重庆儿童天堂

天气变冷啦，冬天即将到来，是时候让宝宝多吃点长点肉了。此时，给宝宝及时进补，补充充足的营养和能量，对其身体健康和生长发育大有好处。但是不少妈妈担心一个问题，那就是宝宝一下吃太多肠胃会不会受不了。下面小编就告诉大家如何科学的给宝宝添膘。

孩子要不要添膘？

其实，添膘有一定的道理。对处在身体快速生长的宝宝来说，很有必要进行，尤其是对身体发育缓慢、偏食挑食，免疫力低下的孩子来说。如今，天气变冷，宝宝的胃口大增，通过进补可以增强体质。

注意，宝宝添膘不要光吃肉！在不少人看来，添膘就是要大鱼大肉，多吃点红烧肘子、老鸭汤、汆白肉、炖鸡等。其实不然，要知道宝宝的肠胃发育还不成熟，这么做易影响正常消化，引起消化不良，带来一些健康问题，所以宝宝还是饮食均衡为好。

对孩子来说，添膘的重点是荤素搭配，体质瘦肉这更要抓住这个好时机。

孩子添膘三大计划

现在，开始我们的添膘计划。

△ 长身体

想要孩子长肉长个，一定要注重蛋白质的补充，特别是优质蛋白质。孩子通过食物获得充足的蛋白质，身体棒棒哒~肉类食物富含蛋白，比如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等禽肉，另外禽蛋、鱼虾、豆制品等也含有不少优质蛋白质。

△ 提高免疫力

为了迎接即将到来的严冬，必须要增强宝宝的免疫力，让疾病远离宝宝。为此少不了补充各种维生素，特别是VC，其具有促进免疫系统的功效。此时，各类蔬果丰富，妈妈可以选择新鲜时令的食物，给孩子补充营养，提高免疫力。常见食物有苹果、柠檬、橙子等。此外，锌、钙、硒等矿物元素也能增强孩子的免疫功能，肉类、动物肝脏中含量丰富。

△ 防秋燥

秋冬换季之时，空气湿度小比较干燥，孩子易出现口干舌燥、粑粑干结等不适。这个时候，在饮食上宜选择具有滋阴润肺作用的食物，比如萝卜、南瓜、莲藕、银耳、黑芝麻、核桃、红枣等。另外，麦片、玉米、黄小米、绿豆等粗杂豆类，以及鸭肉、余下等晕菜类也可以选择。

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孩子添膘推荐食谱

最后，给大家推荐几款适合小朋友吃的进补食谱，妈妈一起做起来。

の蛋肉糕

食材：猪肉馅100g，鸡蛋1个，适量食盐、酱油、料酒、香油半、淀粉，小葱。

做法：

1.将小葱切碎，拌入肉馅中，调入适量淀粉、盐，再加入适量清水搅匀。

2.将肉馅放入碗中，然后用小勺会其他工具压平，打一个鸡蛋。

3.取蒸锅，倒入适量清水开火，待其上汽放入蛋白肉雏形，大火蒸约15min。

功效：这道菜味美，老少皆宜，可以为孩子补充丰富的蛋白质。

の橙香小排

食材：猪小排500g，橙子2个，适量食盐、酱油、柠檬汁、植物油、白糖。

做法：

1.将橙子剥皮，然后放入搅拌机榨汁，亦可用橙汁代替。

2.将猪小排洗净去血水，再剁成小块。

3.取锅，猪小排凉水下锅，煮大概4—5min，一边煮一边撇去浮沫，然后捞出用热水冲洗干净。

4.另取锅，倒入橙汁，加少量橙皮以及适量清水煮开，倒入猪小排文火炖煮约45min。

5.将盐、糖、酱油等调成酱汁，等锅咕嘟咕嘟时淋入，直至肉质软烂，撒入切成细丝的橙皮。

功效：这道菜可以给宝宝补充优质蛋白质和必需脂肪酸，还能改善缺铁性贫血。橙子口味酸甜，让小排增色不少，2这搭配有生津止渴、开胃下棋等作用，还能防止便秘、提高机体免疫力。

の白萝卜雪梨汁

食材：小白萝卜1个，梨半个。

做法：

1.将食材洗净，白萝卜切成丝，梨切成片。

2.取锅，烧一锅开水，加入白萝卜文火炖煮约10min。

3.加入梨片，再煮5min即可。

功效：白萝卜富含蛋白质、VC等营养元素，有润肺止咳之效，而梨有不错的润燥功能，2者搭配润肺止咳作用很好。