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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:32 编辑
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代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。而这家火锅靠江而立,在这里吃火锅,一来可以欣赏重庆美不胜收的江景,二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。6 q: R4 |0 N# G* C
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红汤:将牛油制作成玫瑰造型,又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”4 S8 p3 t  P" `2 X8 N
清汤:一如既往的鲜美,一碗浓汤驱走冬日的寒冷。7 H+ G& k0 I1 s2 h' l7 Q  y! r* Z' ]
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 镇楼图一如既往的美好

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:16 编辑
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# V! ]6 \1 e5 j. g$ T/ Q3 V到这里吃火锅,一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩,只需要15秒,裹上蒜粒,一嚼三脆,好吃极了
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爱CM  这个多少钱一份  发表于 2016-12-27 12:51

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:17 编辑
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“三宝”之二青青草鹅肠,干净无异味。涮时在锅中荡来荡去,久烫不“弯”只需少时,沾上干油碟,美味无穷
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紫霞仙子-  鹅肠,快到我碗里来  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:25 编辑 # n# r- |/ Z/ x1 ?0 s

' i9 A% z) t$ M$ D9 M* ^2 \到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
! l8 D* j8 w* ^2 @9 I滋补带劲,一壶小酒一桌美味,人生不要太美满( G! \6 q, A' i2 ~( e. Z+ k$ Z3 ^
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爱CM  酒撒口感~~~~~~~~·  发表于 2016-12-27 12:52
紫霞仙子-  都有自己的酒了,真是霸道  发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片,肉质本身非常新鲜,没有现在所谓的**厚切,保留肉片最初的切法,真心觉得好吃得不要不要滴
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此道菜,大家看图说话绝对新鲜没话说,吃起来脆爽非常,回味无穷
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步步高升的丸子 % r. o" K# a  r% Q
口感细腻顺滑,造型喜人,美味应运而生
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爱CM  9拓还是不同口味的嘛  发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒,而芝士包绝对享受爆浆的感觉,热热的芝士顺势而出,古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“
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无骨凤爪 干净卫生,省去剔骨的麻烦,在红汤里面翻滚,绝对是一道美味无穷的佳肴
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紫霞仙子-  为啥有种莫名的恐怖感  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:46 编辑 8 K  E! U5 E# N0 G# n
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卤香耙牛肚经过卤汁的渲染,使得其更加美味,搭配火锅的麻辣
% `0 O7 ]' O& U$ }简直不要太好吃' r( t1 `( \- b  W5 v, A/ c- S
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紫霞仙子-  卤味的感觉更入味  发表于 2016-12-26 14:12

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而新鲜的鸭血,绝对不是用血粉制作而成,新鲜看得见
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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:59 编辑 3 L& m7 ~+ ~, M" R7 B$ W; _! h

) k! ]( Q. A+ _' o9 u6 Z# A/ X油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃
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酥肉肥瘦适当,色泽金黄造型精致,吃起来香酥味美,美哉美哉
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紫霞仙子-  居然还是小的篮子装起的  发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:26 编辑 $ [' n2 l" F, ]4 z3 K0 A/ l# ?( w( M

* e2 t/ D; {+ R2 s1 f* R+ ?( I独特的酱油肉片3 Q0 ^& h  ~2 \5 b1 ^
放在德庄汤里面熬上一会,肉质鲜嫩,口感极佳,完全是一道不可多得的美食
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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜,恰恰好的味道不仅好吃,也可综合一下火锅的麻辣/ q- E3 N' k9 a+ s
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紫霞仙子-  我最近也迷上了吃糍粑  发表于 2016-12-26 14:12

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得天独厚的拥江环境,使得在这里用餐格外舒服。一边吃着火锅,一边欣赏美景,也是一大快事& ]% `, {5 l% G
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与江景遥相呼应的是店里古色古香的调调
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花前廊下,仿佛置身于后花园中般美丽
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遵循自然,但不古板;在幽静的环境中,对于追寻慵懒,彻底放松的宾客来说,这下美食、美景真的是触手可及了。
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徽派建筑风格,与苏式园林格调完美融合;
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【嘟嘟探美食】水三脆毛肚只要15秒,爽口脆香好好吃 ...
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