绿茶

设计空间　　刘小姐是一国有单位的工作人员，日前她看中了位于前山粤海西路的一套单身公寓。该公寓整体环境还可以，不过厨房只有3平方米。刘小姐和很多单身贵族不同，她习惯下班后回家自己烹饪一顿晚餐。因此，她希望能够通过适当的设计，把厨房的空间拓展得更大一些，尤其是在夏天不那么闷热，以满足自己自我享受美食的需要。她的费用预算想控制在一万元以内。
　　本期设计师闵江澜：华浔品味装饰(珠海)有限公司设计总监，中国室内设计协会会员、中山市油画协会会员。
　　厨房应当设计成开放式
　　小户型一般是一房一厅或大厅、卧室、厨房连在一起。目前这种房子较受年轻置业者欢迎，而且一般是首次置业者。其室内装修风格时尚现代，充满个性色彩。闵工对小户型装修提出了几项原则：利用镜面反射作用使空间扩大化；色彩以浅淡为主；阳光充足可以让空间更加宽敞；家具选购既要小巧，又要多用途且不需固定。针对刘小姐的要求，厨房应当设计成开放式。
　　定制小巧多用的家具
　　现在市面上针对小户型的家具比较少，业主可定制一些符合空间条件的个性家具。闵设计师认为，小户型定制家具基本原则是：小巧多用途，同时灵活度要大，最好能拆卸或者“变形”。这有点像日本、韩国家庭使用的家具，一般会有不少间隔和抽屉，能够容纳更多物品。
　　采用轻松的淡雅色彩
　　色彩在空间设计中起着非常重要的作用，因为它对空间的延伸能够起到一种“欺骗”作用。深颜色会给人一种收缩感，正如身材较胖的人穿黑色衣服会显得瘦一些一样。同样，小空间不宜采用深色，而应该用轻松、活泼的浅色，比如蓝、白等。这种淡雅的颜色对于年轻人来说，显得更加时尚，也有利于减少因空间较小形成的压迫感，保持轻松活泼、积极向上的生活心态。
　　此外，淡雅的色彩对于光线具有较强的反射作用，从而使得室内更加明亮。在阳光和色彩的相互作用下，整个空间会展现出自然的温馨。如果再加上一盘小植物点缀，那么就更具有生命色彩了，主人生活在里面也会感觉舒适而惬意。
　　电磁炉比燃气炉更合适
　　“如果不是一房一厅，那么餐厅和厨房就不要用移门隔开”，闵工认为，两者互通会让厨房空间“延伸”到厅里，而厅的空间也能拓展到厨房，那样会显得更加宽敞，同时做饭时也不会太闷热。色彩上，各种用具和墙面也应当是浅颜色，灯光尽量用白光源，那样在“火”的世界里能够感受更多的凉意。由于厨房里不适合用水银镜面作为空间拓展的材料，可选用不锈钢镜面。
　　不过各种器具要小，冰箱、橱柜都要“迷你”。在做菜用具上，闵工认为电磁炉比燃气炉更加合适，那样一来可省却烟火的烦恼，二来也能节省一些空间。炒菜的油烟不可避免，为了防止其扩散到其它空间，抽油烟机、抽风机的吸力要强，而且噪音要低。
　　橱柜是现代厨房重要组成部分，主人在定制橱柜时，一定要强调需要多层空间，以便把油盐酱醋、刀叉碗筷都能够收纳其中。此外，餐桌也要能够折叠起来。
　　装修清单
　　连装修带电器共约8300元
　　铝质天花：360元
　　瓷砖、瓷片：1000元
　　定制2米橱柜：1800元
　　基层防水1.2米：400元
　　配置主要电器：美的小厨星3700元+容声单门冰箱690元+特价电磁炉300元=4690元
　　共计：约8300元
　　注：以上为水管、电线、厨房门等均已安装完毕前提下的参考价格，按3平方米厨房空间算，包人工费，如果涉及到改动，费用会有所增加。一般而言，自己请人装修比专业的装修公司要便宜30%左右。设计师建议，橱柜如果用抛光砖加工，可省600-800元，此外，购买建材最好有业内朋友介绍，也可省下不少钱。
　　产品推介
　　做饭可叹美的“小厨星”空调
　　夏天厨房太热，但里面油烟多，不适宜安装空调，只能挥汗如雨做饭炒菜，品尝的乐趣也少了许多。不过，美的“小厨星”空调可帮你解除这个苦恼。目前这款专门为厨房而研发的空调已经进入珠海，顾客可在泰锋、国美、苏宁卖场以及美的空调电器专 卖 店 购 买 。珠 海 商 家 报 价 ：3000-4000元。
　　风水指点
　　厨房装修须注意十忌
　　1、厨房门不可正对大门。此格将使女主人健康有损并且家中难聚财。
　　2、厨房门不可正对卧室门：易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。
　　3、厨房门不可正对厕所门：会导致夫妻失和，也会影响家人的身体健康。
　　4、厨房和厕所不可同门：令家居水火无度，很不吉利。
　　5、厨房的地面不可高过厅、房等地面：可防止污水倒流；其次是由于主次有别；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升。
　　6、阳台走道不可正对火炉：主不聚财，易患高血压之类的病症。
　　7、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。
　　8、灶台不可在横梁之下：凡经常进出及操作之地均不宜受压。
　　9、抽油烟机和炉具之间不可开窗：漏财不吉。
　　10、灶台不可背后无靠：灶主家人健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可空虚，一定要靠实墙，如是玻璃墙则不妥。
　　(记者搜集整理)
　　■ 步步为赢之九
　　选购优质瓷砖要问、闻、望、切
　　提示：本栏目提供详细的装修指导，旨在为消费者赢得时间、金钱、精力。
　　上一期我们探讨装修选材———木地板的选购方法，如果业主觉得木材不够时尚耐用，那么地砖就成了不二选择。
　　记者从业内人士口中得知，目前陶瓷的品牌多如牛毛，价格也不透，同一款瓷砖在不同区域，甚至在同一区域中的不同店铺都会存在价格差，小品牌、杂牌尤甚。商家也很少在网上报价，不过，记者在搜房家居网站的建材资讯上，可看到相关品牌的价格，业主可上网查询。大品牌如东鹏、新明珠、新中源、诺贝尔、马可波罗等相对好些，厂家对经销商定价有严格规定。顾客应尽量选择知名品牌。如果选择非名牌产品，价格相对低廉，但质量难以保证。辨别瓷砖好坏，可采用问、闻、望、切入手。问，即向朋友、业内人士打听，如果现实中没人回答，也可在一些家居论坛上发帖提问，一般都会有网友回答；闻，即听声音。敲打一下瓷砖，声音清脆、具有金属质感者为上品，如声音浑浊则品质欠佳；望，即看瓷砖外表，是否有黑点、气泡、针孔、裂纹、有无划痕、色斑、缺边、缺角等；切，即用手拿起瓷砖触摸，好瓷砖一般比较厚重，表面触感均匀。此外，对于吸水率、耐磨率等专业测评，业主可到网上去查询相关的数据。
　　■ 家居门诊
　　厕所门对大门软隔断可改善
　　读者王先生：厕所门对大门怎改？
　　网友解答：如果门前空间够大，可考虑设门厅玄关，增加室内空间私密性，也可避辉挡邪。如果不行，可改卫生间门的方位。做隐型门必须在保持卫生间内干湿分隔的基础之上才可使用，不然门很快将会发霉腐烂。此外，还可考虑在大门与卫生间门之间做软隔断，比如珠帘，线帘等。

子凌妈

太长了，没看完，留个印，二天来看

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厨房的整理
1、同样的东西要一起收纳。 厨房里是柜子最集中的地方，特别是还有各种各样的抽屉、挂篮等等，弄不好，经常连自己也找不着要用的东西，所以最好的办法就是碗盆、干货、杂物、饮料分类放置，这是一种非常好的收藏习惯。

　　2、考虑厨房物品的使用频率来分别收纳。 比如经常使用的碗盆放在低处，而一些不常用的鱼盆、煮锅等放于高处，这样再也不用费劲地到处找盆子了。

　　3、购买适当尺寸的收纳柜子。 如果厨房有足够的空间，可以充分利用所有可利用的角落，比如墙壁上的吊柜，如果可能最好做满墙面，空间利用率将大大提升。

　　4、增加架子，减少空间的浪费。 架子是厨房里较好的一个储物形式，如果做吊柜费用太高、或使空间过满，那么就可以用架子来解决，比如用三角架把微波炉吊起来，就可让台面的可用“地盘”更大了。

　　5、依东西的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式收纳。 比如炒勺、毛巾等最好挂起来，而蜡瓶等瓶类物品最好并排隔开放置，这样都可以节省空间。

　　6、零碎物品归类收纳。 小部件是厨房里最碍眼的东西，别看个小却非常占地儿，不如把那些小东东都分门别类用盒子或托盆集中放置，找起来会很便利。

　　7、要有备用空间来收纳新近购买的物品。 这一点非常重要，因为每次从超市回来，都会购买一大堆厨房必需品，这些东西可要及时处理，否则又会成为新的“杂物”。

　　8、不要累积过多的物品。要学会放弃才能真正解决厨房里的零乱，没用的东西尽量丢掉，这样厨房才会清清爽爽。
　　9、划分好隐藏式收纳还是开放式收纳的不同功能区。划分区域在设计之初就该做好，现在处理也不晚，人为地进行一下划分，可让那么零乱的东西看起来都不见了。

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数厨房里的收纳经

　　当你打算在厨房大显身手的时候，发现橱柜深处乱塞着的杂粮已经生虫、干果早已发霉、咖啡杯缺了托碟……没有规划的厨房让你捉襟见肘。所以，要练成好

厨娘，先从收纳开始吧。

　　1、不可不知的收纳原则

　　●　灶台下的抽屉不可摆放遇热易变质的物品

　　ぷ▂▃在灶台下面的抽屉摆放杂粮、已开瓶的小瓶调味料、瓶装坚果和成袋的干制菌菇，很容易缩短其保质期！要知道，紧贴灶台下方的大抽屉，几乎就像

一个不定期回热的小温室，当你在灶台上烹煮时，温度很容易传递到下面的抽屉里。因此，这个抽屉放消毒好待用的盆碗是最合适的，一方面装菜时取用方便，

另一方面在气温较低的季节，菜盘拿出来时暖暖的，装菜也不容易冷却。

　　●　水槽下面和两侧的橱柜不宜存放米面vdfdg44

　　将米桶放在水槽下面的柜门里，或在水槽两侧加装的抽拉式米柜，都是很容易令米霉变的储存地方。在整体厨房里，水槽下面的柜湿度最大，其次是紧贴水

槽两侧的柜，这些地方都不宜存放易吸潮变质的物品，如米面、杂粮、干货、坚果。将水槽下面的柜子做成滑动式垃圾筒，紧贴水槽两侧的柜门，可以放置厨用

器皿如搪瓷钵、不锈钢小锅等，但注意所有的厨用电器都怕潮，不能放在邻近水槽的地方，如电火锅、豆浆机、电磁炉等。

　　2、厨房收纳妙点子

　　●最称手的厨具摆放方式

　　现在，大部分厨房都做了整体吊柜和地柜，吊柜和地柜之间还加上了悬挂式金属网篮，用以放置调料和筷勺。已经具备这样的硬件设施，只需在收纳时注意“

最称手原则”——最常用的餐器、厨具、调料和原材料，应集中摆放在双眼到双膝之间的范围，很少用到的收纳在吊柜最高层和地柜最底层。

　　●细小器物分类摆放的原则

　　选择一个大抽屉用做细小器物分类摆放区。不妨用剪开的纸巾盒在大抽屉里做一些随时可以调整的围挡，将大抽屉分隔成四到六个小收纳区，保证厨用细小

器物都能回它的“集体宿舍”，不与其他物品“混居”。比如，所有的盖碗和咖啡杯可以先撤掉托碟，侧过来“排队”，然后将托碟也侧过来“排队”，放置在同一收纳区

，要用的时候就很容易将它们速配成对；汤匙也可以侧过来排成长龙，旁边放置叠放的筷架，每三个叠放成一组，这样，找到了汤匙也就找到了筷架。

　　●矿泉水瓶收纳杂粮

　　杂粮怕潮，用保鲜盒存放杂粮空间占用比较大，不妨用喝剩的矿泉水瓶来储放杂粮，这些轻质的瓶子很容易被洗净吹干，密封性一流，拿取时不会打碎或泼

撒，实在是一目了然的“杂粮陈列罐”！更妙的是，要是家中常备十几种杂粮煮八宝粥喝，我们完全不用担心前排的杂粮瓶子挡住了后面瓶子的视线，让你一通好找

。矿泉水瓶子可以头朝里、底朝外，倒下来堆叠成金字塔形摆放，既美观实用又节省空间，只需事先在每个瓶子上粘上它们的购买日期。

　　●牛奶盒阵储存红酒

　　红酒需要存放在幽暗避光、比较阴凉的柜子里，如果你家没有专门的酒柜，可以自己做一个“蜂巢式”分格柜：收集几个500毫升装的牛奶纸盒，喝完牛奶后，

将牛奶纸盒的封口小心撕开，洗净牛奶盒的内部，晾干，然后用胶水将牛奶纸盒对齐后两两相粘，形成一个3x3或3x4的牛奶盒阵，等胶水干透就可以塞入一支支

的红酒。500毫升装的牛奶纸盒，内径正好可以放下一支红酒，牛奶盒为遮光效果所设置的夹层，正好是为红酒准备的“安睡巢穴”。

　　●蜂蜜瓶子做自酿罐

　　ぷ▂▃要是你喜欢自酿酒或自制泡菜和各种酸辣小菜，蜂蜜瓶子是个很好的制作器皿，占地面积也比圆肚坛小得多。蜂蜜瓶的瓶盖内里，有一层类似白色薄

膜的密封层，不要揭掉它！它能够保证瓶子的密封状态，倒放也不会漏汁漏水。事先洗去蜂蜜瓶原有的商标，用双面胶粘上一小截标卡，写上酿造的日期和天气

。你会发现，这些瓶子整齐地放在厨房的台案上，还是很好的装饰品呢。

　　●锅的叠放技巧

　　砂锅、炒锅、汽蒸锅、不锈钢锅……尤其是不经常使用的锅，各自单放占用的空间很大。选择一个较深的柜子，将锅与锅盖分开，锅体按照同一形态的从大到

小叠放，锅与锅之间放两张厚实的厨用纸巾，以减轻锅与锅之间的摩擦。锅盖倒过来（盖子上有把手的一面朝下），顺序是先放小号锅的锅盖，再放中号锅的，

最后放大号锅的，锅盖与锅盖之间也垫上纸巾，有了纸巾的间隔，锅盖的放置也很稳定。如果将不同形态的锅叠放，可能出现锅盖弧度不一，不易叠放，此时不

要勉强，选择一个大抽屉来放置更保险。

子君

留个脚印，备用。

乐乐娃

好多哦，慢慢来

兮兮妈咪

好多哦，慢慢来

轩轩妈0708

留个脚印，慢慢看，美妈辛苦了