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楼主
发表于 2018-12-7 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
重庆冬天确实冷啊,为了暖暖和和吃顿饭,我一个不太喜欢吃羊肉的重庆人,整天被一个在南方冻成“狗”的北方的“狼”,拉去吃涮羊肉,从此在涮肉的路上一去不复返~给大家推荐几家吃过的。
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【老北京涮羊肉】
地址:洋河一路新华协信中心旁

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重庆好吃狗吃东西喜欢去个“咔咔角角”,老北京涮羊肉洋河一路这家店是个老店了,在观音桥商圈旁边,果然这家店味道还不错。

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锅底里面有紫菜和虾米,还有一些大葱和生姜,味碟有麻酱和辣酱。

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进去的时候老板正在用机器切羊肉,切得挺薄,在滚烫的锅里涮一下就好了。
总体来说还可以,性价比挺高滴~
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【东涮西烤】
地址:龙山街道新南支路2号附10号祈年悦城1-1
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来这家店完全是个意外,本来和朋友是要去吃烤肉,结果觉得冷就去了旁边的东涮西烤涮羊肉,事实证明这个决定没错!哈哈,意外来的惊喜~
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一进门先被国家非物质文化遗产这几个字吸引,还真想见识一下。与其他店机器切肉不同的是,这家店羊肉是手现切的。
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点了这道菜,端上来盘子是立起来的,服务员说羊肉不新鲜的还不能立起来,肉要掉,肉很薄,真的很新鲜,推荐这个鲜羊肉,好吃

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环境也很好,里面都是浓浓的北京老胡同风味,拍照也很好看。

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这家店锅底很有特色,就几个枸杞大枣加一大瓶农夫山泉,锅底很清,保留了羊肉最初的味道,加上麻酱或者鲜辣汁的酱,绝了!极力推荐,环境好,味道也好!

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吃完出来的时候看的有小哥哥在做糖葫芦,明人不说暗话,我喜欢这个小哥哥,哈哈,因为他说糖葫芦是免费的。原谅我是个好吃狗~
最后再晒一个全家福
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忽视我的拍照技术,左下角那个是厚切太阳卷,味道也是很巴适,一口一个,能吃爽~
总之,对这家店非常满意,哈哈~
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【北京老门框爆肚涮肉】
地址:九龙坡区石桥铺石小路白马凼3号附6

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这家店位置不是很好找,离我也确实远,但距离怎么能成为阻挡一个吃货的步伐呢?!还是和朋友去了

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门头确实有老北京的感觉

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这家店和上面一家一样,锅底都很清,我吃涮羊肉比较喜欢这种清锅底的,因为能最大可能的保留羊肉的原味,推荐炸豆皮,很香,有韧劲。
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这个芝麻烧饼是一定要点的,但是点一个就够了,不然其他的吃不完。大家去的时候尽量说普通话,哈哈,因为店里都是北方人,可能听不懂重庆话。
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【见牛羊北碚店】
地址:双元大道503号海上海

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照常先放张环境图
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这家店貌似今年新开的,里面装修还是挺新的,也比较有特色,有内蒙古大草原的感觉

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这家锅底和一般的不太一样,直接是一个大锅端上来,吃法也不太一样,是把肉端上来,现炒,炒过之后再加水煮,有点意思,肉都很新鲜,老板服务很好,上来帮我们弄着弄那,谢谢老板的招待啦~
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【北平楼涮羊肉】
地址:南岸区亚太路9号玖玺国际8栋附44
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里面装修很有老北京的风格,暖黄色的灯光和红色的灯笼,有中国味

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完全是清水锅底,不加任何材料,配合铜锅感觉挺正宗的
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推荐酱排骨,风味独到,肉也还是很多,拿到手里啃,确实豪气,哈哈。
对了店里还有烤鸭,只是我不是特别喜欢吃烤鸭,感觉鸭子肉有点瘦,嘿嘿,毕竟我是喜欢大口吃肉的人,喜欢吃烤鸭的也可以点~
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重庆的冬天,果然和涮羊肉还是很配的嘛~
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完了完了!再涮下去,啷个得了!
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