匪匪（JANE）

      上周有天爬完北碚闻名的缙云山，在北碚朋友的带领下，下山找吃的老。来到在北碚比较出名的一家串串店，据说还是重庆的老字号哟，开了很多年了。# F$ n, a) K& B

" o- T7 c2 Q% H, l1 v& K
; [5 w. n0 d; f

7 g! _( W: {& _, m

匪匪（JANE）

/ ~1 ?* ~! s5 d  j% ^' x9 d
+ p9 H* k2 r6 ^7 W4 q) A来到这家八旺火锅串串，这是老字号吗？还有点不相信。这个工业化的装修风格，配上浅黄色的座椅。这么跟得上时代的步伐啊。分了2层楼，楼下座位区域稍小一点1 J/ _" a4 a. F* }$ i. \

! [9 i. R; E8 T- f
/ h2 j$ }' N2 w
/ I  h& ?2 P1 `. J' l: ~* I- \2 S9 q
6 l9 R/ m- D  N8 C% M/ I) ]

匪匪（JANE）

进门2个放串串的冰柜可以说好丰富哟！品种有几十百八种。' B2 O/ X6 t! _, ?% A5 S) R  s: i# r

7 ?7 n6 x; {, D4 i$ @0 c5 q( v; a! z' _! h1 x% ]& _

匪匪（JANE）

底料现场在锅里面炒制，根据自己的口味去选择拿取菜品。
; x. H6 o+ f+ C+ \8 t8 C! M- |

+ e( g, S# e7 G7 ?9 n& R

匪匪（JANE）

也有份菜可以选的，份菜和一般火锅店的差不多，但是品质真的是很不错的。毛肚鸭肠鹅肠黄喉腰片这些必点菜是应有的，菜品新鲜。
7 j/ P% n: N& d* @" Q) G$ n# E

9 u3 g* _9 H2 o$ F: ?9 ~- Y
, o& k1 ~+ S. {! j

匪匪（JANE）

串串荤素搭配，喜欢他们家的牛肉串，品种有很多，有夹小葱的，夹尖椒的绿色的新鲜辣椒，加姜丝的，夹金针菇的……
2 Z& W5 P: N4 }

8 c' g' k" P8 M0 y0 P+ h

- ~& r- U* Q5 p/ _& K' Q

匪匪（JANE）

再说味道，底料吃起不是辣喉咙那种，吃完了吃到最后都不得有咸的感觉，这种味道吃起真的很舒服。
6 _' f2 u6 }3 Y! o# J( s

% D8 n- D  S0 A& M, o$ c6 X
% Z7 J6 b. Y" A* B

匪匪（JANE）

老字号还真是不一样，环境舒适，不像苍蝇店的老掉牙门面，味道却保持了一定的水准，个人觉得是偶吃到串串店里面算得上比较好的啦～～～3 `& Z- J7 J  F8 |, D, w7 y2 L6 n& Y3 C
# X  Q, R! G. T0 |' S/ c8 z
地址在北碚区云泉路~以前店名叫八旺阁串串香~现在叫八旺火锅串串  h! I& S/ w  V4 g% M0 ]+ n
! T+ @/ `8 i; T0 }

- Z2 W* s% [7 v! K1 \" c# L2 Q  L/ ^
8 J  S" {0 @# Q0 s; Y* W  A3 V5 L  A5 U' p  {! ~% M  z& }3 w& x" P