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9 y7 V3 i$ C; p9 K0 N代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而这家火锅靠江而立，在这里吃火锅，一来可以欣赏重庆美不胜收的江景，二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。
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红汤：将牛油制作成玫瑰造型，又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”
  j" r2 L, v9 ]; _% z0 S清汤：一如既往的鲜美，一碗浓汤驱走冬日的寒冷。; F/ x4 ^1 k6 U% M( ?3 Y. e" s

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到这里吃火锅，一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩，只需要15秒，裹上蒜粒，一嚼三脆，好吃极了0 ~3 ^, C0 N) F3 L  X$ m

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“三宝”之二青青草鹅肠，干净无异味。涮时在锅中荡来荡去，久烫不“弯”只需少时，沾上干油碟，美味无穷

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5 S- r: N( W1 S' P4 [6 x: e到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
& s$ a$ E7 _5 ^; \/ i  s+ b滋补带劲，一壶小酒一桌美味，人生不要太美满1 m2 z. m2 e, u5 T4 s. T6 p3 K

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需要肩扛的老肉片，肉质本身非常新鲜，没有现在所谓的**厚切，保留肉片最初的切法，真心觉得好吃得不要不要滴
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此道菜，大家看图说话绝对新鲜没话说，吃起来脆爽非常，回味无穷
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步步高升的丸子
+ P. c: ]" r2 z: w2 w, S& V口感细腻顺滑，造型喜人，美味应运而生2 _6 j$ w; ~* v

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福袋里面满满都是蟹粒，而芝士包绝对享受爆浆的感觉，热热的芝士顺势而出，古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“
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无骨凤爪 干净卫生，省去剔骨的麻烦，在红汤里面翻滚，绝对是一道美味无穷的佳肴
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; u7 P6 b  }, P. o! j卤香耙牛肚经过卤汁的渲染，使得其更加美味，搭配火锅的麻辣
3 f. N3 \) O4 ?5 n) P* g简直不要太好吃
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而新鲜的鸭血，绝对不是用血粉制作而成，新鲜看得见

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油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃

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酥肉肥瘦适当，色泽金黄造型精致，吃起来香酥味美，美哉美哉  Z# w! z7 ?. h& R

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3 |  y/ a! B0 b  e+ j) E独特的酱油肉片2 Z' I' b  L# v
放在德庄汤里面熬上一会，肉质鲜嫩，口感极佳，完全是一道不可多得的美食+ n# [. \1 r+ a' Y- \4 e# U2 a

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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜，恰恰好的味道不仅好吃，也可综合一下火锅的麻辣
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得天独厚的拥江环境，使得在这里用餐格外舒服。一边吃着火锅，一边欣赏美景，也是一大快事0 u: d+ q1 s( F& G/ Q

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与江景遥相呼应的是店里古色古香的调调

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花前廊下，仿佛置身于后花园中般美丽

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遵循自然，但不古板；在幽静的环境中，对于追寻慵懒，彻底放松的宾客来说，这下美食、美景真的是触手可及了。

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徽派建筑风格，与苏式园林格调完美融合；

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