皮皮小虫

最近迷上了番茄炒蛋，觉得真的是简单美味又实惠哈，，，，，，
       今天中午正准备材料，，，，，突然想起冰箱里面还有一点番茄酱没有吃完，，，我想嘛甩了又可惜老，就把剩下的一小瓶番茄酱倒进了锅里，，，，想告一哈味道狼个样
         结果呀，那个味道啊 ，，，好香呀，，，，不摆了 酱汁又浓稠！味道又鲜！如果再放上几颗葱花更不摆老哈，，，，，
        这个大发现让我惊喜不小，原来番茄酱抄番茄鸡蛋冷个好吃！各位美妈们，学到起哟！！

妮妮cqmm

呵呵，我一直都是嫩个搞的，hoho

西西妈

我原来加过的，包括炖番茄牛尾汤，加点的确不一样哈。

但是，后来觉得番茄酱也有化学添加就没用了。

炒番茄的时候放点糖，多焙一下，也很好吃的哦。。

妮妮cqmm

呵呵，西西妈说的好，外头的番茄酱有食品添加剂，不过可以个人制作番茄酱，我爱做，因为我爱吃茄汁意大利面

西西妈

我觉得我现在有点走火入魔了给。。

看到啥子都想到添加剂，连我爹都说我有点过了。

我们小时候是各人做番茄酱的，现在，哪个做嘛。现在这个时候正是做番茄酱的时候哦。

我也爱吃茄汁意面，有时候就是为了吃一顿买瓶番茄酱，然后放两个月就甩了。。。

chenxi0241

又学习了。。。。。

皮皮小虫

原帖由 妮妮cqmm 于 2010-6-13 23:58 发表
呵呵，我一直都是嫩个搞的，hoho

好像餐馆头都是冷个弄的，，，，嘻嘻

皮皮小虫

原帖由 西西妈@cq 于 2010-6-14 00:05 发表
我原来加过的，包括炖番茄牛尾汤，加点的确不一样哈。

但是，后来觉得番茄酱也有化学添加就没用了。

炒番茄的时候放点糖，多焙一下，也很好吃的哦。。

呵呵，又学习了美妈还会做番茄牛鞭汤啊 ，，，，，太能干老

妮妮cqmm

原帖由 皮皮小虫 于 2010-6-14 20:15 发表

呵呵，又学习了美妈还会做番茄牛鞭汤啊 ，，，，，太能干老

呵呵，牛尾不是牛鞭啊~~~差别很大哦

牛奶可乐

如果再加点黑胡椒，把饭放在一起炒，黑JP，爆好吃

荆棘鸟1981

我也说一道番茄的菜，下饭那个香哦
青椒剁碎，番茄切细，肉汤一小碗
先把青椒放锅里焙去水分，出锅备用
放少许油，油热后放入切细的番茄和少许的番茄酱（我屋头都是自己做的茄酱）
炒香后放入青椒
然后是最关键的一步，倒入事先准备好的肉汤
熬呀熬呀熬，等水分收得差不多了加盐就可以出锅了！
那个好吃呀，特别是夏天吃稀饭，真的黑香

loy

多好吃的一道菜