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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:32 编辑
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代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。而这家火锅靠江而立,在这里吃火锅,一来可以欣赏重庆美不胜收的江景,二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。
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红汤:将牛油制作成玫瑰造型,又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”
9 g( }* b  o4 t4 `5 I* {清汤:一如既往的鲜美,一碗浓汤驱走冬日的寒冷。( [  x; A* T/ g' \" ^8 ?
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 镇楼图一如既往的美好

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:16 编辑 3 u' M6 ]' \8 K6 |  `
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到这里吃火锅,一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩,只需要15秒,裹上蒜粒,一嚼三脆,好吃极了  e3 i- D" {7 J6 I$ k0 B" w
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爱CM  这个多少钱一份  发表于 2016-12-27 12:51

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:17 编辑 8 D* r1 B/ P+ }5 v# Y
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“三宝”之二青青草鹅肠,干净无异味。涮时在锅中荡来荡去,久烫不“弯”只需少时,沾上干油碟,美味无穷
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紫霞仙子-  鹅肠,快到我碗里来  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:25 编辑 9 f+ w$ a% N, v% u) f3 N
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到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
' ?3 N  t& P0 ^# y5 W0 ^滋补带劲,一壶小酒一桌美味,人生不要太美满
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爱CM  酒撒口感~~~~~~~~·  发表于 2016-12-27 12:52
紫霞仙子-  都有自己的酒了,真是霸道  发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片,肉质本身非常新鲜,没有现在所谓的**厚切,保留肉片最初的切法,真心觉得好吃得不要不要滴% ]2 H! `# \) f7 y$ m4 }# B
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此道菜,大家看图说话绝对新鲜没话说,吃起来脆爽非常,回味无穷; f7 J9 j  s5 ^: B# @
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步步高升的丸子 4 d+ j4 ?0 N6 j! T; V0 [
口感细腻顺滑,造型喜人,美味应运而生% N* Q. \0 W/ ~, B% w
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爱CM  9拓还是不同口味的嘛  发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒,而芝士包绝对享受爆浆的感觉,热热的芝士顺势而出,古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“
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无骨凤爪 干净卫生,省去剔骨的麻烦,在红汤里面翻滚,绝对是一道美味无穷的佳肴  G3 B3 g# h( ]6 h
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紫霞仙子-  为啥有种莫名的恐怖感  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:46 编辑 ( R( Y& j( O: u6 i
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卤香耙牛肚经过卤汁的渲染,使得其更加美味,搭配火锅的麻辣
5 v7 q. E" U: d1 b简直不要太好吃8 U5 Q1 n4 ?1 M8 J9 N- C9 u% Y' Z
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紫霞仙子-  卤味的感觉更入味  发表于 2016-12-26 14:12

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而新鲜的鸭血,绝对不是用血粉制作而成,新鲜看得见
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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:59 编辑 ( L  `& S0 m; }
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油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃
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酥肉肥瘦适当,色泽金黄造型精致,吃起来香酥味美,美哉美哉: [# d5 _9 V) W6 w* I
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紫霞仙子-  居然还是小的篮子装起的  发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:26 编辑 3 h1 N0 G, S- i5 D& U& @. W
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独特的酱油肉片4 M. `; u+ I, T; L  d; s) ~7 C
放在德庄汤里面熬上一会,肉质鲜嫩,口感极佳,完全是一道不可多得的美食
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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜,恰恰好的味道不仅好吃,也可综合一下火锅的麻辣
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紫霞仙子-  我最近也迷上了吃糍粑  发表于 2016-12-26 14:12

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得天独厚的拥江环境,使得在这里用餐格外舒服。一边吃着火锅,一边欣赏美景,也是一大快事! f0 j% m! L  w; n/ Z( K2 n, u6 u) Q
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与江景遥相呼应的是店里古色古香的调调
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花前廊下,仿佛置身于后花园中般美丽
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遵循自然,但不古板;在幽静的环境中,对于追寻慵懒,彻底放松的宾客来说,这下美食、美景真的是触手可及了。
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徽派建筑风格,与苏式园林格调完美融合;
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