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) O  E* ~3 S0 y代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而这家火锅靠江而立，在这里吃火锅，一来可以欣赏重庆美不胜收的江景，二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。
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4 _: o4 U6 j1 }. P3 `红汤：将牛油制作成玫瑰造型，又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”/ d7 ]- o8 Y  B3 ?
清汤：一如既往的鲜美，一碗浓汤驱走冬日的寒冷。5 ?7 N# |7 s; \8 }6 ~! g+ E( n& {

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到这里吃火锅，一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩，只需要15秒，裹上蒜粒，一嚼三脆，好吃极了# t2 U: T1 \! }/ s

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“三宝”之二青青草鹅肠，干净无异味。涮时在锅中荡来荡去，久烫不“弯”只需少时，沾上干油碟，美味无穷

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到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
; E: g& j, Q$ l2 w7 X3 \滋补带劲，一壶小酒一桌美味，人生不要太美满' G$ y$ |3 L7 D8 P0 P$ C7 J

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需要肩扛的老肉片，肉质本身非常新鲜，没有现在所谓的**厚切，保留肉片最初的切法，真心觉得好吃得不要不要滴
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此道菜，大家看图说话绝对新鲜没话说，吃起来脆爽非常，回味无穷
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步步高升的丸子
" o& C0 I: K( @/ L口感细腻顺滑，造型喜人，美味应运而生6 O% X. y0 v' P, g9 i

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福袋里面满满都是蟹粒，而芝士包绝对享受爆浆的感觉，热热的芝士顺势而出，古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“& B) P9 f1 [0 P1 X7 b+ S

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无骨凤爪 干净卫生，省去剔骨的麻烦，在红汤里面翻滚，绝对是一道美味无穷的佳肴
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/ U" g# s" ]- P$ a4 w卤香耙牛肚经过卤汁的渲染，使得其更加美味，搭配火锅的麻辣8 x- J3 z  v  m- C8 ~- z
简直不要太好吃
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而新鲜的鸭血，绝对不是用血粉制作而成，新鲜看得见

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2 ~- S; S, ]% U) H8 k油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃

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酥肉肥瘦适当，色泽金黄造型精致，吃起来香酥味美，美哉美哉  X1 p' E* j; E" J. a* [0 u

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) w' o! F: l& q$ U5 g; S# p! {独特的酱油肉片  l( `. ]% ^7 o7 e/ [( P5 W) |
放在德庄汤里面熬上一会，肉质鲜嫩，口感极佳，完全是一道不可多得的美食
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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜，恰恰好的味道不仅好吃，也可综合一下火锅的麻辣* W* K1 K/ C4 x( W

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得天独厚的拥江环境，使得在这里用餐格外舒服。一边吃着火锅，一边欣赏美景，也是一大快事
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与江景遥相呼应的是店里古色古香的调调

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花前廊下，仿佛置身于后花园中般美丽

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遵循自然，但不古板；在幽静的环境中，对于追寻慵懒，彻底放松的宾客来说，这下美食、美景真的是触手可及了。

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徽派建筑风格，与苏式园林格调完美融合；

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