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饺子在重庆,虽不说每天都想吃,
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But,总有那么一群人,是忠实爱好者。
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店开得满城皆是,
6 j0 k8 D3 k% Q
东北水饺?本土饺子馆?

, P4 x8 l* N$ p0 U
NO!

1 j' |5 z: N4 L2 v7 g# ^
Today:我们说的是这家来自“宝岛”的精品“饺子馆”。
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( Z! @# @2 C  o3 N
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若干的分店,
7 W8 A+ a. J5 j5 ^* m9 z: z: x+ Q却都坚持只卖两款主食:“锅贴”、“水饺”。
: b. o& {" F! k, G, G4 ?“锅贴”作为“饺子”品种中的最不能缺少的“角色”一直存在着。
: [) ~% r) H* G4 _/ x4 b! v来这家,三个口味的“锅贴”都值得一试。
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首当其冲一定要推荐他们家的→济州岛韩式辣味锅贴
% S6 P) l% }! W( h$ Q9 @5 L4 q7 o馅料里面加入了韩式辣白菜,口感完全“与众不同”。8 N5 ~: ~7 F  q7 n8 ?
同“生煎后”的香酥的面皮呼应。, m" K8 h7 u" v) c
这一口:Sweet Dream
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花莲吉安韭香锅贴! b/ o$ E6 [# T, w3 B; m  M
馅料是用当地的小韭菜,所以吃起来:“小韭菜香气十足”。
+ I, F! Y* |0 B1 E肉质选用:猪后腿肉,自带的Q弹。
$ }$ Z9 p0 L9 `/ ~+ ?# ]这一口:就像漫步在“花莲”的街边,走一走。
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八方经典招牌锅贴
1 C3 v+ Z, T. \猪肉加高丽菜,最为常见的搭配,要想“出类拔萃”,那么考验的就是师傅生煎时的“火候”拿捏。% v. ]7 l+ K  H4 t7 H  K
最经典的搭配,最体现传统的风味。
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北海道鲜虾水饺
5 |9 C9 K9 o, g5 r( j- ^水饺包猪肉不稀奇,但融入了“虾仁”,立马整个大升级。( y7 A, E: U' ^- B- q) W# s
每粒水饺都有两颗“虾仁”,
5 m& ], |7 E" a. z一口咬下后满满的鲜味,不沾酱都好吃。7 I7 i& f( D0 L: y
(沾酱也是惊喜连连:辣椒陪伴了豆豉,这一口需要你自己来体会)" K4 @% @; ]# e2 O8 F/ i) @
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阿里山日出茶叶蛋
2 e. b: C4 a+ T$ n" b# {) D" U1 H和市面普通茶叶蛋的区别,选用的茶叶由台湾直接空运,: y' N+ m. |; u+ Q$ F' D4 _
每一粒,都是“红茶”+“蛋香”滴结合,
& ?7 v% [) n; e- H' R8 t还未入口,香味已经让人飘飘然。
" H* l. N# V, ], y1 R7 `随便就是两粒下肚。( K( X5 b5 s3 A) v# y- ^& @% R
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鲜菇汤
$ `9 ^' p% D2 i4 M) X- [已立冬,冬季最怕就是囤脂肪,. D/ F4 V0 n' O% g7 N& I; M! \
一碗菌菇汤下肚,好吃营养还不胖。
* a* E- g! K- {) X6 i* _在享受“锅贴”的同时搭配一碗,美哉。7 p' G* ~) t4 V2 M8 ]+ K
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极萃红茶, W9 a0 ~: k$ o; J$ |, A" r
如果你不爱喝汤,那选择这款准没错。1 x! `/ ]. f! D9 A4 V
可两种方式饮用,
" x4 t2 V7 X; P未加奶球:浓厚的红茶香,熬制的时候添加了淡淡的麦香。
1 W; s" w# s9 {/ c这样的融入恰恰刚刚好。9 s( V, h! |) H" `
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想要倍添:丝滑?# B$ H3 K1 ]0 l% ^" r
加入特供的“伴侣”。
* \$ k; k, s6 N( F: f  r3 U3 I3 j9 c这一刻你值得拥有。+ t! K3 v' L# s; B3 r- ~/ X
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好饿,哈哈哈哈哈

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都在说关注食品安全,1 H) r; x6 O' _4 Y
既然敢称“精品”1 r( t; H, R) m( {0 a9 a! N
那么环境、卫生丝毫不马虎。9 T& {, r1 w' v( Z
包个“饺子”亦设计了“**体”的玻璃制作台,制作到用料全“透明化。”
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用餐环境,明亮,舒适
% C* k0 i8 w. g6 ]木质的桌椅搭配' H. P! s" Q, C
泛着:宜家北欧气息。$ t4 }! @) _& z6 M' [/ z1 z3 V, G9 F
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墙上的壁贴既有画龙点睛的妙处,又将煮饺子的小贴士广而告之,一举多得
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3 F/ X! Y3 ?. ]3 ~
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出货台也是干净卫生,一点也不是那种油烟满室的感觉,给人一种清爽的氛围在里面。
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品种不在多,追求的就应该是精品。3 u' Y: H* E# ~) C
来:咱好好吃顿饺子吧!# T1 d# ^% i: f4 q
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+ {8 I) I4 r3 ~$ J) t# A
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- E4 I9 e3 g' B/ i+ w6 g& M: A, J
5 v- B# x, d  d6 r, Y美食坐标:红锦大道新光天地B1层- r- G8 K. F' U; o6 q  L4 `2 x
美食热线:023-67185693, X1 e' U  i* ~9 L; `5 n% m

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吃过的,有点小贵,但是味道还可以

点评

寶貝胖嘟嘟  因为是专门做,是比以往贵一些。  发表于 2017-11-15 00:28

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2007-07-20 
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看起来还是挺有食欲的。
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点评

寶貝胖嘟嘟  的确是可以的呀。  发表于 2017-11-15 00:28

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吃过的,有点小贵,但是味道还可以
因为是专门做,是比以往贵一些。
【嘟嘟探美食】爱锅贴、水饺?来这家“宝岛饺子馆”,分分钟俘虏 ...
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话说观音桥不缺私房菜,这次根据眼缘进了一家复古的店,让我们感到惊喜的是,里面都是星爷的照片,满满的80后回忆啊


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