寶貝胖嘟嘟

  H& W3 `2 U* y9 ]6 l0 B- ]: x

; ?9 t* m6 ^) f- J# S

身为吃货的楼主表示，在重庆大大小小的日料店，去过了不少。

# F& ]" t5 Q8 y

" ]7 {' c" K1 Q6 G. d1 H7 I9 i, Q; d# ^( @+ R) z7 D' p6 _7 d3 s

但是到目前为止，这家是日料店，是从环境到口味儿最接近日本的。

7 N" z. J7 [2 W; r: ?7 w

. Y, @3 y/ l2 e

所以我会说：即使身在观音桥，也能让人立马穿越感受置身在：日本酒屋。

! N$ u0 ]5 L/ V9 q) }) y1 \  N  Z
* H4 [' N" Z- M

) p9 C5 c3 q$ c/ k6 K4 G7 S6 ]

( t# p3 e5 G, f
  {  J* n% x) \) y8 J$ x9 S6 F) N# `6 E5 _0 u; J( D' ~

寶貝胖嘟嘟

樱花，最容易联想到的国家就是：日本。

. K# V7 s5 u# u8 M/ d5 n# r

: M3 u0 b9 D% e  v+ `$ `

2 s  R1 ], u3 v! r6 B8 I

准备入店前，迎接的就是

' D& s7 C" S' a; ]

. t5 |# t" J6 k7 c8 s3 {1 d% ~2 S

0 Y9 u; I) K0 R7 l. N

樱花丛林，正前方的神社武士，也让置身日本的调调意味深长。

( c# I! F/ Q3 t. |

: b# O2 c, C/ o0 F- x4 q/ B* Y

  U8 \0 {2 D9 r' F# ]

$ }& l: u3 N/ S5 M+ B5 i- c# I0 F

' }. f1 \" l8 F2 m

9 x/ Z1 h9 [0 y* m

# A' u2 I( b# v) s5 m4 ?3 y5 H

8 A& I  ^+ H8 S) B6 E( g

, b) m; @5 J" u$ @% t1 n

寶貝胖嘟嘟

每处的设计都特别用心

1 H; S" n) |) }7 C! ~; I$ q* B

/ J$ R5 g* z; X

  ?4 N( f; z; B/ e8 c  ^

5 D: i( |- n9 V/ Z

  x$ c7 E4 t8 ?% A, {# m6 w. u  N- ^+ a/ n/ ~& c9 g

寶貝胖嘟嘟

进店必—拖鞋，全榻榻米设计(包房与店堂都是一体化)，关键踏感特别滴好；

! m6 s7 ^) {8 ]0 w$ B

1 n. W# J% e! |! i4 s+ R! m" H

2 c8 c1 V4 B, F$ T# V% Z1 o

$ ?% ~; i0 Q7 O% ^+ f3 P

2 j) L3 a$ p1 Z4 ^6 E

寶貝胖嘟嘟

全透明的现场制作，

# f4 Z9 v" w) [0 s+ V  \

$ H4 i! b% @6 U! @

. J& D  \! p- V, X* T, W& ]( k

料理的每个步骤，每处细节都能全程监督完成。

. N+ t# M; K6 u/ M* Y1 X- l

. Q5 Y9 a$ S% q4 q: L

2 P; w% P- U' C3 X) W8 w+ d9 o

所以每一口，都能放心吃。

  y0 L+ l- G. b9 c0 g

; ^& o, S# ?' z2 g2 X; a, V, ?

; P: b% a: k+ y1 D! \5 F

% E5 P' P. K# y* p' A

2 B+ c' E  I) \0 t0 d

寶貝胖嘟嘟

和日式居酒屋，完全吻合

5 ]7 L  L, Q" L6 ~2 f: I

* m9 p7 s% o) ~1 k% G

& q2 c% @& C; Z+ e6 u9 M5 Y, x

每一处都非常用心。

: K- R. ]/ H' ~8 O. B4 K+ k1 N$ G

0 s" D+ V. ?1 {- a( K  G

寶貝胖嘟嘟

吃日料，总避免不了小酌几口。

. i8 o/ A; ~1 U/ C+ Q

4 \" U4 @# S/ \* @3 I8 M4 h! c2 o

9 j0 X( U7 u9 V

想要日式怎样的烧酒，这里基本都有。

" S. ?" i' x8 @
' R9 G  a. E) O* o

0 k* D! R* C. y2 U

9 q5 H1 m& m& `
. O; ]# @6 J1 @5 {

寶貝胖嘟嘟

包房亦是如此

* f9 s5 E7 Y( o: V) Z8 H* d

0 ]0 R! u. L  Q# J5 _! T7 M

/ d: O! ?9 j1 D8 r( k0 ]# C

最近中国版的深夜食堂，被狂吐槽！

# _/ M1 }$ {) i0 c. c) }) W

7 }& L: G$ U  G9 o2 l* z2 s

( F  K- T0 x4 K. O' j3 V4 P

不妨在这里坐坐，感受下，原版“深夜食堂”中用餐的日式调调。

& X3 f) W4 L; P: m

8 W7 X. i9 T- J

/ p7 E5 h! H  }$ E6 }2 ]

7 s; E4 D# G9 j0 T

" }6 Q1 `* v+ q3 u

寶貝胖嘟嘟

特别值得一提的是，来这里千万不要错过：卫生间

+ R0 L6 M5 w9 d! G7 z8 ?

它们连细节也不放过，全智能马桶紧跟日本步伐；

) b( [- A( R/ A

) U$ o" Y0 {  L: |

3 Y( p/ u, n5 Z8 Z& D& `

寶貝胖嘟嘟

服务滴标配也可谓—全日式元素

' B6 l; l8 M6 W/ }9 z) b8 e6 r

) l1 G* x2 M; P# ~$ f5 S/ y

( _; X: h5 [+ Z2 l# C6 }/ e

全程着装和服，态度是又美又嗲！

7 u2 m9 [* W' _# D- L

$ x! T' K  `7 o9 s$ G( @, V: n

* D$ c+ }3 r5 G7 q: N- t& ^

真的要说，不出国门也像置身日本。

) |$ O" v; m9 D2 `

* @3 v5 ?; F4 _, f/ v% R

2 p6 b- {$ C0 U  l" A

" Z( k/ M' F" R" e) ], K4 T% `2 r! j

8 h0 A" t0 Y( y

寶貝胖嘟嘟

上菜的节奏会按你点餐后：从开胃—冷—热—点心依次

3 X! x5 J5 U) d! v6 I8 z

2 ]- ~% C$ R# U" i& N

" B7 j6 l) Y! W9 s7 h0 D3 @. Q! s

首先开胃的：日式沙拉

% g$ i. v) [' `; [5 `

: A; x1 o; y8 d+ m7 E

8 |8 i6 ]3 I. R* o) _: s7 z4 {

菜品本身新鲜可口，特调的沙拉酱，浓郁。

, m. a3 h$ g/ \5 P

( ?2 d! U2 D6 ^% T% V. t

2 |6 @# e, [9 G

前菜必不可少的。

- {7 M1 H8 _# T+ u+ ?, A' e- ?1 v+ ^

8 Q. r4 H! P$ J7 F  ^3 x

) n" Q2 x% B& e& R  v+ |

! T4 H5 I6 N) b/ `0 h8 C

* n" Y0 y" t  [

寶貝胖嘟嘟

开胃前菜的：料理墨鱼仔，也是不能错过的开场重头戏。

0 Y$ O5 I' c; |8 O. `; V) Q, C8 Z

4 H# l9 o% {1 ~; @0 {

. s# b0 j- b7 V1 t

芥末选料够精细，直达鼻腔的感觉让人又爱又恨，但绝对舍不得停下来。

2 b( t4 S! e5 `$ C
: |. N( w: x9 C  W

5 u/ m1 y, y) d9 R

5 {, z! o" F' X! x4 l6 r

寶貝胖嘟嘟

刺身后轮到熟食登场。

& f7 z; M  H8 y

吃日料，烤鳗鱼，永远都不能错过的佳肴。

; e2 ]8 s$ i) l1 p) u! i" k0 w( h; E* {% o! \

这家的烤鳗鱼，回味香甜，肉质肥美。偶很爱。

2 I0 O+ n3 k+ ^) C
) t9 _' @+ _* |& ?

+ R- `* Z2 k! }$ F1 c7 D: h( Z

3 F5 ]5 V  }) @7 c$ g; ]( u0 }/ `! i- Y7 Q: @
2 w0 E  K5 q. X/ h. R

赤脚大仙儿

樱花，最容易联想到的国家就是：日本。

好有意境