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蛋黄是用来补铁的.婴儿体内储存的铁只能满足出生后四个月以内的生长发育需要,而四到六个月的婴儿体重和身高仍在迅猛增长,血容量增加很快.这个时期婴儿活动量增加,对营养素的需求也相对增加,尤其是铁的需要量也相对增加.所以四个月后的宝宝要加含铁比较多的辅食,蛋黄,猪肝等.特别是六个月以后是必须要加.不然会引起缺铁性贫血.由于参与人体代谢的很多酶含有铁,所以当人体患有缺铁性贫血时,会使人\体内很多酶的活性降低,导致多种代谢紊乱,从而影响多个器官的功能.如影响消化系统的消化和吸收功能,肌肉运动功能,智力发育障碍和免疫功能下降,婴儿体弱,极易患感染性疾病.
满四个月的宝宝可以开始加蛋黄,从四分之一蛋黄开始加,不主张加蛋清,因为此时的婴儿消化和免疫功能较差,如果此时就吃蛋清易发生过敏出现皮疹.
我家宝宝现在五个月十四天大了,每天早上我给她吃一个蛋黄,用果汁冲成泥,她很爱吃.
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