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饺子在重庆,虽不说每天都想吃,
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But,总有那么一群人,是忠实爱好者。
+ J# H! f' u3 z3 y; k7 `/ n
店开得满城皆是,

" A* S9 [& j" ?5 g$ b& P
东北水饺?本土饺子馆?

% s2 F+ q* _- n4 a8 j6 s8 X' A# |
NO!

# {4 a  G3 l3 }; v. X, o
Today:我们说的是这家来自“宝岛”的精品“饺子馆”。

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若干的分店,
  p/ c& Q% r! _- l' D+ P* m却都坚持只卖两款主食:“锅贴”、“水饺”。" d. x- |3 I3 ^8 m. p/ c# ~
“锅贴”作为“饺子”品种中的最不能缺少的“角色”一直存在着。
7 w9 J* a1 F* {来这家,三个口味的“锅贴”都值得一试。
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; [- _) K' }9 w首当其冲一定要推荐他们家的→济州岛韩式辣味锅贴
: {4 S9 C1 ?  C! ~: w馅料里面加入了韩式辣白菜,口感完全“与众不同”。2 u: G4 M5 k0 V0 C* r
同“生煎后”的香酥的面皮呼应。
# v, o9 a3 H8 C/ c' c& F这一口:Sweet Dream. K+ p2 W* \) l9 k- Q! @
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花莲吉安韭香锅贴
2 t+ K$ K% L% s2 F$ a馅料是用当地的小韭菜,所以吃起来:“小韭菜香气十足”。
) b& @" z# W& E- R9 N# B肉质选用:猪后腿肉,自带的Q弹。
+ R, e- a3 a* a- t6 T  c这一口:就像漫步在“花莲”的街边,走一走。3 Y! p- `) w/ P7 I
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八方经典招牌锅贴* U$ ^$ g/ c% k3 ]. K0 E  k
猪肉加高丽菜,最为常见的搭配,要想“出类拔萃”,那么考验的就是师傅生煎时的“火候”拿捏。. c; I* B- {% b; `
最经典的搭配,最体现传统的风味。$ w: e) M- w9 }4 [+ f3 F3 o

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北海道鲜虾水饺  x5 x- `/ ]& j7 q3 ]. i& f
水饺包猪肉不稀奇,但融入了“虾仁”,立马整个大升级。
0 e7 r- g. m. F( {每粒水饺都有两颗“虾仁”,
0 I! p4 G) w9 N# A( C6 b- i' \7 i; V一口咬下后满满的鲜味,不沾酱都好吃。. n( ~1 \& r2 C) z. \0 E2 O
(沾酱也是惊喜连连:辣椒陪伴了豆豉,这一口需要你自己来体会)3 Y" x8 S/ U& i  \/ o: ]
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阿里山日出茶叶蛋$ O9 v9 \6 U) d/ n+ \% P7 Y% e  W
和市面普通茶叶蛋的区别,选用的茶叶由台湾直接空运,
2 Y9 g7 Z8 B# B& t每一粒,都是“红茶”+“蛋香”滴结合,( P$ {* }! C; x% l: j
还未入口,香味已经让人飘飘然。5 q6 u- w) H8 `- W
随便就是两粒下肚。0 ~8 Y0 b% g5 N, P7 g, l9 T  n
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鲜菇汤& X! c! {/ R/ K0 y4 P
已立冬,冬季最怕就是囤脂肪,
/ q) I& ?. k8 I' E: X6 y一碗菌菇汤下肚,好吃营养还不胖。
( I/ A% b; O) E/ P. x0 |3 @% R' E1 C在享受“锅贴”的同时搭配一碗,美哉。
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极萃红茶& H. X; M  N; C% r& W1 a- ]
如果你不爱喝汤,那选择这款准没错。* D% ?4 L: S, ?  n* F, x) J
可两种方式饮用,) N* j  C* y% t0 x
未加奶球:浓厚的红茶香,熬制的时候添加了淡淡的麦香。6 _" ?8 i0 M# M# Y8 n; p" X4 v
这样的融入恰恰刚刚好。2 V3 y1 Q8 m4 U8 y; K
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想要倍添:丝滑?% ~: q, c7 t( e$ _. ~8 M1 W
加入特供的“伴侣”。
( R* C' Q7 t! @* l9 v5 [这一刻你值得拥有。
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好饿,哈哈哈哈哈

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都在说关注食品安全," a( d, ]: U* ]' T7 G
既然敢称“精品”
$ S! \* \% H% c8 t+ w那么环境、卫生丝毫不马虎。. a  W6 m7 ]! v& N" f
包个“饺子”亦设计了“**体”的玻璃制作台,制作到用料全“透明化。”
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用餐环境,明亮,舒适5 B, v/ }9 \6 A# ~) F
木质的桌椅搭配1 U) d1 y% P5 \9 [3 \* {
泛着:宜家北欧气息。% r1 L  d! x) c- K; W
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墙上的壁贴既有画龙点睛的妙处,又将煮饺子的小贴士广而告之,一举多得
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出货台也是干净卫生,一点也不是那种油烟满室的感觉,给人一种清爽的氛围在里面。
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  s$ j6 y/ k' B! [1 [
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品种不在多,追求的就应该是精品。5 t( N% q4 \! v7 t2 B
来:咱好好吃顿饺子吧!! v- U; n* R( |* x6 ?7 i
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  `4 Y$ c; E2 q' D- {1 [& C; W; q8 A4 L! H: ]0 ]$ S% Y; P

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- O8 Q3 i8 B& l1 u9 g, p5 U- q

. R# U3 Q1 B0 ?2 v6 Y- Y8 ^美食坐标:红锦大道新光天地B1层! n3 y8 {7 j* {0 _' J5 O
美食热线:023-67185693+ b" E8 s1 C( X1 O

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吃过的,有点小贵,但是味道还可以

点评

寶貝胖嘟嘟  因为是专门做,是比以往贵一些。  发表于 2017-11-15 00:28

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2007-07-20 
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看起来还是挺有食欲的。
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点评

寶貝胖嘟嘟  的确是可以的呀。  发表于 2017-11-15 00:28

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吃过的,有点小贵,但是味道还可以
因为是专门做,是比以往贵一些。
【嘟嘟探美食】爱锅贴、水饺?来这家“宝岛饺子馆”,分分钟俘虏 ...
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