~+ F0 i9 {8 U+ \, G" @3、将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽再放点糖使肉上颜色。然后我是放到砂锅里面的,加淹没肉的水，放盐、生抽、料洒。4、放入泡软的黄豆，大火煮5-10分钟，随后转中小火炖到肉烂豆软(注意不要贴锅了)。6 Z$ M7 h. H, g
     炖好后肉香四逸,很诱人哟1 F2 `& Y5 }. @/ O0 z$ M) H

4 M4 S$ F3 n/ f! u, H# `; I可乐鸡翅做法:( c* t+ Z1 ~* ?* O' I
原料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角、料酒、生抽。
, x# t6 D9 {' w& z- w做法：
6 [9 y- P8 [7 r3 _# J  T, ]7 B) `1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色；
+ I  P0 F) Y% C" R/ O9 a$ V2、加入料酒、加生抽、可乐，大火煮沸；! @7 G; h- F8 ?( D1 I
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了（最好是在旁边守到起）
* ~  e9 u+ _& v/ k( J$ d    一般小朋友喜欢吃这个,有点甜