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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:32 编辑
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  e* b$ C' H. U+ x2 F* {代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。而这家火锅靠江而立,在这里吃火锅,一来可以欣赏重庆美不胜收的江景,二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。, t4 W$ @1 y" R2 F" C
+ y' w) {4 ^# _$ C8 G# a, e
红汤:将牛油制作成玫瑰造型,又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”
1 u- t% d( o0 t: a清汤:一如既往的鲜美,一碗浓汤驱走冬日的寒冷。
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 镇楼图一如既往的美好

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:16 编辑
& D6 w* X+ `8 j$ U! m* q. R9 e7 {8 E. s- b
到这里吃火锅,一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩,只需要15秒,裹上蒜粒,一嚼三脆,好吃极了; o9 k4 j$ Y% `
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爱CM  这个多少钱一份  发表于 2016-12-27 12:51

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:17 编辑
+ \9 t2 C# A& V- c$ `2 C' \  w0 M) W
“三宝”之二青青草鹅肠,干净无异味。涮时在锅中荡来荡去,久烫不“弯”只需少时,沾上干油碟,美味无穷
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紫霞仙子-  鹅肠,快到我碗里来  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:25 编辑
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到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
* S6 ^- j. h9 y" E+ o2 ?滋补带劲,一壶小酒一桌美味,人生不要太美满6 l  \! j$ X: \: d1 d0 ~

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爱CM  酒撒口感~~~~~~~~·  发表于 2016-12-27 12:52
紫霞仙子-  都有自己的酒了,真是霸道  发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片,肉质本身非常新鲜,没有现在所谓的**厚切,保留肉片最初的切法,真心觉得好吃得不要不要滴
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此道菜,大家看图说话绝对新鲜没话说,吃起来脆爽非常,回味无穷) \$ d' G+ A2 w9 x; r, l, K
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步步高升的丸子 / a( b) a$ T; T- [- ?
口感细腻顺滑,造型喜人,美味应运而生% m' j0 Y; a- N; X: I" D
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爱CM  9拓还是不同口味的嘛  发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒,而芝士包绝对享受爆浆的感觉,热热的芝士顺势而出,古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“( ?4 p/ v- d/ D% q
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无骨凤爪 干净卫生,省去剔骨的麻烦,在红汤里面翻滚,绝对是一道美味无穷的佳肴- M* n" L- [* w
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紫霞仙子-  为啥有种莫名的恐怖感  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:46 编辑 # M3 S5 i! y  Z+ r2 X: E

- k- r3 E/ P8 F0 r& M5 J卤香耙牛肚经过卤汁的渲染,使得其更加美味,搭配火锅的麻辣
) n7 H& ~" [. ~& C5 p# k简直不要太好吃( l0 k" j+ E; K* p: k7 C! }" y* V
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紫霞仙子-  卤味的感觉更入味  发表于 2016-12-26 14:12

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而新鲜的鸭血,绝对不是用血粉制作而成,新鲜看得见
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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:59 编辑
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油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃
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酥肉肥瘦适当,色泽金黄造型精致,吃起来香酥味美,美哉美哉
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紫霞仙子-  居然还是小的篮子装起的  发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:26 编辑
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独特的酱油肉片$ u' {) u/ m9 V" S( a/ k' X
放在德庄汤里面熬上一会,肉质鲜嫩,口感极佳,完全是一道不可多得的美食
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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜,恰恰好的味道不仅好吃,也可综合一下火锅的麻辣6 m/ P# Z) x  e, _# z
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紫霞仙子-  我最近也迷上了吃糍粑  发表于 2016-12-26 14:12

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得天独厚的拥江环境,使得在这里用餐格外舒服。一边吃着火锅,一边欣赏美景,也是一大快事. Y+ Y5 J4 T) c- d2 N  a2 q
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与江景遥相呼应的是店里古色古香的调调
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花前廊下,仿佛置身于后花园中般美丽
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遵循自然,但不古板;在幽静的环境中,对于追寻慵懒,彻底放松的宾客来说,这下美食、美景真的是触手可及了。
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徽派建筑风格,与苏式园林格调完美融合;
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【嘟嘟探美食】水三脆毛肚只要15秒,爽口脆香好好吃 ...
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